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牛肉,作为日常生活中常见的食材,其营养价值备受关注。今天,我们就来了解一下牛肉的营养成分以及它在人体健康中的作用。
牛肉的营养价值:
牛肉富含高质量的蛋白质,其氨基酸组成与人体需求更为接近,有助于增强机体免疫力,对生长发育、手术后康复以及病后调养等方面具有积极作用。此外,牛肉还含有丰富的维生素B族、铁、锌等矿物质,有助于维持人体健康。
在寒冷的冬季,食用牛肉还具有暖胃作用,是冬季滋补的佳品。中医认为,牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效。
那么,如何制作美味的牛肉呢?以下是一份简单的清真扒牛肉做法:
材料:
牛肉(最好是里脊)、葱、姜、生抽、料酒、糖、盐、花椒、大料、丁香
做法:
1. 将牛肉浸泡除血水;
2. 将除血水的牛肉放入锅中,加入酱油、盐、糖、料酒、花椒、大料、丁香,加水没过牛肉,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮15分钟(或小火炖煮1小时);
3. 将炖好的牛肉切片,待凉后更易切片;
4. 调制蒸牛肉用的汤汁:取10毫升生抽、5克糖、3毫升料酒、2毫升炖牛肉的汤汁,搅拌均匀备用;
5. 将汤汁淋在牛肉上,撒上葱花、姜片和一大料粒,放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。
当然,您也可以将蒸好的牛肉汤汁倒出,回锅勾芡后再淋在牛肉上,风味更佳。
除了清真扒牛肉,牛肉还可以通过多种方式烹饪,如红烧、炖汤、炒菜等,为您的餐桌增添美味。
总之,牛肉是一种营养丰富、美味可口的食材,适量食用对身体健康大有裨益。
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我来到了一家互联网医院进行线上问诊,时间是晚上,我打开了手机,进入了医生的诊室。
医生很快开始了我的问诊,先是提醒了一些事项,包括查看完整病例和儿童用药时需要有监护人陪同等。然后医生告诉我,本次问诊会持续2天。
我跟医生打招呼,医生也很友好地回复了我几次,我询问了关于肉毒素注射后的药物情况,医生告诉我可以吃清热解毒活血化淤的中成药,对消炎药也提出了建议。
最后,医生提醒我,他的回复仅为建议,如果需要诊疗,还是需要前往医院就诊。问诊结束后,我感觉得到了医生的耐心和专业,对我的问题给予了很好的解答。
今天一大早,我就急匆匆地来到了京东互联网医院,我的脸上最近有些松弛,听朋友说肉毒素可以改善这个问题。于是,我决定在网上预约一位医疗美容科的医生进行咨询。
等待的时间总是漫长的,终于,我见到了***医生。她首先耐心地询问了我的症状和需求,然后详细解释了肉毒素的工作原理和可能的效果。当我提出一次注射200单位是否过多,以及是否会对肝肾造成损伤时,***医生安慰我说,肉毒素的中毒剂量远高于这个数量,因此不必担心。
关于喝水的问题,我担心因为喝水少,毒素排不出去,会对肾脏造成伤害。***医生告诉我,正常生活喝水就好,不需要额外增加水量,也不会影响毒素的代谢。
了解到我的体重较轻,担心注射量过多会有伤害,***医生再次强调,只要通过正规渠道,由专业医生操作,就没有问题。她还告诉我,我之前注射过的剂量和这次一样,不需要额外处理。
在谈话中,我提到自己比较怕疼,今天注射时躲了几针,担心打到血管里。***医生告诉我,即使进血管也不会影响肝肾功能,让我放心。
此外,我还提到了自己最近在服用头孢类抗生素,担心会对肉毒素的效果产生影响。***医生解释说,头孢不会影响肉毒素的效果,让我不用担心。
整个咨询过程中,***医生的专业知识和耐心让我印象深刻。她不仅解答了我的疑问,还给予了我很多实用的建议。最后,她还告诉我,肉毒素的效果一般在4天左右开始显现,瘦脸需要三周,除皱则需要一个月。
离开京东互联网医院时,我感到非常满意。感谢***医生的专业和热情,让我对肉毒素有了更深入的了解,也为我解决了心中的疑虑。