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营养干预是慢性病防控的关键措施

营养干预是慢性病防控的关键措施
发表人:健康驿站

慢性病已经成为影响人类健康和社会发展的重大挑战,而营养干预被认为是防控慢性病的关键措施。中国疾病预防控制中心研究院赵文华指出,营养与慢性病之间存在着密切的联系,不良的饮食习惯和营养摄入是慢性病发生和发展的重要可控危险因素。

赵文华强调,营养对于人体健康有着长期和终生的影响,从孕妇到儿童少年时期,再到成年后的饮食行为,都对人体健康产生着深远的影响。过多摄入能量、高脂肪饮食、食盐过量等问题,都会增加慢性病的发生风险。

为了预防和控制慢性病,赵文华建议,我们应该重视营养改善,从母亲营养到儿童少年时期的饮食行为,再到成年后的膳食结构,都应该遵循健康、合理的原则。同时,我们还应该加强营养知识的普及,提高公众对慢性病的认识,从而降低慢性病的发病率。

以下是一些预防和控制慢性病的方法:

  • 合理膳食:多吃蔬菜、水果、全谷物和豆类,少吃高脂肪、高糖、高盐的食物。
  • 适量运动:每天进行30分钟以上的中等强度运动。
  • 戒烟限酒:吸烟和饮酒都是慢性病的危险因素,戒烟限酒有助于降低慢性病的风险。
  • 控制体重:保持健康的体重,避免肥胖。
  • 定期体检:定期进行体检,及时发现和治疗慢性病。

总之,营养干预是防控慢性病的关键措施,我们应该从现在开始,重视营养,养成良好的生活习惯,预防和控制慢性病,拥有健康的生活。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 在快节奏的现代生活中,人们越来越注重健康和养生。瑜伽作为一种古老的身心修炼方式,其饮食原则同样备受关注。瑜伽饮食强调吃得品质高,分量少,以促进生命力量、减少毒素积累。本文将从瑜伽饮食原则、肉类摄入、水果蔬菜选择、新鲜食物、生食、食物温度、酒精摄入等方面,为您详细解析瑜伽饮食的注意事项。

    一、瑜伽饮食原则:吃得品质高,分量少

    瑜伽认为,高品质的食物是促进生命力量、不会产生毒素的食物。推荐的食物包括水果、蔬菜、全麦与坚果。这些食物富含营养,易于消化,可以为身体提供充足的能量。

    二、肉类摄入:谨慎对待

    瑜伽修行者警告,肉类摄入需谨慎。肉类来自动物,具有低度的振动率,可能降低生命力量,影响瑜伽修炼。此外,肉类中含有乳酸等毒素,对身体健康不利。

    三、水果蔬菜选择:富含生命力量

    瑜伽修行者认为,水果和蔬菜是最佳选择。水果含有的生命力量最高,可以为身体提供持久的能量。蔬菜中的绿色植物,如西洋生菜、花椰菜、西兰花等,也富含生命力量。

    四、新鲜食物:追求原汁原味

    瑜伽强调食物要尽可能新鲜。新鲜食物富含营养,口感更佳。相比之下,冷冻和罐装食物营养价值较低,不宜过多食用。

    五、生食:保留生命力量

    瑜伽修行者提倡多吃生食,如水果、沙拉、生坚果和豆芽。他们认为,烹饪会破坏食物中的生命力量和原味,导致营养流失。

    六、食物温度:适宜的温度

    瑜伽修行者认为,食物温度不宜过热或过冷。过热或过冷的食物会刺激喉咙组织,对身体健康不利。

    七、酒精摄入:谨慎对待

    瑜伽修行者滴酒不沾,认为酒精会降低生命力量,违背瑜伽修炼的目的。酒精对中央神经系统也有负面影响,不利于瑜伽修炼。

    八、慢慢吃:充分消化吸收

    瑜伽修行者强调慢慢吃,认为这比选择正确食物更重要。慢慢咀嚼食物,可以充分消化吸收营养,减少毒素积累。

    总之,瑜伽饮食注重食物的品质、新鲜度和烹饪方式,以促进生命力量、减少毒素积累。在日常生活中,我们可以借鉴瑜伽饮食原则,选择健康、营养的食物,提高生活质量。

  •   元宵佳节,家家户户都会制作各式各样的元宵,而胡妈妈家的元宵更是别具一格,充满了健康与美味。让我们一起走进胡妈妈的家,了解她如何用黑芝麻、杂豆黑米、山药南瓜等食材,打造出美味的健康元宵。

      元宵的馅料是决定其口感和营养价值的关键。胡妈妈家选用黑芝麻作为馅料之一,黑芝麻富含钙、磷、镁、钾、铁、锌、硒等多种矿物质,以及维生素E、芝麻酚、芝麻素、芝麻林素等多种植物抗氧化物质。这些营养成分有助于增强人体免疫力,预防心血管疾病,延缓衰老。

      红小豆也是胡妈妈家元宵馅料的重要来源。红小豆含有丰富的膳食纤维、B族维生素、花青素等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、消肿止痛等功效。与冰糖搭配,不仅口感香甜,还能补充人体所需的能量。

      水磨糯米粉是元宵的外皮,它纯洁、忠厚、老实,能够将馅料包裹得严严实实。胡妈妈将糯米粉与杂豆黑米、山药南瓜等食材搭配,实现了粗细搭配、合理膳食的原则。

      胡妈妈在制作元宵的过程中,注重食材的新鲜和营养,不添加任何油脂和色素。她将黑芝麻和花生米炒熟后打碎,与糯米面、白糖等食材搅拌均匀,制作出香甜可口、营养丰富的元宵馅料。

      杂豆黑米和山药南瓜也是胡妈妈家元宵的重要食材。杂豆黑米富含膳食纤维、B族维生素、花青素等营养成分,具有降低血糖、降血脂、抗氧化等作用。山药南瓜富含多种保健成分,如粘蛋白、脱氢表雄酮类物质、皂甙、多糖等,对预防慢性疾病、延缓衰老、降低心血管疾病风险等均有益处。

      胡妈妈家的元宵,不仅美味可口,而且营养丰富,是元宵佳节的健康之选。让我们一起学习胡妈妈的制作方法,为自己和家人制作出美味的健康元宵吧!

  • 在日常生活中,女性朋友们需要关注自己的饮食健康,尤其是随着年龄的增长,身体对营养的需求也会发生变化。本文将为大家介绍四种适合女性日常食用的食物,帮助大家保持健康。

    1. 深海鱼

    深海鱼富含维生素D和钙,这两种营养素对于维持骨骼健康至关重要。随着年龄的增长,女性的骨密度会逐渐下降,容易发生骨质疏松。因此,经常食用深海鱼,如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等,有助于预防骨质疏松。

    2. 核桃

    核桃富含欧米伽-3脂肪酸,这种物质对于维护心血管健康具有重要作用。此外,核桃中的蛋白质和纤维也能帮助控制食欲,预防体重增加。

    3. 麦片

    麦片是一种富含纤维和碳水化合物的食物,适合作为早餐食用。研究发现,食用富含纤维和碳水化合物的早餐,可以促进脂肪燃烧,预防肥胖。

    4. 亚麻籽

    亚麻籽富含纤维和有益的脂肪,有助于稳定血糖,预防糖尿病。此外,亚麻籽还富含植物性雌激素,有助于缓解女性更年期综合症。

    除了以上四种食物,女性在日常生活中还应注意以下事项:

    1. 适量运动

    运动有助于增强肌肉,提高骨密度,预防骨质疏松。女性朋友可以尝试进行有氧运动、力量训练和平衡训练等。

    2. 保持良好的睡眠

    充足的睡眠有助于维持身体健康,预防疾病。女性朋友每天应保证7-8小时的睡眠。

    3. 保持良好的心态

    保持乐观的心态有助于提高免疫力,预防疾病。

  • 苦瓜,这种苦中带甜的蔬菜,不仅口感独特,还具有许多健康益处。本文将为您介绍苦瓜的多种功效,以及如何挑选和烹饪,让您更好地享受苦瓜带来的健康。

    一、苦瓜的功效

    1. 预防疾病:苦瓜中含有丰富的维生素C和B族维生素,具有预防坏血病、提高免疫力、保护心脏等作用。

    2. 抗癌作用:苦瓜中的活性成分可以有效抑制细胞的癌变和促进癌细胞的复原。

    3. 降血脂:苦瓜具有降血脂的作用,有助于预防心血管疾病。

    4. 预防骨质疏松:苦瓜中的钙、磷等矿物质有助于预防骨质疏松。

    5. 调节内分泌:苦瓜中的活性成分可以调节内分泌,有助于改善月经不调、更年期综合症等症状。

    6. 帮助消化:苦瓜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化。

    二、如何挑选苦瓜

    1. 选择幼瓜:成熟苦瓜容易苦,口感不佳,应选择幼瓜。

    2. 重量:选择500克左右的苦瓜,果肉厚实,口感好。

    3. 果瘤:苦瓜外表的颗粒越大越饱满,代表果肉越厚实。

    4. 外观:选择外表光滑、无病虫害的苦瓜。

    5. 颜色:选择颜色翠绿、鲜艳的苦瓜。

    三、如何烹饪苦瓜

    1. 烫水去苦:将苦瓜切片,用开水烫一下,可以去除苦味。

    2. 冰镇:将苦瓜切片后放入冰箱冷藏,可以减轻苦味。

    3. 水漂:将苦瓜切片后用凉水漂洗,可以去除苦味。

    4. 爆炒:用大火爆炒苦瓜,可以减少苦味。

    四、搭配其他食物

    1. 蛋类:苦瓜炒蛋,口感鲜美,营养丰富。

    2. 瘦肉:苦瓜炒肉丝,味道鲜美,有助于减肥。

    3. 豆腐:苦瓜豆腐煲,清热解毒,营养丰富。

    五、总结

    苦瓜是一种营养价值高、功效显著的蔬菜,适量食用对健康大有裨益。通过本文的介绍,相信您已经了解了苦瓜的功效、挑选和烹饪方法。在日常生活中,不妨多尝试用苦瓜做菜,为自己的健康加分。

  • 男性健康的重要性不言而喻,尤其是性功能的维护。性功能与心血管系统和神经系统密切相关,因此,饮食对于男性健康至关重要。

    黄豆是许多人的日常食品,它富含蛋白质和降低胆固醇的功效。然而,近期研究表明,黄豆中含有雌激素特质,过量摄入可能会影响男性性征。因此,适量食用黄豆,避免过量摄入,是保持男性健康的关键。

    反式脂肪是一种有害的脂肪,常见于薯条、饼干等油炸食品中。美国食品药物管理局已要求在含有反式脂肪的食品标签上注明。因此,男性应尽量减少这些食品的摄入,以保护心血管健康。

    红肉中含有大量的饱和脂肪和胆固醇,这些物质会导致血管狭窄,影响性功能的正常发挥。因此,男性应适量食用红肉,并选择低脂肉类作为替代品。

    全脂牛奶和乳制品中含有较高的脂肪,对心血管健康不利。男性可以选择低脂或脱脂牛奶和乳制品,以降低心血管疾病的风险。

    白面包和糖果虽然美味,但营养价值较低。白面包在加工过程中会损失大量的锌元素,而锌对于性功能和生殖健康至关重要。因此,男性应选择全麦面包等富含锌的食物。

    除了饮食,男性还应注意保持良好的生活习惯,如规律作息、适量运动等,以维护性功能和身体健康。

  • 如今,生活节奏加快,人们越来越注重健康养生。然而,在追求高科技、高品质生活的过程中,有些人却忽略了与自然接触的重要性。‘接地气’这一概念逐渐引起了人们的关注。那么,‘接地气’究竟是什么?它对人体健康又有哪些益处呢?

    ‘接地气’并非迷信,而是源于人类与大自然长期相处中积累的经验。从生物学角度来看,人体是一个导体,可以吸收和释放静电。而大地则是天然的‘接地体’,可以有效地释放人体积累的静电,保持人体生物电的平衡。

    ‘接地气’有助于调节人体阴阳平衡,提高免疫力。现代研究表明,人体静电过多会导致内分泌失调、情绪波动、失眠等症状。而经常赤足行走,可以让地之阴气通过涌泉穴升入体内,起到养阴的作用。

    ‘接地气’还有助于预防一些周期性疾病。如文中提到的躁狂抑郁症、周期性麻痹等疾病,都与生物电异常有关。通过赤足行走,可以缓解这些疾病的症状。

    那么,如何‘接地气’呢?最简单的方法就是赤足行走。当然,在现实生活中,我们无法总是赤足行走,可以选择穿棉布底鞋,或者在家中铺设木地板、地毯等导电材料,以增加与地面的接触面积。

    总之,‘接地气’是一种简单有效的养生方法。让我们放下手机,走出家门,与大自然亲密接触,享受健康的生活吧!

  • 我是一位94岁的老人的孩子,在京东互联网医院上咨询了消化内科的韩大夫。我母亲最近的身体状况很差,食量很小,骨瘦如柴,经常只能灌点水和牛奶,还要输点氨基酸、葡萄糖和盐水。我在问诊中向韩大夫询问了关于促进消化和胃肠功能的药物是否可以加在液体里,但韩大夫耐心地解释道,老年人的身体功能已经在衰退,需要间断静脉补充营养。我提出了母亲不想吃饭的情况,韩大夫也给予了详细的回答,并建议间断给静脉补充营养,并多观察患者的生命力。在咨询过程中,韩大夫一直以友善的态度与我沟通,给予了我很多专业的建议。

    这次的问诊结束后,我对韩大夫的服务感到非常满意,他的专业素养和耐心细心的品质让我深受感动。我决定在问诊记录中发起复诊,感谢韩大夫的帮助。

  •   女性朋友们,你是否经常感到精力不足,容易疲惫?这很可能是身体气血不足的表现。中医认为,气血是维持人体健康的基础,女性尤其需要注重补气养血。今天,就为大家介绍一种流传千年的养气秘方——生脉饮。

      生脉饮,顾名思义,就是促使脉搏能够‘生’,也就是活络起来,达到畅通血液循环、养气固元的功效。在古代医学中,生脉饮被誉为关键时刻的补气良方。

      生脉饮的组成成分非常简单,主要由人参、麦门冬和五味子三味药材组成。人参大补元气,麦门冬滋阴润燥,五味子收敛止汗,三者合用,能够达到补气养阴、生津止渴的效果。

      现代研究表明,生脉饮中的成分具有增强免疫力、改善心血管功能、抗疲劳等多种作用。对于女性来说,生脉饮可以改善月经不调、手脚冰冷、面色苍白等症状,是女性养生的佳品。

      那么,如何正确服用生脉饮呢?以下是一些建议:

      1. 生脉饮可以泡水喝,也可以加入其他食材中烹饪。

      2. 服用生脉饮时,最好选择在早晨或晚上睡前饮用。

      3. 服用生脉饮期间,应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。

      4. 生脉饮虽好,但并非所有人都适合。患有感冒、发热、咳嗽等疾病的人应慎用。

      除了服用生脉饮,女性朋友们还可以通过以下方式来补气养血:

      1. 保持良好的作息习惯,保证充足的睡眠。

      2. 适当进行运动,增强体质。

      3. 注意饮食营养,多吃富含铁质、蛋白质、维生素等营养物质的食物。

      4. 保持心情舒畅,避免过度焦虑和抑郁。

      总之,女性朋友们要注重养生,保持良好的身体状态,才能拥有健康、美丽的人生。

  • 在这个特殊的时期,我因为小腿静脉曲张问题,选择了线上问诊。和医生的交流非常顺畅,医生从容不迫地解答了我的疑惑,并给出了专业建议。医生建议我穿弹力袜缓解症状,同时也提醒我要去医院做进一步检查,以确定是否需要手术治疗。虽然无法面对面交流,但医生的耐心和细心让我感到很温暖和放心。

    医生还特别强调了注意事项,让我对静脉曲张有了更深入的了解。他的专业知识和细心态度让我对线上问诊有了更多信心,同时也感受到了医生对患者的关怀和责任。感谢医生的建议和关心,让我在家就能得到专业的医疗指导。

  • 山药,这一物美价廉的食材,自古以来就被视为补虚佳品。其丰富的营养价值和多样的食用方式,让山药成为餐桌上常见的美食。然而,你是否知道,山药生吃比煮熟更营养呢?今天,我们就来一起探讨山药的营养价值及其食用方法。

    一、山药的营养价值

    山药含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分,其中淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等活性物质对人体健康具有重要意义。

    1. 补脾益肺:山药味甘性平,入肺、脾、肾经,具有补脾胃、益肺肾的功效,适用于脾胃虚弱、饮食减少、便溏腹泻、肺虚久咳、咽干、尿频、消渴多饮等症状。

    2. 抗癌防衰老:山药中的薯蓣皂苷具有抗癌作用,能够抑制肿瘤细胞的生长。同时,山药中的黏液汁酶能够清除自由基,延缓衰老。

    3. 健脑益智:山药中的胆碱有助于提高记忆力,增强大脑功能。

    二、山药的食用方法

    山药的食用方法多种多样,既可以作为主粮,也可以作为蔬菜。以下介绍几种常见的山药食用方法:

    1. 煮山药:将山药去皮洗净,切段,放入锅中加水煮熟即可。

    2. 蒸山药:将山药去皮洗净,切段,放入蒸锅中蒸熟即可。

    3. 炒山药:将山药去皮洗净,切段,与肉类、蔬菜等一起炒食。

    4. 炖山药:将山药去皮洗净,切段,与其他食材一起炖煮。

    5. 凉拌山药丝:将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;将木耳泡发洗净,切成细丝;将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。

    三、山药的挑选与保存

    1. 挑选:选择茎干笔直、粗壮,拿到手中有一定分量的山药。如果是切好的山药,则要选择切开处呈白色的。新鲜的山药一般表皮比较光滑,颜色呈自然的皮肤颜色。

    2. 保存:如需长时间保存,应该把山药放入木锯屑中包埋,短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。如购买的是切好的山药,则要避免接触空气,以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。切碎的山药也可以放入冰箱冷冻起来。

    3. 处理:剥皮后的山药非常滑手,在手上涂些醋或盐之类的东西会好处理一些。

    4. 注意事项:山药有收涩的作用,故大便干燥者不宜食用。

    总之,山药是一种营养丰富、食用方法多样的食材。生吃山药比煮熟更营养,凉拌山药丝是一道简单易做的健康美食。让我们一起品味山药的美味,享受健康的生活吧!

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