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喝酒时别吃这些食物!伤肝又伤胃

喝酒时别吃这些食物!伤肝又伤胃
发表人:健康驿站

饮酒作为一种社交和娱乐方式,在人们生活中占有重要地位。然而,饮酒过量或不当搭配食物,会对人体健康造成不良影响,尤其是对肝脏和胃部。以下是一些不宜与酒同食的食物,让我们一起了解并避免这些食物,保护我们的身体健康。

1. 胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素,具有抗氧化、保护视力等保健作用。然而,过量饮酒时食用胡萝卜,会导致胡萝卜素在肝脏中积累,形成有害物质,对肝脏造成损害。因此,饮酒时不宜食用胡萝卜,尤其是胡萝卜汁。

2. 凉粉

凉粉在制作过程中会添加白矾,白矾具有减缓肠胃蠕动的作用。饮酒时食用凉粉,会延长酒精在胃肠中的停留时间,增加酒精吸收,加重肝脏负担。此外,凉粉中的白矾还可能对胃黏膜造成刺激。

3. 熏腊食品

熏腊食品中含有较多的亚硝胺和色素,这些物质与酒精反应,会加重肝脏负担,损害口腔、食道和肠胃黏膜,增加癌症风险。

4. 烧烤

烧烤食品在制作过程中会产生苯并芘等致癌物质,饮酒时食用烧烤食品,会增加致癌风险。此外,烧烤食品中的核酸在加热过程中会产生基因突变物质,也可能导致癌症。

为了保护身体健康,饮酒时应避免以上食物。同时,适量饮酒、保持良好的生活习惯,也是维护身体健康的重要措施。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

酒精性肝炎疾病介绍:
酒精性肝炎是酒精性肝病(指长期大量饮酒所致的肝脏疾病)的重要表现形式,通常以酗酒所致的急性肝脏炎症为特。本病在欧美国家多见,近年我国的发病率也有上升。一般可表现为腹胀、全身乏力、食欲不振、腹泻、腹痛(右上腹疼痛)等症状。根据病情进展,本病可以分成三类:初期、加重、晚期。严重程度与饮酒量和持续时间有关。本病经过一般治疗及手术治疗等,症状可明显缓解或消失;如果治疗不及时或不规范的治疗,可能会导致酒精性肝硬化、肝衰竭,甚至出现肝性脑病、感染、原发性肝癌等严重的并发症。
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  •   在我国的社交场合,饮酒已成为一种常见的礼仪。然而,饮酒过量往往会导致身体不适,其中最常见的症状之一就是酒后头痛。为了缓解头痛,很多人会选择服用止痛药,但这样做却可能对肝脏造成伤害。

      那么,酒后头痛的原因是什么呢?专家指出,酒精会引起血管扩张,导致头部血管充血,从而引起头痛。此外,酒精还会干扰神经递质平衡,导致神经兴奋性增加,引起疼痛。还有一些人,对酒精的敏感性较高,更容易出现头痛症状。

      对于酒后头痛,很多人会选择服用止痛药来缓解疼痛。然而,这种做法却存在一定的风险。一些常用的止痛药,如扑热息痛、阿司匹林等,都含有对肝脏有害的成分。长期服用或与酒精同服,容易导致肝功能损害,甚至引发肝衰竭。

      那么,如何正确应对酒后头痛呢?首先,要避免空腹饮酒,饮酒时搭配绿叶蔬菜和豆制品,可以降低酒精对身体的伤害。其次,酒醉后要多饮水,加速酒精代谢。如果头痛症状严重,可以服用一些非处方的止痛药,如布洛芬等。但要注意,一定要按照说明书服用,避免过量。

      此外,为了保护肝脏健康,建议饮酒者定期进行体检,关注肝功能指标。如果出现肝部不适,应及时就医。

      总之,酒后头痛是一种常见的现象,但要注意正确应对。通过合理的饮食、生活习惯和药物治疗,可以有效缓解酒后头痛,保护肝脏健康。

  • 随着生活水平的提高,人们的生活方式发生了很大的变化。在饮食方面,许多人不再像以前那样注重节制,尤其是男性朋友,他们不仅饮食不规律,而且长期大量饮酒。这种生活方式很容易导致酒精肝,一种由过度饮酒引起的肝脏损伤性疾病。

    酒精肝是一种慢性肝病,如果不及时治疗,可能会导致肝硬化甚至肝癌。那么,酒精肝有哪些症状呢?又该如何治疗呢?下面我们就来了解一下。

    一、酒精肝的症状

    1. 早期症状:在酒精肝的早期阶段,患者可能没有明显的症状,但肝脏已经出现了病变。有些患者可能会出现体重减轻、恶心、呕吐、食欲不振、乏累、发热、腹痛、腹泻等症状。

    2. 晚期症状:随着病情的进展,酒精肝患者会出现更加明显的症状,如肝区疼痛、全身无力、消化不良、肝脏肿大及压痛、黄疸、恶心、呕吐等。严重时,还可能出现上消化道出血症状、门脉高压及合并症等。

    二、酒精肝的治疗方法

    1. 戒酒:治疗酒精肝的首要任务是戒酒。在戒酒过程中,患者需要特别注意防治戒断综合征,并注意补充营养,多摄入一些高蛋白、低脂肪的食物,以及维生素B、C、K和叶酸等。

    2. 药物治疗:对于血清ALT、AST或GGT轻度升高的患者,可以采用药物治疗。常用的药物包括S-腺苷蛋氨酸、甘草酸制剂、多烯磷脂酰胆碱等,这些药物可以改善患者的临床症状。

    3. 日常保养:除了药物治疗和戒酒外,患者还需要注意日常保养,如保持良好的生活习惯、避免过度劳累、定期进行体检等。

    4. 医院和科室选择:患有酒精肝的患者应选择正规医院和肝病专科进行治疗,以便得到更好的治疗效果。

    总之,酒精肝是一种严重的肝脏疾病,患者需要引起重视。通过戒酒、药物治疗、日常保养等措施,可以有效预防和治疗酒精肝,降低肝脏疾病的风险。

  • 众所周知,过量饮酒或空腹饮酒对身体健康有害。然而,饮酒时搭配哪些下酒菜对身体有益,哪些下酒菜却可能对身体造成不良影响,很多人并不清楚。

    以下四种食物不宜做下酒菜:

    1、胡萝卜

    胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,与酒精在肝脏酶的作用下会生成有毒物质,对健康造成危害。

    2、凉粉

    凉粉在制作过程中会加入适量的白矾,白矾具有减缓肠胃蠕动的作用。用凉粉佐酒会延长酒精在胃肠中的停留时间,增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。

    3、熏腊食品

    熏腊食品中含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。

    4、烧烤

    夏天,很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。

    以下是一些适合做下酒菜的食物:

    1、糖醋菜

    糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。

    2、富含蛋白质的菜肴

    酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。

    3、碱性食品

    鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜,苹果、桔子等果蔬食品。

    4、醋

    醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。

  • 随着春节的临近,各种应酬酒局不断增多,人们为了减少酒精对身体的损害,纷纷寻找解酒方法。解酒药作为其中一种选择,在网络上销量火爆。然而,专家指出,目前市面上所谓的解酒药,多数属于保健品,并不能真正起到解酒护肝的作用。

    在电商平台,输入“解酒”关键词,便能找到众多解酒药产品。这些产品宣称具有解酒、护肝、增加酒量的功效,价格从几元到几百元不等。其中,一些解酒药甚至打出“喝酒反而保肝”的广告语,声称能够缓解醉酒症状,增加酒量。

    然而,西南医院感染科副主任张绪清教授指出,目前医学上并没有真正意义上的解酒药。解酒药并不能阻断酒精对肝脏的伤害,反而可能让饮酒者放松警惕,耽误病情。

    张绪清教授表示,酒精在体内需要通过肝脏代谢,这个过程会产生毒素,对肝脏造成伤害。因此,所谓的解酒护肝产品,很难真正起到护肝作用。饮酒者应该理性看待解酒药,切勿过度依赖。

    此外,张绪清教授还提醒,饮酒过量会对身体健康造成严重影响,包括肝脏、肾脏、心脏等多个器官。因此,建议饮酒者适量饮酒,避免过量饮酒带来的危害。

    为了保护身体健康,饮酒者可以从以下几个方面进行日常保养:

    • 适量饮酒,避免过量饮酒。
    • 饮酒前后注意饮食,避免空腹饮酒。
    • 饮酒后及时休息,保证充足睡眠。
    • 定期进行体检,关注肝脏、肾脏等器官的健康状况。
    • 保持良好的生活习惯,戒烟限酒,保持乐观的心态。

    总之,饮酒者应该理性对待解酒药,关注自身健康,养成良好的生活习惯,预防酒精对身体的危害。

  • 清明时节,春暖花开,人们纷纷聚会,小酌几杯,享受生活。然而,饮酒时搭配哪些食物才能既美味又健康呢?以下是一些饮酒时应该避免和应该食用的食物,供您参考。

    一、哪些食物不宜作为下酒菜?

    1. 胡萝卜:胡萝卜中的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,对健康造成危害。

    2. 凉粉:凉粉在加工过程中会加入适量白矾,白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒会延长酒精在胃肠中的停留时间,增加人体对酒精的吸收,同时也会增加酒精对胃肠的刺激,减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。

    3. 熏腊食品:熏腊食品含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。

    4. 烧烤:烧烤过程中,食物中蛋白质的利用率降低,同时还会产生致癌物质苯并芘。肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。

    二、哪些食物适合作为下酒菜?

    1. 做菜时宜放些糖:糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。

    2. 做几款富含蛋白质的菜:酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。

    3. 备几款碱性食品:鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜,苹果、桔子等果蔬食品。

    三、饮酒时需要注意哪些事项?

    1. 控制饮酒量:饮酒过量会对肝脏、肠胃、心脏等器官造成损害,建议饮酒量控制在适量范围内。

    2. 饮酒前后不宜空腹:饮酒前后应进食,避免空腹饮酒对胃黏膜造成刺激。

    3. 饮酒前后不宜饮用浓茶:浓茶中的茶碱会与酒精产生反应,加重肝脏负担。

    4. 饮酒后不宜立即睡觉:饮酒后应适当休息,避免酒精对肝脏造成损害。

  •      医院里的传染科是一个让人心生恐惧的地方,这里充满了寂静和压抑,仿佛空气中弥漫着传染病的阴影。医护人员全副武装,如同白色的幽灵在病区巡视。这里的患者大多对医生充满信任,但也有一些“顽固”的病人。

         我们科室曾经收治过一个患有酒精性肝硬化的病人,他的肚子像怀孕八个月的孕妇一样大,走路蹒跚,痛苦不堪。这位病人曾经嗜酒如命,每天至少喝半斤白酒,最终导致肝硬化合并腹水。

         尽管病情严重,这位病人却依然坚持喝酒,甚至拒绝治疗。经过了解,我们发现他患有酒精依赖症,这是一种由于长期饮酒导致的对酒精的强烈渴望和嗜好,一旦停止饮酒,就会产生各种精神和身体症状。

         为了让他配合治疗,我们只好采取睁一只眼闭一只眼的态度。每天打针前,他都会要求妻子拿酒来,喝完酒后才会配合治疗。有一天,主任查房时发现他还没有打针,就询问原因。他回答说自己的酒还没喝完。主任严厉地批评了他,并要求护士给他打针。这位病人最终妥协了。

         然而,当他得知主任不允许他喝酒时,竟然拔掉了手上的吊针,鲜血从伤口流下。妻子吓得哭了起来,我连忙拿棉签帮他止血。最终,他在喝完酒之后才配合治疗。

         没想到,这位病人最终在我们的治疗下痊愈出院。每当提起他,我们都会开玩笑说,或许不是医生治好了他的病,而是酒。

         然而,不久后,这位病人又因为复发而再次住院,依旧带着他的二两酒。

  • 晚上口干口苦失眠可能是由于多种原因引起的,包括长期饮食不当、药物副作用、酒精性肝炎、胆汁淤积性肝硬化以及糖尿病肾病等。这些病因可能影响身体的正常功能,导致一系列不适症状。以下是对这些病因的详细解释和治疗方法:

    长期饮食不当可能导致营养不良和电解质失衡,进而影响身体功能,引发口干口苦失眠等症状。调整饮食结构,增加水分和电解质的摄入,比如饮用淡盐水,可以帮助缓解这些症状。

    某些药物可能会引起口干、口苦以及失眠等副作用,这些药物可能影响神经递质的平衡或干扰正常的生理过程。如果症状是由药物引起的,建议咨询医生是否可以更换其他药物。

    酒精性肝炎是由于肝脏受损,无法有效代谢毒素和废物,导致口干口苦失眠等症状。戒酒是治疗酒精性肝炎的关键,患者还应保证充足的休息和睡眠。

    胆汁淤积性肝硬化时,胆汁分泌受阻,胆盐浓度升高刺激口腔黏膜,引起口干口苦,同时雌激素水平增高,导致失眠。治疗主要是减轻症状和延缓病情进展,可能需要使用熊去氧胆酸片进行利胆治疗。

    糖尿病肾病患者的肾脏过滤功能下降,体内水分潴留,高血糖状态下的渗透压改变会引起口渴感增强,表现为夜间频繁排尿且伴随口干舌燥。控制血糖水平是管理糖尿病肾病的关键,患者可以通过口服降糖药来控制血糖,并定期进行血糖、肝功能和肾功能评估。适当的运动也有助于改善血液循环和促进新陈代谢。

    对于晚上失眠这一症状,可能是身体多个部位出现问题,包括消化系统、内分泌系统、神经系统等。

  • 那是一个普通的周二下午,我坐在电脑前,心中有些忐忑。最近,我总是感觉身体不适,尤其是肝功能似乎有些问题。由于工作繁忙,我无法抽出时间去线下医院就诊,于是决定尝试线上问诊。

    我选择了京东互联网医院,这是一个方便快捷的平台,我只需填写个人信息和病情描述,就能预约到专业的医生。

    很快,一位来自消化内科的医生接诊了我。他非常耐心地询问了我的症状,包括肝功能异常、经常喝酒以及睡眠不好等方面。我详细地描述了我的状况,他听得很认真。

    医生根据我的病情,建议我服用易善复,并告诉我剂量和服用方法。他还提醒我要控制饮酒,并且需要一个月后复查。

    我按照医生的建议开始服用药物,并努力戒酒。在一个月后,我再次进行了线上复诊,医生对我的恢复情况表示满意,并告诉我可以继续服用易善复,但要继续控制酒量。

    在整个过程中,我感受到了医生的专业和关爱。他不仅为我提供了专业的治疗方案,还耐心地解答了我的疑问,让我感受到了医者的温暖。这让我对京东互联网医院充满了信任和感激。

  • 炎炎夏日,一杯冰镇啤酒,让人倍感清凉舒爽。啤酒中含有二氧化碳,能带走体内热量,因此备受喜爱。中医认为,夏季适量饮用啤酒,可清热解毒、清心去暑。啤酒作为苦味食品,具有增进胃液分泌、提高消化吸收能力的功效。

    然而,啤酒毕竟是酒精饮品,过量饮用可能带来诸多健康问题。

    1. 口腔癌和食道癌风险增加

    美国癌症专家研究发现,大量饮用啤酒的人,患口腔癌和食道癌的风险比饮用烈性酒的人高3倍。

    2. 损伤肠胃,引发胃炎和消化性溃疡

    过量饮用啤酒容易使胃黏膜受损,引发胃炎和消化性溃疡。若搭配熏腊腌制食品,更易损伤口腔和食道黏膜。

    3. 肝脏受损,引发肝病

    美国肝脏专家指出,大量饮用啤酒的人比饮用同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。美国6家医院联合调查发现,24%因酗酒而患肝炎的患者为啤酒饮用者。

    4. 心脏受损,引发心动过速和心律紊乱

    啤酒虽酒精含量不高,但无节制豪饮会导致体内酒精积累,心脏受损,引发心动过速和心律紊乱。

    5. 诱发结石和痛风

    德国海登堡大学医院研究发现,啤酒中的麦芽汁含有钙、草酸和鸟嘌呤核苷酸,能使人体内尿酸量增加,导致结石和痛风。

    因此,夏季饮用啤酒时应注意适量,避免过量饮用带来的健康问题。

    以下是一些建议:

    • 每次饮用量不超过300毫升
    • 每天不超过500毫升
    • 避免空腹饮用
    • 避免与熏腊腌制食品搭配
    • 适量饮用,保持健康

    总之,啤酒虽好,但需适量饮用,以免损害健康。

  • 酗酒问题一直是我国社会关注的焦点,尤其是中老年人群和年轻人群。中老年人因为生活压力、社交需求等原因,饮酒现象普遍;而年轻人则可能因为追求刺激、放松身心等原因,饮酒成瘾。

    酗酒对身体造成的伤害是多方面的,以下列举几个主要方面:

    1. 消化系统损害:长期酗酒会导致胃炎、胃溃疡、肝硬化等消化系统疾病。

    2. 心血管系统损害:酗酒可导致高血压、冠心病、心肌梗死等心血管疾病。

    3. 肝脏损害:酗酒是导致酒精性肝硬化的主要原因,严重者可发展为肝衰竭。

    4. 神经系统损害:长期酗酒可导致神经系统损伤,出现记忆力减退、注意力不集中、失眠、焦虑等症状。

    5. 生殖系统损害:酗酒可导致男性性功能障碍、女性月经不调、生育能力下降等问题。

    6. 免疫系统损害:长期酗酒可导致免疫力下降,容易感染各种疾病。

    因此,为了身体健康,我们应该养成良好的生活习惯,避免酗酒。

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