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动物福利关乎食肉安全

动物福利关乎食肉安全
发表人:医疗趋势观察站

近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,动物福利问题越来越受到关注。

动物福利是指保障动物在生命过程中的基本权利,包括生存权、健康权、福利权等。简单来说,就是善待活着的动物,减少它们的痛苦。

以禽畜养殖为例,欧美国家对此有非常严格的立法,对饲养、运输、宰杀的各个环节都有明确的规定。例如,瑞士禁止销售笼养鸡所产的鸡蛋,欧盟曾因‘鸡舍不宽敞舒适’为由拒绝我国肉鸡出口欧盟市场,丹麦规定应在猪舍内装淋浴系统。

在我国,动物福利还是一个相对较新的话题。然而,动物福利与人类的健康息息相关。适当的舍居条件可以减少动物患病及相互传染的可能性,降低动物的焦虑、恐惧感,同时也就提升了肉质的自然品质。相反,若饲养空间狭小闭塞,造成动物生活环境拥挤,空气不流通,减少动物自由活动的天性,对其健康和肉质都会有不良影响。

除了养殖条件,屠宰方式也是动物福利的重要环节。传统的‘一口锅、一把刀、一杆秤’宰杀方式存在不少弊病,既污染大,又容易造成交叉传染。从动物福利角度来看,也给动物造成了极大的痛苦。因此,‘人道屠宰’方式应运而生。‘人道屠宰’方式包括电击或二氧化碳晕厥,让动物立即失去知觉,并在苏醒前割喉放血,让其在无意识的昏迷状态下被屠宰。

在我国,一些大型肉类企业已开始注意到养殖、运输及屠宰过程中的动物福利问题,并开始试点‘人道屠宰’。同时,通过国际质量体系认证的‘有机猪肉’也开始出现在百姓的餐桌上。这表明,关注动物福利也是重视人类健康的重要体现。

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  • 晚上六点挂了胡子有点出血,八点左右在健身房用公用毛巾擦汗的时候,觉得胡子处有点疼,下意识用毛巾擦了一下胡子处。请问这种有可能传染艾滋病吗?胡子处当时有点疼,但是毛巾擦完没有看到血迹,我也不确定这种是不是属于皮肤破损。另外毛巾他们一般是洗衣机洗完,放消毒柜,但是我并不清楚他们这种消毒柜作用强不强,担心要是汗液没有消毒干净,会不会有传染病毒的风险?

  • 近年来,塑化剂污染事件频发,引起了社会广泛关注。塑化剂是一种化学物质,广泛用于塑料制品的制造。然而,部分塑化剂具有潜在的健康风险,长期摄入可能导致内分泌失调、生殖系统疾病等问题。

    本文将为您介绍台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单,重点关注运动饮料类产品。

    以下是台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单(2011年7月7日更新):

    台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单
    (2011年7月7日更新)
    产品类别 厂商名称 产品名称
    运动饮料 名牌食品股份有限公司 悦氏运动饮料
      动力运动饮品
      动能1000运动饮料(悦氏运动饮料)
      动力运动饮品(柠檬口味)
      台湾海洋深层水股份有限公司 TaiwanYes运动速燃饮料
      统一企业公司 宝健运动饮料 TP250 mL
      宝健运动饮料 TP375 mL
      宝健运动饮料 600 mL (瓶装)
      宝健运动饮料 330 mL (罐装)
        7-select低钠运动饮料
      家乡事业股份有限公司 运动饮料(铝罐335 mL)
      泰华油脂工业股份有限公司 清境运动瓦特补给饮料宝特瓶(有效日期2012.03.08-2012.03.11)
        清境运动瓦特补给饮料铝箔包350mL(有效日期2012.03.16)
        解渴志沛力特电解宝特瓶800mL(有效日期2012.03.09-2012.03.11)

    为了保障您的健康,请避免购买和食用上述受塑化剂污染的运动饮料。

    此外,以下是一些预防塑化剂污染的建议:

    • 购买食品时,尽量选择正规渠道和知名品牌。
    • 注意查看食品包装上的生产日期和保质期。
    • 使用不锈钢、玻璃等环保容器储存食品。
    • 尽量减少使用塑料容器加热或微波炉加热食品。
    • 定期更换家中的塑料容器和餐具。

  • 近日,九龙坡区质监局在对重庆火锅研究所食品生产基地进行抽检时,发现某品牌火锅底料和麻辣鱼底料中含有有害物质罗丹明B。罗丹明B是一种人工合成染料,长期摄入可能对人体健康造成严重危害。

    为了保障消费者健康,相关部门已经对涉案产品进行了查处,并要求生产厂家召回相关产品。同时,相关部门提醒广大消费者,在购买火锅底料和麻辣鱼底料时,要选择正规渠道,注意查看产品标签,避免购买含有有害物质的产品。

    罗丹明B的发现再次提醒我们,食品安全问题不容忽视。消费者在日常生活中要关注食品安全,提高自我保护意识。同时,监管部门要加大监管力度,确保食品安全。

    此外,火锅作为一种流行的餐饮方式,在制作过程中要注意以下几点:

    • 选择新鲜、安全的食材;
    • 使用合格的火锅底料和麻辣鱼底料;
    • 注意火候,避免食材过度烹饪;
    • 火锅汤底不宜长时间存放,以免滋生细菌。

    总之,食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全。我们要共同努力,确保食品安全,让人民群众吃得放心、吃得健康。

  • 近年来,随着人们对健康问题的关注度不断提高,日化品安全问题也日益受到关注。尤其是洗发水、香皂等洗浴用品,其安全性更是备受争议。

    研究发现,一些洗浴用品中可能含有致癌化学物质二恶烷。二恶烷主要来自一种叫环氧乙烷制成的表面活性剂(AES),在洗浴产品中应用广泛。该物质对皮肤、眼部和呼吸系统有刺激性,并可能对肝、肾和神经系统造成损害,已被美国列为致癌物质。

    除了二恶烷,一些防晒霜、化妆品、洗手液、牙膏、护肤乳中也检出了有毒化学物质,如氧苯酮、苯氧乙醇和甲苯。这些物质对人体健康的影响不容忽视。

    为了确保日化品的安全性,消费者在购买时应注意以下几点:

    1. 关注成分表,选择成分简单、避免以上有害物质的产品。

    2. 优先选择天然成分,如天然皂粉、绿茶、芦荟等。

    3. 选择香味舒适淡雅的产品,避免化学成分复杂的护肤品。

    4. 从正规渠道购买正规产品,确保产品质量。

    5. 关注产品是否有相关认证,如有机认证等。

    此外,对于一些特殊人群,如儿童、孕妇等,应更加关注日化品的安全性,尽量避免使用含有有害物质的产品。

  • 近年来,学生用品质量问题引起了广泛关注。近日,国家质检总局公布了学生用品产品质量国家监督抽查结果,发现16种产品不合格,其中9种产品游离甲醛项目超标,可能危及使用学生的身体健康。

    抽查结果显示,书包、笔袋、橡皮擦、水彩笔、水彩画颜料等产品质量较好,但部分固体胶和液体胶水的游离甲醛项目超标,还有个别产品重金属项目超标。这些产品多为低龄学生使用,其健康风险不容忽视。

    以下是部分游离甲醛项目不合格的产品:

    1. 上海乐美文具有限公司生产的“真彩”牌固体胶

    2. 上海小吉鸭文具有限公司生产的“小吉鸭”牌固体胶

    3. 三木控股集团有限公司生产的“三木”牌固体胶

    4. 武义金丝猴文具有限公司生产的“金丝猴”牌固体胶

    5. 义乌小鱼儿文化用品有限公司生产的“小鱼儿”牌固体胶

    6. 广州番禺通用文具制品厂有限公司生产的“益而高”牌液体胶水和固体胶

    7. 深圳市齐心文具股份有限公司生产的“齐心”牌固体胶

    8. 广东华隆文具有限公司生产的“金得利”牌固体胶

    此外,广州市奥博文具有限公司生产的修正液苯含量超标,天津西青区东风文教用品厂生产的油画棒砷、铅项目不合格。

    为了保障学生的健康,家长和学校应加强对学生用品的监管,避免使用不合格产品。同时,学生也应提高自我保护意识,选择正规渠道购买文具。

  • 随着人们生活水平的提高,居住环境对健康的影响越来越受到关注。室内空气污染问题日益凸显,其中四大毒源不容忽视。

    首先,建筑物本身的污染是室内空气污染的重要来源。建筑施工中使用的混凝土外加剂、石料等可能含有大量氨类物质和放射性物质,对人体健康造成危害。

    其次,装饰装修材料的污染也是室内空气污染的主要来源。家具、地板等材料中可能含有游离甲醛、苯等有害物质,长期接触可能导致呼吸道、消化道、神经系统等多种疾病。

    第三,家具的污染也不容忽视。一些家具及其制作材料中含甲醛、苯等多种污染物,对人体健康造成潜在威胁。

    第四,日常生活污染也是室内空气污染的来源之一。厨房、浴室等场所的煤气燃烧、烹调油烟、淋浴加热等会产生大量有毒有害气体。

    针对室内空气污染问题,我们可以采取以下措施:

    1. 选择环保建筑材料,避免使用含有有害物质的材料。

    2. 定期通风换气,保持室内空气流通。

    3. 使用空气净化器等设备,改善室内空气质量。

    4. 注意日常生活中的环保习惯,减少有毒有害气体的产生。

  • 厦门市近日在翔安区成功销毁了3.5吨含有塑化剂的有害产品,这些产品均是从台湾进口的食品,包括芦荟汁、果冻和固体饮料等。此次销毁行动标志着厦门市在打击食品安全问题上的决心,也为消费者提供了安全保障。

    塑化剂,又称增塑剂,是一种广泛用于塑料产品的化学物质。然而,近年来,塑化剂在食品中的滥用引发了广泛关注。塑化剂进入人体后,可能对生殖系统、内分泌系统等造成损害,甚至影响儿童的生长发育。

    厦门市出入境检验检疫局、卫生局和工商局等部门在台湾塑化剂事件曝光后,迅速采取行动,对市场进行严格检查,将疑似含有塑化剂的产品全部下架封存,并对已确认含有塑化剂的有害产品进行集中销毁。此次销毁的3.5吨产品,正是这一行动的成果。

    此次销毁行动不仅有助于消除食品安全隐患,也提醒了消费者在购买食品时要提高警惕。消费者在购买食品时,应注意查看产品标签,尽量选择正规渠道购买,以确保食品的安全。

    此外,相关部门也呼吁广大消费者,如果发现含有塑化剂的有害产品,应积极向相关部门举报,共同维护食品安全。

    为了保障公众的健康,我国政府也在积极采取措施,加强对塑化剂的监管。例如,制定相关法规,限制塑化剂在食品中的使用,加强对食品生产企业的监管等。这些举措有助于减少塑化剂对公众健康的危害。

  • 在我们的日常生活中,食品安全问题一直备受关注。许多人都知道,食物本身可能含有致癌物质,但实际上,许多食物的致癌风险往往来源于储存和包装过程中的不当操作。

    例如,一些人在包装食物时,为了图方便,会选择使用旧报纸。然而,这种做法却隐藏着巨大的健康风险。报纸上印刷的油墨中含有苯、甲苯、二甲苯等有害物质,这些物质在高温或潮湿环境下容易挥发,从而污染食物。长期食用被污染的食物,会增加患癌症的风险。

    除了油墨,报纸本身也可能成为病原微生物的载体。旧报纸上可能残留着细菌、病毒和寄生虫卵,如肝炎病毒、肠道寄生虫等。这些病原微生物可以通过食物进入人体,引发各种疾病。

    为了确保食品安全,我们应该避免使用旧报纸包装食物。在日常生活中,我们可以采取以下措施来降低食物的致癌风险:

    1. 选择安全的包装材料:使用食品级塑料袋、保鲜膜等安全的包装材料,可以有效避免食物受到污染。

    2. 注意食物储存:将食物储存在干燥、通风的环境中,避免食物受到细菌、霉菌等微生物的污染。

    3. 严格清洗食物:在食用前,彻底清洗食物表面,去除残留的农药、污染物等。

    4. 定期体检:定期进行体检,及时发现并治疗疾病,降低患癌症的风险。

  • 超市作为日常生活中不可或缺的购物场所,其宽敞的空间、丰富的商品种类以及实惠的价格,吸引着无数消费者。然而,在享受购物的便捷的同时,我们也需要注意超市中潜藏的健康隐患。

    首先,购物车和购物篮是超市中最容易滋生细菌的地方。由于频繁使用且缺乏定期消毒,购物车和购物篮上会积累大量细菌,尤其是大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。因此,在使用购物车和购物篮时,应尽量选择清洁的,并避免直接用手接触食品。

    其次,超市中的灯光也会影响我们对食品质量的判断。为了营造新鲜诱人的氛围,超市会使用各种颜色的灯光照射生鲜食品,如红色灯照射肉类、绿色灯照射蔬菜等。这种灯光会掩盖食品本身的缺陷,导致消费者误判食品质量。

    此外,超市中的自制食品也存在一定的卫生隐患。部分超市为了降低成本,可能会使用过期原料或缩短保质期,给消费者的健康带来风险。因此,在购买自制食品时,应仔细查看生产日期和保质期,并选择信誉良好的商家。

    另外,超市试吃区的卫生状况也值得关注。部分促销人员操作不规范,试吃食品暴露在空气中,容易受到污染。因此,在试吃前应确保食品卫生,并避免用手直接接触食品。

    最后,长时间在超市逗留也会影响健康。超市环境密闭,空气流通不畅,容易导致缺氧、头晕等不适症状。因此,建议消费者在超市的购物时间控制在2小时内,并注意休息。

  • 昨日,中汇医药就市场7大质疑进行澄清,而正是这份澄清使重组预案中未曾披露的三大隐情浮出水面。

      疾病预防是健康保障的关键

    预防疾病是维护健康的重要手段。中汇医药作为一家专注于医药行业的公司,其重组预案中披露的信息引起了市场的关注。通过深入了解,我们发现预防疾病的关键在于以下几个方面:

    1. **了解疾病知识**:了解常见的疾病类型、病因、症状等信息,有助于我们提前预防。例如,了解高血压、糖尿病等慢性病的危险因素,可以帮助我们调整生活方式,降低患病风险。

    2. **健康生活方式**:保持健康的生活方式,如合理膳食、规律运动、充足睡眠等,可以有效预防疾病。例如,过量饮酒、吸烟等不良习惯会增加患病的风险。

    3. **定期体检**:定期进行体检,可以及时发现潜在的健康问题,并进行早期干预。例如,通过体检可以发现高血压、血糖异常等问题,从而采取措施进行控制。

    4. **疫苗接种**:接种疫苗是预防某些传染性疾病的有效手段。例如,接种流感疫苗可以降低患流感的风险。

      药品研发是医药行业的核心

    药品研发是医药行业的核心,也是保障人类健康的重要环节。中汇医药的重组预案中披露了药品研发的相关信息,以下是几个关键点:

    1. **创新药物研发**:中汇医药注重创新药物的研发,以满足市场需求。例如,针对某些罕见病、重大疾病,研发新的治疗药物,可以有效提高患者的生存率和生活质量。

    2. **仿制药研发**:中汇医药也关注仿制药的研发,通过提高仿制药的质量和疗效,降低患者的用药成本。

    3. **国际合作**:中汇医药积极开展国际合作,引进国外先进的药品研发技术和经验,提升自身的研发能力。

      医疗资源分配是关键问题

    医疗资源分配是保障人民健康的重要问题。中汇医药的重组预案中提到了医疗资源分配的相关问题,以下是几个关键点:

    1. **优质医疗资源下沉**:通过政策引导和市场化运作,将优质医疗资源下沉到基层,提高基层医疗服务水平,减轻大医院的压力。

    2. **分级诊疗制度**:建立分级诊疗制度,引导患者合理就医,提高医疗资源利用效率。

    3. **医联体建设**:通过医联体建设,加强各级医疗机构之间的合作,实现医疗资源共享,提高医疗服务水平。

      医疗服务质量是根本

    医疗服务质量是保障人民健康的基础。中汇医药在重组预案中强调了医疗服务质量的重要性,以下是几个关键点:

    1. **提高医护人员素质**:加强医护人员培训,提高医疗服务水平。

    2. **加强医疗质量控制**:建立健全医疗质量控制体系,确保医疗服务质量。

    3. **加强医患沟通**:提高医患沟通水平,增强患者满意度。

    中汇医药的重组预案披露了医药行业的相关信息,为我们了解医药行业的发展趋势提供了重要参考。

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