许多人认为减肥的秘诀就是少吃多运动，然而，有些人即使吃得很少，运动量也很大，体重却依然难以下降，甚至出现越减越肥的现象。这是为什么呢？

其实，想要有效地减肥，除了控制饮食和增加运动量，还需要关注基础代谢率（BMR）这个重要因素。

基础代谢率是指人体在安静状态下（一般指清晨、空腹、温暖、放松的状态）维持生命所需的最低能量消耗。它受到遗传、年龄、性别、体重、肌肉量等因素的影响。

当人体摄入的热量低于基础代谢率时，就会进入能量负平衡状态，从而促进脂肪的分解和消耗。然而，如果摄入的热量过低，就会导致基础代谢率下降，这是因为身体会为了节约能量而减缓新陈代谢速度。

此外，过度节食和运动还会导致肌肉量减少，而肌肉量的减少会进一步降低基础代谢率，形成恶性循环。

那么，如何才能有效地提高基础代谢率，实现健康减肥呢？以下是一些建议：

1. 增加肌肉量：通过进行力量训练，如举重、俯卧撑、深蹲等，可以增加肌肉量，从而提高基础代谢率。

2. 增加蛋白质摄入：蛋白质可以提供饱腹感，同时还能促进肌肉生长，提高基础代谢率。

3. 保持充足睡眠：睡眠不足会影响激素水平，导致基础代谢率下降。

4. 减少压力：长期处于压力状态会导致皮质醇水平升高，从而降低基础代谢率。

5. 多喝水：水可以帮助提高新陈代谢，促进脂肪燃烧。

想要拥有健美的肌肉身材，除了坚持不懈的肌肉训练外，科学合理的营养补充同样至关重要。然而，许多人担心大量进食会导致脂肪囤积，影响增肌效果。本文将为您介绍营养五原则，帮助您实现增肌不增肥，拥有理想的身材。

首先，要掌握‘少食多餐’的原则。通过减少每餐的摄入量，并增加用餐次数，可以有效增加营养素的摄入总量，同时避免热量过剩转化为脂肪。建议一天吃5-8顿饭，每顿以一份蛋白材料、一块全麦面包或一小杯面条为主。

其次，要摄取足够的热量。肌肉增长需要热量，但摄入过多会导致脂肪堆积。建议每公斤体重摄入38-44千卡的热量，并根据自身代谢率和活动水平进行调整。

早餐和训练后是两顿非常重要的餐食。丰富的早餐可以促进肌肉生长，抑制脂肪合成；训练后加餐则可以帮助肌肉恢复，防止脂肪堆积。这两顿饭要充足，避免因摄入不足而影响增肌效果。

每餐摄入60-80克碳水化合物是保证肌肉生长的关键。碳水化合物是肌肉的主要能量来源，摄入不足会导致肌肉分解。建议选择高纤维、低血糖指数的碳水化合物，如全麦面包、糙米等。

不要过分依赖低脂食物。脂肪是睾酮的主要来源，而过低的脂肪摄入会导致睾酮水平下降，影响肌肉增长。建议适量摄入富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、鸡蛋等。

总之，想要实现增肌不增肥，需要遵循营养五原则，并结合适量的运动。通过合理的饮食和训练，您一定可以拥有理想的肌肉身材。

鸡胸，这一常见的儿童胸廓畸形疾病，对儿童的身心健康带来严重影响。许多家长对于鸡胸的症状和治疗方法了解有限，导致错过了最佳治疗时机。本文将详细介绍鸡胸的症状、治疗方法以及日常护理，帮助家长们更好地认识这一疾病。

一、鸡胸的症状有哪些？

1. 胸廓畸形：鸡胸最明显的症状是胸廓前凸，形似鸡胸，故得名。严重者可见胸骨下陷，形成漏斗胸。

2. 呼吸困难：由于胸廓畸形，肺脏受到压迫，导致孩子出现呼吸困难、易疲劳等症状。

3. 心脏受压：严重鸡胸可导致心脏受压，引起心慌、胸闷等症状。

4. 精神负担：鸡胸对孩子的心理健康造成影响，容易产生自卑、焦虑等情绪。

二、鸡胸的治疗方法有哪些？

1. 保守治疗：对于轻度鸡胸，可通过穿戴矫形器、进行物理治疗等方式进行矫正。

2. 手术治疗：对于中度至重度鸡胸，手术矫正是最佳选择。手术方法包括胸骨成形术、肋骨重塑术等。

三、鸡胸的日常护理

1. 注意营养：保证孩子摄入充足的营养，促进骨骼生长发育。

2. 增强体质：鼓励孩子进行适当的体育锻炼，提高心肺功能。

3. 心理疏导：关注孩子的心理健康，及时进行心理疏导，帮助孩子建立自信。

四、如何预防鸡胸？

1. 孕期保健：孕妇应注意营养摄入，避免接触有害物质，为孩子提供一个良好的生长发育环境。

2. 早期发现：家长应关注孩子的生长发育情况，一旦发现异常应及时就医。

3. 健康生活方式：培养孩子良好的生活习惯，预防鸡胸的发生。

我一直以为自己是一个健康的人，直到那天我在镜子前看到自己的胸部形状像一只鸡。起初我并没有太在意，毕竟我还年轻，生活也很规律。但是随着时间的推移，这种形状越来越明显，甚至开始影响我的日常生活和自信心。我开始频繁地搜索相关信息，了解到这可能是一种叫做“鸡胸”的疾病，需要专业的医疗帮助。

我决定尝试在线问诊，通过京东互联网医院找到了一个经验丰富的医生。我们进行了一次详细的视频咨询，医生非常耐心地听我描述症状，并提供了一些初步的诊断和建议。虽然我还需要去医院做进一步的检查，但我已经感觉到了一丝希望和安慰。

在接下来的几个月里，我按照医生的建议进行了治疗，包括服用一些特定的药物和进行物理疗法。虽然过程中有时候会感到疲惫和不适，但我始终坚持下来。现在，我的胸部形状已经有了明显的改善，我也重新找回了自信和活力。

世界卫生组织的研究表明，儿童生长发育的最佳时期为每年的5月至10月，这段时间内平均每月可增长约0.73cm。尤其在炎热的夏季，孩子正处于暑假期间，家长们有更多的时间为孩子准备营养丰富的食物。本期《料食如神》，我们将为大家介绍一道促进孩子长高的美食——鸡肉南瓜小丸子。

一、儿童长高的关键因素

1. 营养均衡：儿童在生长发育阶段需要充足的营养，特别是蛋白质、钙、磷、维生素等营养素的摄入。

2. 适量运动：运动可以促进骨骼生长，增强肌肉力量，有助于孩子长高。

3. 充足睡眠：睡眠对儿童的生长发育至关重要，充足的睡眠有助于生长激素的分泌。

4. 良好的情绪：情绪稳定有助于儿童身心健康，有利于生长发育。

二、鸡肉南瓜小丸子的营养价值

1. 鸡肉：鸡肉富含优质蛋白质、维生素B1、B2、B6、铁、磷、钙等营养成分，有助于增强体质、促进生长发育。

2. 南瓜：南瓜富含类胡萝卜素、膳食纤维、维生素A、B族维生素等，有助于促进骨骼生长、增强免疫力。

3. 蛋清：蛋清富含优质蛋白质，易于消化吸收，有助于补充营养。

三、鸡肉南瓜小丸子的制作方法

1. 准备食材：鸡胸肉20克、南瓜50克、蛋清1个、葱姜盐适量。

2. 将鸡胸肉洗净，去筋膜，剁成鸡肉泥，备用。

3. 将葱、姜洗净，分别切成葱末和姜末，备用。

4. 将鸡肉泥中加入适量的盐、葱末、姜末、1个蛋清，向一个方向搅拌，直至搅拌均匀。

5. 将南瓜洗净，去皮，切成南瓜碎，下油锅略炒，添清水大火烧开，下入肉丸，浮起即熟。

四、其他促进儿童长高的美食推荐

1. 红薯：红薯富含膳食纤维、维生素A、B族维生素等，有助于促进骨骼生长。

2. 鱼肉：鱼肉富含优质蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，有助于增强体质、促进生长发育。

3. 黑芝麻：黑芝麻富含钙、磷、铁、锌等矿物质，有助于促进骨骼生长。

4. 豆制品：豆制品富含优质蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，有助于增强体质、促进生长发育。

5. 柑橘类水果：柑橘类水果富含维生素C，有助于增强免疫力、促进生长发育。

黄豆，这种看似普通的豆类，却蕴含着丰富的营养价值和神奇的保健功效。它不仅美味可口，更是爱美人士的佳品。黄豆富含植物雌激素，能够调节女性内分泌，具有丰胸、美颜、瘦身等多种功效。

那么，黄豆究竟是如何发挥这些神奇作用的呢？首先，黄豆中的植物雌激素能够模拟人体雌激素的作用，调节女性内分泌，促进乳腺发育，从而达到丰胸的效果。其次，黄豆中的大豆异黄酮能够抑制脂肪堆积，降低血脂，从而帮助减肥。此外，黄豆中的蛋白质、钙、铁等营养成分，能够增强体质，美容养颜。

下面，就为大家推荐几款黄豆制作的美食，让你轻松实现丰胸又瘦身的目标。

一、黄豆花生丰胸酥：将花生、红枣、黄豆磨成粉，加入少许水揉成小球，压成小圆饼，烘烤即可。这款甜品不仅美味，还能有效促进胸部发育。

二、水煮黄豆：将黄豆泡水12小时，煮熟后加入葱丝、姜丝、酱油、红葡萄酒、白糖等调料，煮开焖一会儿，即可食用。这款菜品具有丰胸、美颜的功效。

三、黄豆煮猪排骨：将猪排、黄豆、大枣、通草等材料放入锅中，用文火煮2小时，加盐调味即可。这道菜具有益气、养血、通络的功效，适合气血虚弱导致胸部干瘪的女性食用。

四、黄豆猪蹄丰胸汤：将猪蹄、黄豆、姜片、五香粉、盐、酱油、香油等材料放入锅中，炖烂蹄肉和黄豆，煨尽汤汁后，撒五香粉拌匀即可。这款汤品富含胶原蛋白，有利于胸形发育。

五、黄豆青豆炖鸡翅：将黄豆、青豆、鸡翅等材料放入砂锅，加入高汤，用小火炖熟，用盐、味精、料酒调味后即可食用。这款菜品富含植物雌激素，具有丰胸、美颜的功效。

除了以上美食，日常饮食中也要注意以下几点：

1. 保持均衡饮食，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，有助于肠道蠕动，促进排便，预防便秘。

2. 适当运动，如游泳、瑜伽等，有助于塑造身材，提高身体素质。

3. 保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠，有助于身体恢复和内分泌调节。

4. 保持愉悦的心情，避免过度紧张和焦虑，有助于身体健康。

钙和锌作为儿童生长发育的必需微量元素，在人体中发挥着重要作用。然而，由于现代儿童生活方式的改变和饮食结构的调整，缺钙缺锌的现象日益普遍。本文将探讨儿童钙锌同补的科学方法，帮助家长们为孩子提供更全面的营养支持。

一、儿童缺钙缺锌的原因

1. 饮食结构不合理：现代社会，儿童饮食过于精细，缺乏足够的粗粮和蔬菜水果，导致钙锌摄入不足。

2. 户外活动减少：长时间待在室内，缺乏阳光照射，影响钙的吸收和利用。

3. 挑食偏食：部分儿童存在挑食偏食的习惯，导致营养不均衡。

二、钙锌同补的科学方法

1. 选择合适的补钙补锌产品：市面上有很多钙锌同补的产品，家长在选择时应关注产品的成分、剂量和安全性。

2. 注意钙锌比例：钙锌同补时，应选择钙锌比例合适的保健品，避免钙过量影响锌的吸收。

3. 注意饮食搭配：在日常生活中，家长应鼓励孩子多吃富含钙锌的食物，如奶制品、豆制品、坚果、肉类等。

4. 增加户外活动：适量的户外活动有助于促进钙的吸收和利用。

三、儿童补钙补锌的注意事项

1. 严格按照说明书服用：补钙补锌产品应在医生指导下服用，避免过量。

2. 注意观察孩子反应：孩子在服用补钙补锌产品后，家长应关注孩子的反应，如出现不适症状应及时停药并咨询医生。

3. 定期复查：家长应定期带孩子进行体检，了解孩子钙锌的营养状况。

宝宝胸骨外翻，又称为鸡胸，是一种常见的儿童生长发育问题。许多家长对此感到担忧，但了解鸡胸的成因、治疗方法以及日常护理措施，可以帮助家长更好地应对这一情况。

首先，我们需要明确，鸡胸的成因多种多样，包括遗传、营养缺乏、疾病感染等。因此，家长在发现孩子出现鸡胸症状时，切勿盲目治疗，应首先寻求专业医生的帮助。

针对鸡胸的治疗，主要分为非手术治疗和手术治疗两种方式。非手术治疗包括物理治疗、按摩、康复训练等，适用于症状较轻的患者。而手术治疗则适用于症状较重、影响美观和功能的患者。

在物理治疗方面，医生会根据孩子的具体情况制定个性化的治疗方案，如手法按摩、被动活动、主动活动等。这些方法可以促进孩子胸廓的正常发育，改善鸡胸症状。

此外，家长还可以通过以下措施帮助孩子改善鸡胸：

• 保证孩子营养均衡，摄入充足的蛋白质、钙、磷等营养物质。
• 避免孩子长时间保持同一姿势，定期变换体位，预防肌肉和骨骼发育不良。
• 鼓励孩子参加户外活动，增强体质，促进骨骼健康成长。
• 定期带孩子进行体检，及时发现并处理鸡胸问题。

在治疗过程中，家长应积极配合医生，关注孩子的病情变化，并及时调整治疗方案。同时，家长要保持乐观的心态，给予孩子足够的关爱和支持。

总之，宝宝胸骨外翻并非不可治愈，关键在于家长要正确认识鸡胸，及时寻求专业医生的帮助，并做好日常护理，帮助孩子健康成长。

在追求健康体态的同时，许多朋友都希望能够在增肌的过程中避免发胖。那么，如何才能实现这一目标呢？本文将围绕饮食和运动两个方面，为大家提供一些建议。

饮食篇：控制热量摄入，选择优质蛋白质来源

增肌不发胖的关键在于控制热量的摄入。高热量的食物虽然能够提供充足的能量，但同时也容易导致体重增加。因此，在饮食方面，我们应该选择低热量、高蛋白的食物，例如鸡胸肉、鱼、虾等。

此外，蔬菜和水果也是必不可少的。它们富含维生素和矿物质，能够帮助我们保持身体健康。在选择水果时，可以优先考虑火龙果、蓝莓等低糖水果。

运动篇：有氧运动结合无氧运动，打造完美身材

在运动方面，有氧和无氧运动相结合是增肌不发胖的关键。有氧运动可以帮助我们消耗多余的脂肪，而无氧运动则能够帮助我们锻炼肌肉，促进肌肉生长。

建议每周进行3-4次无氧器械运动和1次有氧运动。无氧运动可以选择深蹲、硬拉、卧推等动作，有氧运动可以选择慢跑、游泳、骑自行车等。

此外，还需要注意以下几点：

• 每次运动前做好热身，避免运动损伤。
• 运动后做好拉伸，帮助肌肉恢复。
• 保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠。
• 保持积极的心态，相信自己能够成功。

总之，增肌不发胖并不是一件难事。只要我们坚持合理的饮食和科学的运动，就一定能够达到理想的效果。

在日常生活中，我们常常听到关于食物的各种说法，有些甚至被误传为绝对禁忌。今天，就让我们来揭开关于糖、脂肪、油炸食物等常见食物的10个营养真相，帮助大家更好地了解这些食物，并科学地安排饮食。