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除夕年夜饭吃什么不长膘?

除夕年夜饭吃什么不长膘?
发表人:癌症防治先锋

春节将至,年夜饭的美食盛宴也随之而来。然而,对于许多注重健康和身材的人来说,高热量、高脂肪的传统年夜饭无疑是一场“甜蜜的负担”。那么,如何才能在享受美食的同时,又能保持身材呢?本文将为您推荐几款低脂低热、健康美味的年夜饭菜谱,让您轻松度过一个健康又美味的春节。

1. 萝卜猪肉卷:清爽可口,营养丰富

萝卜猪肉卷是一道色香味俱佳的菜品,它以白萝卜和瘦猪肉为主要原料,搭配适量的调味料,口感鲜美,营养丰富。萝卜富含维生素和矿物质,具有清热解毒、润肺止咳的功效;瘦猪肉则含有丰富的蛋白质和铁质,能够补充体力,增强免疫力。

制作方法:

1. 将瘦猪肉剁成肉馅,加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清等调味料搅拌均匀。

2. 将白萝卜去皮切片,撒盐腌制,待其出水变软后用清水洗净。

3. 将肉馅铺在萝卜片上,卷成圆柱形,用牙签固定。

4. 将萝卜猪肉卷放入蒸锅中,蒸10分钟即可。

2. 吉庆有鱼:中西合璧,营养美味

吉庆有鱼是一道独具特色的年夜饭菜肴,它以桂花鱼为主料,搭配橙皮、橙汁、培根肉和茶树菇等食材,口感丰富,营养均衡。这道菜不仅寓意吉祥如意,而且低热低脂肪,非常适合春节期间食用。

制作方法:

1. 将桂花鱼去内脏和鱼鳃,洗净沥干水分。

2. 将橙子洗净,挤取橙汁,皮切丝。

3. 将培根肉切条,茶树菇浸泡后焯水备用。

4. 将鱼卷成圆柱形,放入蒸锅中蒸制。

5. 将橙汁、生粉、盐、糖等调料搅拌均匀,煮至粘稠后淋上鱼卷。

3. 枸杞山药排骨汤:滋补养颜,润肺止咳

枸杞山药排骨汤是一道具有养生功效的汤品,它以枸杞、山药、排骨为主要原料,搭配姜片、水和各种调料,具有滋补养颜、润肺止咳的功效。

制作方法:

1. 将排骨放入沸水中焯水,去除血水。

2. 将焯好的排骨放入锅中,加入姜片、水和各种调料,大火煮沸后转小火慢炖2小时左右。

3. 将山药去皮切块,放入锅中继续炖煮20分钟。

4. 起锅前加入适量枸杞,炖煮5分钟。

4. 鱿鱼炒芹菜:低脂低热,健康美味

鱿鱼炒芹菜是一道清爽的蔬菜菜肴,它以鱿鱼、芹菜、荷兰豆等为主要原料,搭配姜汁、盐、油、蒜头等调料,口感鲜美,营养丰富。

制作方法:

1. 将鱿鱼用姜汁、盐、油等腌制,炒至略卷即可。

2. 将芹菜和荷兰豆用蒜头爆香。

3. 将炒好的鱿鱼加入芹菜和荷兰豆中,翻炒均匀即可。

5. 注意事项:

1. 尽量选择低脂、低热量的食材,如瘦肉、鱼类、蔬菜等。

2. 避免过多摄入高热量、高脂肪的食材,如油炸食品、甜点等。

3. 控制饭量,避免过量进食。

4. 保持良好的饮食习惯,适量运动。

通过以上方法,您可以在享受美食的同时,保持身材,度过一个健康、快乐的春节。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

慢性胃炎疾病介绍:
慢性胃炎是临床常见的一种由于多种病因引起的胃黏膜慢性炎症病变,多因幽门螺杆菌(Hp)感染发病,常见于中年以上人群。多数患者可无症状,也可出现中上腹不适、腹部饱胀、嗳气、恶心、食欲缺乏等消化不良症状。慢性胃炎的治疗应根据病因进行对应治疗,大部分患者预后良好,但是复发也很常见,同时要警惕重度患者很容易发生癌变。
推荐问诊记录
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  • 那天,阳光明媚,我像往常一样坐在电脑前,突然,一条消息跳了出来:“您好,我是京东互联网医院的主治医生,您最近有什么不适吗?”

    我立刻回复:“你好,医生。我最近口臭挺严重的,而且胃部有时会涨,舌苔发白较重。”

    医生回复:“您好,根据您的描述,我怀疑您可能是脾胃湿热,建议您拍个舌头的照片给我看看。”

    我按照医生的建议,拍了一张舌头的照片,并发给了医生。

    医生看完照片后,说:“您的舌苔确实是白色的,而且比较厚,这与您描述的症状相符。”

    然后,医生为我开了一剂中药,并告诉我:“这是健脾胃去湿除热的药,您可以选择代煎,每天早晚各一袋。”

    我听了医生的建议,选择了代煎。几天后,我的口臭和胃部涨痛症状明显减轻了。

    在此期间,医生还一直关心我的病情,询问我有没有什么不舒服的地方。这让我感受到了医生的专业和关爱。

    现在,我的病情已经得到了很好的控制,非常感谢京东互联网医院和那位医生的治疗。我相信,在他们的帮助下,我的身体会越来越健康。

  • 线上问诊的温暖体验

    那天,我正在家中,胃部不适,一阵咳嗽伴随着干呕的感觉,舌头也显得异常白。心中焦虑,不知道该怎么办。这时,我想起了互联网医院,这是一个方便快捷的医疗咨询方式。

    我登录了京东互联网医院,填写了病情描述,很快就有一位医生与我取得了联系。医生询问了我的症状,了解了我的生活习惯,并给出了初步的诊断。

    医生告诉我,我的症状可能与慢性咽炎有关,建议我去耳鼻喉科做一个喉镜检查。同时,医生还开了一些药物,包括奥美拉唑、布拉氏酵母菌、复方消化酶和莫沙必利,让我按时服用。

    在用药期间,我感到症状有所缓解,但仍有疑虑。医生得知后,耐心地解释了我的病情,告诉我脾胃寒是中医的说法,舌苔的变化也是正常的。这让我对医生充满了信任。

    医生还提醒我,碳酸饮料对胃部不好,建议我少喝。在医生的指导下,我逐渐改善了饮食和生活习惯。

    这次线上问诊的经历让我深刻感受到了互联网医院的便捷和医生的专业。在今后的生活中,我会继续关注自己的健康状况,并在需要时选择线上问诊,为自己的健康保驾护航。

  • 我的线上问诊经历

    那天,我如往常一样,坐在电脑前,点开了京东互联网医院的页面。屏幕上跳出了那位熟悉的面孔,***医生,一位中医内科的专家。自从有了慢性胃病,我就成了他的常客。

    “您好,目前感觉怎么样呢?”***医生的声音温和而关切。

    “好些了。”我回答。

    “目前都有哪些不舒服呢?”他接着问。

    我详细描述了我的症状:大便不成形,爱放屁,吃腊肉,隔夜的菜,辣的菜易腹泻。他听后,让我上传一下舌头舌苔的照片,以便更准确地判断。

    “口干口苦吗?”他又问。

    “不。”我摇了摇头。

    “腹胀腹痛吗?”

    “腹胀有。”我回答。

    他点了点头,示意我继续。

    “好的,还有什么特殊情况吗?”他问。

    “没有。”我回答。

    他沉默了一会儿,然后说:“好的,可以给您调整一下方子,继续调理调理。”

    我听了,心中一暖,只觉得这个医生真是用心良苦。

    “中药颗粒剂是直接水冲服即可,中药饮片是需要自己熬药,只是形式不一样,药是一样的,看您怎么方便,您选择哪一种呢?”他问我。

    我选择了中药饮片,因为我觉得自己动手熬药更放心。

    “好的稍等。”他说。

    过了一会儿,他告诉我:“处方已送达药师审核。”

    我看到了处方详情,他给我调整了一下方子,中药饮片,水煎服就可以,每天一副。

    他还告诉我:“生活方面平时要少吃辛辣刺激性的食物,不要吃得过于油腻,平时要注意休息,适当的运动,不要抽烟喝酒,不要熬夜劳累。”

    我一一记下,心中充满了感激。

    “好的。”我回答。

    “好的。”他回答。

  • 我的线上问诊经历

    那天,我正在家中,突然感到胃部不适,于是决定上网寻求帮助。我找到了一家互联网医院,向一位经验丰富的消化内科医生咨询。

    医生首先让我描述了我的症状,我告诉他我经常感到胃烧,吃饭不消化。医生详细阅读了我的病情资料后,告诉我,我可能患有慢性萎缩性胃炎。

    医生的建议让我感到安心。他解释说,虽然病情不严重,但可以通过药物治疗来逆转。他给我开了胃复春和摩罗丹两种药,让我按时服用,一个月后根据效果调整药物。

    在咨询的过程中,医生始终保持着耐心和细致,他不仅解答了我的疑问,还告诉我息肉问题不大,可以保守治疗。当我想知道手术治疗的可行性时,医生建议先做病理活检,看看具体是什么问题。

    这次线上问诊的经历让我非常满意。医生的专业知识、耐心和细致让我感到安心。我决定按照医生的指导进行治疗,并期待病情的好转。

    最后,医生还告诉我,后期需要复诊,可以通过京东APP搜索“京东医生曹宏春”找我复诊。我对医生的服务非常满意,也感谢他的专业和关怀。

  • 互联网医院:一位患者的心路历程

    那天,我拖着疲惫的身体走进了京东互联网医院,心中充满了焦虑和不安。我是一位来自河南郑州的患者,一个月内体重骤减14斤,胃疼得无法进食。我害怕自己患上了癌症,那种恐惧像一座大山压在我的心头。

    医生***是一位和蔼可亲的主治医师,他耐心地听我讲述了病情,详细询问了我的生活习惯和饮食情况。他告诉我,我的胃肠镜检查结果没有明显的异常,初步考虑是干燥综合征,并建议我咨询风湿免疫科。

    医生***的建议让我松了一口气,但我也知道,这只是初步判断,还需要进一步的检查和治疗。他告诉我,干燥综合征可能会导致体重下降,但也可能没有明显的症状。他鼓励我保持乐观,并告诉我,干燥综合征有可能会出现眼干口干,但前期可能不会有明显的症状。

    医生***还告诉我,我的喉镜检查结果显示有滤泡增生和一个小囊肿,但这些都没有明显影响我的胃部症状。他建议我先尝试服用艾司奥美拉唑、荜铃胃痛颗粒和马来酸曲美布汀等药物,看看是否有好转。

    我听从了医生***的建议,开始服用这些药物。虽然一开始胃疼的症状并没有明显减轻,但我还是坚持了下来。在医生***的鼓励下,我逐渐调整了心态,开始关注自己的饮食和生活习惯。

    经过一段时间的治疗,我的症状有了明显的改善。胃疼减轻了,食欲也恢复了。我知道,这离不开医生***的专业治疗和鼓励。他不仅是一位医生,更是一位给予我温暖和力量的朋友。

    通过这次线上问诊的经历,我深刻体会到了互联网医院的便利和高效。医生***的专业和耐心让我对治疗充满了信心,也让我对生活有了新的期待。

  • 那天,我独自坐在内蒙古赤峰市的一间狭小的房间里,心情沉重。胃部的不适已经折磨我好几个月了。晚上睡觉时,胃疼和反酸让我难以入眠;早晨起来,我总是打好多嗝。我知道,这是消化不良的信号,但我不知道该怎么办。

    经过一番搜索,我找到了京东互联网医院,这个平台让我有了新的希望。我预约了一位消化内科的医生,开始了我的线上问诊之旅。

    医生非常耐心地询问了我的症状和病史,我详细地描述了我的不适。医生听完后,告诉我,我可能是患有慢性胃炎,建议我使用西药进行治疗。

    当我询问是否有引发癌症的风险时,医生告诉我现在还没有。听到这个消息,我稍微安心了一些。医生还为我详细介绍了饮食方面的注意事项,比如不要吃辛辣刺激性食物,不要熬夜,不要喝酒,不要暴饮暴食,每顿饭七分饱,饮食起居要规律。

    在医生的指导下,我开始服用奥美拉唑和胶体果胶铋胶囊。虽然药物的味道有些难闻,但我还是坚持了下来。两周后,我的症状明显减轻,胃痛和反酸的感觉消失了,打嗝的次数也减少了。

    在这个过程中,医生的专业素养和耐心让我深感敬佩。他不仅为我提供了专业的治疗方案,还给予了我很多生活上的建议。我知道,只要按照医生的建议去做,我的病情一定会得到控制。

    现在,我已经完全康复,生活回到了正轨。我非常感谢京东互联网医院,也感谢那位为我治疗的医生。我相信,在未来的日子里,我会更加珍惜自己的健康,也会把这份感谢传递给更多的人。

  • 那天晚上,我像往常一样和朋友们聚会,喝了不少可乐和酒。没想到,第二天早上醒来,胃痛难忍,腹泻不止,胃酸反流,感觉整个人都不好了。我立刻想到了互联网医院,便打开了京东互联网医院,进行了一次线上问诊。

    医生在详细询问了我的症状和病史后,认为急性肠胃炎的可能性较大。他告诉我可以吃一些药物来缓解症状,并建议我加上黄连素一起服用。然而,家里并没有黄连素,我只好询问药店是否有售。医生说药店一般应该会有,不过每个药店不同,需要我自己去看才知道。

    在医生的指导下,我买了黄连素,并开始服用。医生告诉我,黄连素可以抑制胃酸,但不能治疗腹泻。他还告诉我,我之所以会喝酒后拉肚子,是因为我患有胃炎,并且对奶制品过敏。听到这些,我心里不禁一阵紧张。

    医生还告诉我,胃平素可以用来治疗胃炎,我按照医嘱开始服用。在医生的耐心指导下,我逐渐康复。这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院的便捷和高效,也让我对医生的专业和耐心有了更深的认识。

  • 那天,我怀着忐忑的心情打开了互联网医院的平台,预约了一位经验丰富的消化内科医生。在填写完基本信息和病情描述后,我等待了几分钟,医生便回复了。

    医生的回复很亲切,他没有直接批评我,而是告诉我,我患的非萎缩性胃炎其实很常见,几乎每个人都有。听到这里,我稍微安心了一些。

    随后,我向医生咨询了几个问题。他不仅耐心解答了我的疑问,还提醒我注意饮食和生活习惯。医生询问了我的大便情况,烧心症状,以及是否有胃疼、胃胀等不适。我一一回答后,医生给出了建议。

    他告诉我,偶尔的烧心可能与心情有关,建议我嚼达喜来缓解。此外,他还推荐了一种非处方药——酪酸梭菌活菌片(米雅),让我每天三次,每次一片,常温避光避湿保存。

    在医生的指导下,我开始服用药物,并调整了饮食。一段时间后,我的烧心症状明显减轻,大便也恢复了正常。

    在整个过程中,我感受到了医生的耐心和专业。他不仅关心我的病情,还关心我的生活。这让我对互联网医院充满了信心。

    如今,我已经习惯了在线咨询医生。无论是病情咨询,还是药品购买,我都能在互联网医院得到满意的答复。我相信,随着互联网医疗的发展,更多的人会享受到便捷、高效的医疗服务。

  • 那是一个阳光明媚的下午,我,一个忙碌的白领,因为工作繁忙,常常忽略了自己的健康。最近,我发现自己在餐后剑突处会有疼痛和胀感,伴随打嗝,这让我不得不停下来,寻求专业的帮助。

    通过京东互联网医院,我预约了一位消化内科的专家。专家在详细了解了我的病情后,耐心地为我分析。他说,去年2月份的胃镜结果显示有十二指肠球炎,但医生说问题不大,不需要特别治疗。今年的幽门螺旋杆菌检测也是阴性,胆囊小息肉的情况也没有变化。

    专家告诉我,虽然目前病情不是特别严重,但餐后的不适感可能是由于胃酸过多或者胆囊问题引起的。他建议我先尝试服用奥美拉唑来减少胃酸分泌,并注意生活方式和饮食,忌油腻、辛辣食物。

    在咨询过程中,专家的耐心和专业让我感到非常安心。他没有因为我提出的问题多而显得不耐烦,而是耐心地解答每一个细节。他告诉我,虽然胃部癌变的可能性不大,但如果用药后症状仍不好转,可以考虑再次进行胃镜检查。

    在专家的建议下,我开始了治疗。虽然刚开始的时候,我对治疗效果还有点怀疑,但随着时间的推移,我的症状确实有所缓解。这让我对京东互联网医院的服务有了更深的信任。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院带来的便利。无论是在工作繁忙的时候,还是在外出时,我都可以轻松地与医生沟通,得到专业的医疗建议。我相信,随着互联网医疗的不断发展,会有更多的人享受到这种便捷的服务。

  • 我的线上医疗之旅

    那是一个晴朗的下午,我坐在电脑前,心情有些沉重。三年前,肚子右部的阵发性刺痛如同一把无形的剑,时不时地刺痛着我。我曾在21年初,去医院做了检查,结果显示我有双肾结石(0.4)和慢性胃炎。虽然医生给我开了药,并嘱咐我多喝水,但刺痛却一直伴随着我。

    今年,刺痛似乎变得更加频繁。我决定寻找一个更便捷的解决方案。于是,我选择了线上问诊。在京东互联网医院,我遇到了一位来自消化内科的医生。

    医生首先询问了我的大便和小便情况。在得知一切正常后,他建议我复查小便,以排除结石的问题。我按照他的建议,去医院进行了检查。医生告诉我,如果没有问题,那么很可能是肠道功能紊乱引起的。

    在医生的指导下,我开始了治疗。他建议我口服匹维溴铵或曲美布丁,并化验大便。在等待化验结果的过程中,我感到既期待又紧张。

    当我得知肾结石可以通过药物排出时,我感到一丝希望。然而,我仍有些担心,毕竟这是我第一次面对这样的问题。

    医生告诉我,需要咨询泌尿外科医生,以确定是否需要手术。我感到一丝安慰,因为我知道,无论结果如何,医生都会在我身边,为我提供帮助。

    通过这次线上问诊,我不仅得到了专业的医疗建议,还感受到了医生的专业素养和人文关怀。我相信,无论未来如何,我都将勇敢地面对。

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