随着中考的临近，家长们对考生的饮食问题越来越关注。为了帮助考生保持良好的身体状况，浙江大学公共卫生学院的专家为我们提供了以下饮食原则：

　　原则一：注重食品安全。 饮食卫生应和营养放在同等重要的地位。家长应确保食材新鲜，避免食用过期或变质的食物。同时，注意食物的烹饪方法，避免生食或半生食，以免引起食物中毒。

　　原则二：保持良好的饮食习惯。 家长应根据考生的喜好和饮食习惯，选择合适的食材和烹饪方法。避免突然改变饮食习惯，以免引起肠胃不适。

　　原则三：合理安排三餐，保证充足的能量供应。 早餐应富含蛋白质和碳水化合物，午餐应注重营养均衡，晚餐应清淡易消化。避免暴饮暴食，以免加重肠胃负担。

　　原则四：保持膳食平衡，摄入多样化的食物。 家长应保证考生摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，以满足身体发育和考试需求。

　　原则五：适量补充汤水，保持水分平衡。 家长应为考生提供充足的水分，以保持身体水分平衡。同时，可以选择一些具有清热解暑、消食化积功效的汤水，如绿豆汤、冬瓜汤等。

　　此外，家长还应注意以下几点：

　　1. 适当增加富含B族维生素的食物，如全谷类、豆类、瘦肉、蛋类、鱼类等，以帮助考生缓解压力、提高记忆力。

　　2. 适当增加富含色氨酸的食物，如豆类、家禽、动物肝脏、鱼类、牛奶等，以帮助考生改善睡眠质量。

　　3. 适当增加富含抗氧化物的食物，如蔬菜、水果、坚果等，以帮助考生提高免疫力、抵抗疾病。

　　4. 保持良好的作息时间，保证充足的睡眠。

　　5. 保持积极乐观的心态，避免过度紧张和焦虑。

　　寒冷的冬季，人体需要更多的能量来抵御寒冷，而肉类食物富含蛋白质、脂肪和矿物质等营养物质，成为了冬季滋补的首选。其中，牛肉和羊肉因其高蛋白、低脂肪的特点，备受推崇。

　　牛肉和羊肉的吃法多种多样，可以炖、煮、烤、涮等，不同的烹饪方法可以呈现出不同的口感和风味。例如，牛肉炖土豆、羊肉泡馍、烤羊排、涮羊肉等，都是冬季滋补的佳品。

　　除了牛肉和羊肉，鸡肉、鸭肉、鱼肉等禽肉类和海鲜类也是冬季滋补的好选择。这些肉类富含优质蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，有助于增强免疫力、提高抗寒能力。

　　在享受美味的同时，也要注意适量食用。过量摄入高热量、高脂肪的食物会增加体重，引发肥胖、高血压、高血脂等疾病。因此，在享受肉类美食的同时，要注意饮食均衡，搭配蔬菜、水果等低热量、高纤维的食物。

　　此外，冬季气候干燥，容易导致皮肤干燥、呼吸道不适等问题。此时，可以通过饮食来补充水分和维生素，例如多喝水、多吃新鲜水果和蔬菜等。

　　总之，冬季滋补美食不仅可以满足口腹之欲，还可以增强体质、提高免疫力。在选择肉类美食时，要注意食材的新鲜度和烹饪方法，做到科学饮食、健康养生。

假期过后，许多人都会出现肠胃不适的情况，如消化不良、腹胀、便秘等。这是因为假期期间饮食不规律、摄入过多油腻食物等原因导致的。为了帮助大家调理肠胃，今天为大家推荐四款简单易做的汤方，帮助清理调养肠胃。

1. 山药枸杞汤

山药具有健脾益胃、补肾养肺的功效，枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用。将山药和枸杞搭配，可以起到很好的调理肠胃作用。具体做法：将山药去皮切块，枸杞泡软，放入锅中加水煮，煮至山药软烂即可。

2. 雪梨蜂蜜汤

雪梨具有润肺止咳、清热解毒的作用，蜂蜜具有润肠通便、滋养补虚的功效。将雪梨和蜂蜜搭配，可以起到很好的润肠通便作用。具体做法：将雪梨洗净切块，放入锅中加水煮，煮至雪梨软烂，加入蜂蜜拌匀即可。

3. 菊花胡萝卜汤

菊花具有清热解毒、凉血明目的作用，胡萝卜具有养血排毒、健脾和胃的功效。将菊花和胡萝卜搭配，可以起到很好的清热解毒、养血排毒作用。具体做法：将菊花和胡萝卜洗净切片，放入锅中加水煮，煮至胡萝卜熟烂，加入盐、香油调味即可。

4. 香菇海带汤

香菇具有补气益胃、降脂降压的功效，海带具有润肺化痰、清热解毒的作用。将香菇和海带搭配，可以起到很好的降脂降压、润肺化痰作用。具体做法：将香菇、海带切丝，放入锅中加水煮，煮至熟烂，加入盐、香油调味即可。

除了以上四款汤方，以下是一些调理肠胃的小贴士：

1. 保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，少吃油腻、辛辣、生冷食物。

2. 多喝水，促进肠胃蠕动，预防便秘。

3. 适当运动，增强肠胃功能。

4. 保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

随着宝宝的成长，他们的营养需求也在不断增加。6岁的宝宝正处于生长发育的关键时期，需要摄入各类营养食物，以确保他们健康成长。

首先，宝宝的主食应该以谷物为主，如米饭、面条、馒头等，这些食物富含碳水化合物，可以提供宝宝所需的能量。同时，宝宝还需要摄入丰富的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、豆制品等，这些食物可以促进宝宝的生长发育。

此外，宝宝还需要摄入充足的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。蔬菜和水果应该多样化，如胡萝卜、菠菜、西红柿、苹果、香蕉等，这些食物富含各种营养成分，对宝宝的生长发育至关重要。

为了满足宝宝的营养需求，妈妈们可以尝试以下几款适合6岁宝宝吃的营养食品：

1. 千层白菜：将白菜叶焯水后，包入猪肉馅，再蒸至熟透，是一道美味又营养的菜品。

2. 蛋包虾仁：将虾仁和火腿末拌入鸡蛋液中，煎至两面金黄，口感鲜美，营养丰富。

3. 白菜豆腐牛肉汤：将白菜、豆腐和牛肉一起炖煮，汤汁鲜美，营养丰富。

4. 羊肉炒丝瓜：将羊肉和丝瓜炒制而成，口感鲜美，营养丰富。

5. 肉丝炒菠菜：将猪肉丝和菠菜炒制而成，口感鲜美，营养丰富。

6. 白菜炒木蟹肉：将白菜、木耳和鸡蛋炒制而成，口感鲜美，营养丰富。

7. 酱烧茄子：将茄子烧制而成，口感鲜美，营养丰富。

8. 虾皮冬瓜：将冬瓜和虾皮炒制而成，口感鲜美，营养丰富。

9. 珊瑚豆腐：将豆腐、肉末和胡萝卜炒制而成，口感鲜美，营养丰富。

为了确保宝宝营养均衡，妈妈们需要根据宝宝的年龄和身体状况，合理搭配各类食物。同时，还要注意食物的色、香、味，以激发宝宝的食欲。

我是一位六十多岁的老人，最近被诊断出患有胃癌。手术后，我被告知不能进食，需要依靠肠内营养液维持生命。这种情况持续了11天，直到我通过京东互联网医院联系了一位医生。

在与医生的交流中，我了解到胃癌手术后的恢复是一个慢性过程，需要耐心和适当的治疗。医生建议我逐渐开始进食流食，并配合肠内营养液，以促进身体的恢复。同时，医生也强调了离床活动的重要性，帮助增强胃肠道蠕动。

我开始按照医生的建议进行治疗，虽然一开始很困难，但随着时间的推移，我逐渐适应了新的饮食方式。现在，我已经可以进食低脂、半流质饮食，并且每天可以进六七餐。医生也告诉我，出院后一周可以过渡到正常饮食，但要注意选择低渣、细软、容易消化的食物。

这次经历让我深刻体会到，面对疾病，我们需要保持积极的态度和耐心。同时，京东互联网医院为我提供了及时有效的医疗咨询服务，让我在家中就能得到专业的医生指导，避免了不必要的麻烦和风险。

米饭作为我国人民的传统主食，其营养价值备受关注。本文将从米饭的营养成分、烹饪方法以及日常保养等方面，为您深入解析米饭的奥秘。

首先，米饭的主要成分是碳水化合物，是人体能量的重要来源。同时，米饭中也含有一定量的蛋白质，其中以米精蛋白为主，氨基酸组成较为完全，易于人体消化吸收。此外，糙米饭相比精米饭，矿物质、膳食纤维、B族维生素（尤其是维生素B1）含量更高，营养价值更丰富。

在烹饪方法上，蒸、焖、捞是常见的三种方式。实验表明，捞饭中维生素和矿物质的含量仅为蒸米饭的5%，甚至更低。因此，建议采用高压锅、电饭煲或微波炉等烹饪方式，以保留更多的营养素。此外，煮粥时不宜加碱，因为加碱会导致维生素B的损失率高达96%，矿物质也不易被吸收。

在淘米方面，应使用凉水淘洗，避免使用流水或热水，减少淘洗次数，以尽量保留米的营养。淘米时间不宜过长，以免维生素和无机盐溶于水中流失。米的营养主要集中在表层，因此要避免过度搓洗和浸泡。

煮米饭时，应尽快下锅，避免长时间浸泡，以免核黄素等营养成分损失。煮饭过程中，注意控制火候，避免糊底或夹生。

此外，米饭的储存也非常重要。建议将米饭存放在干燥通风的地方，避免潮湿和虫害。若发现米饭有异味或变质，应及时丢弃，以免影响健康。

总之，米饭作为一种重要的主食，其营养价值不容忽视。了解米饭的营养成分和烹饪方法，有助于我们更好地享受米饭带来的健康与美味。

汤圆，作为我国传统的节日食品，深受人们喜爱。然而，随着人们健康意识的提高，如何制作健康美味的汤圆成为许多家庭关注的焦点。今天，我们将介绍一种用糯米粉和芹菜制作的汤圆——汤圆芹菜饼，外酥里嫩，美味可口。

首先，我们来了解一下汤圆的起源和种类。汤圆起源于宋代，最初是元宵节的应节食品。汤圆的馅料种类繁多，有甜咸之分，常见的有芝麻、花生、豆沙等。然而，这些馅料往往热量较高，不利于健康。

为了健康，我们可以尝试用蔬菜馅制作汤圆。芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有降血压、降血脂、抗氧化的作用。将芹菜和糯米粉搭配在一起，不仅美味可口，而且健康营养。

接下来，让我们来看看如何制作汤圆芹菜饼。首先，将芹菜洗净切碎，加入猪肉末、姜末、料酒、淀粉、芝麻油、食盐等调料，拌匀成馅料。然后，将糯米粉加入适量水揉成面团，分成小剂子，包入馅料，封口后擀成圆饼。最后，将圆饼放入平底锅中干烙，烙至两面金黄即可。

除了汤圆芹菜饼，我们还可以尝试其他蔬菜馅的汤圆，如菠菜、胡萝卜、南瓜等，既美味又健康。此外，在制作汤圆时，还可以加入一些具有药用价值的食材，如红枣、枸杞、核桃等，使汤圆更具营养价值。

总之，汤圆芹菜饼是一种健康美味的食品，适合各个年龄段的人群食用。在享受美味的同时，也要注意适量，以免造成营养过剩。

一个阳光明媚的下午，我如往常一样坐在电脑前，等待着与消化内科专家的线上会诊。屏幕那头，一位和蔼可亲的医生微笑着向我打招呼，他的声音温和而富有耐心，让我感到一丝安心。

我向他详细描述了我的病情，胃病伴便秘，已经困扰我很久了。医生仔细聆听，不时地点头，然后根据我的病情给出了专业的建议。他告诉我，根除幽门螺杆菌后，可以使用益生菌来调理肠道，对于便秘效果一般，但可以尝试。他还建议我改变生活方式，增加蔬菜、水果及运动，适当多饮水。

在交流过程中，我提到自己想了解哪种奶粉适合我这个年龄。医生建议我使用雀巢的佳膳这种膳食营养粉，并告诉我，益生菌虽然宣传的不一样，但实际上大体上区别不大。他还提醒我，这种膳食补充剂如果是营养正常的话，其实没有必要吃，补钙可以用钙片或者喝纯牛奶。

我担心保健品会有副作用，特别是对肝肾的影响。医生耐心地解释说，没有，对肝肾功能肯定没有影响，这个本来就是老年人，如果吃饭不够的话，用来补充能量的里面的营养相对比较均衡。我吃饭还可以，他建议我不用额外补充营养。

接着，我向他询问了关于免疫力的提高。医生建议我定期去医院打胸腺法新，并告诉我，胸腺法新不能口服，一般需要连着用几个月用来提高免疫力。他还告诉我，任何药都有可能会存在副作用，但临床应用一般比较安全。

最后，我向他询问了关于奶粉的问题。医生告诉我，这种奶粉可以，这里面加了一部分的免疫球蛋白，可以尝试看看。我还提到自己之前喝过这种奶粉，医生告诉我，奶制品本身的确有增加营养，增强免疫力的作用。

整个会诊过程，我感受到了医生的专业和耐心，他不仅给我提供了专业的医疗建议，还给予了我很多生活上的建议。我感到非常温暖和感激。

2024年9月5日，19时30分，沈阳市的张先生（化名）在京东互联网医院上与一位专业的医生进行了在线问诊。张先生表示自己体检时发现了肺结节和钙化斑，虽然没有明显症状，但仍然非常担心。医生详细询问了张先生的病史，了解到他曾经在小学和初中时期得过肺炎，2022年还感染过新冠病毒，并且有吸烟史。医生安慰张先生说，这种情况下发现肺结节并不罕见，尤其是在新冠疫情后。医生建议张先生每年进行一次胸部CT检测，观察肺结节的大小变化情况，并强调了戒烟的重要性。对于钙化斑，医生解释说这是以前感染好了以后留下的痕迹，不需要过于担心。医生还提醒张先生注意冷暖，避免感冒，保持规律的生活习惯和饮食营养，并注意休息。张先生表示非常感谢医生的建议和关心，决定采取医生的建议，戒烟并注意日常保健。