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白露防燥系列之杏仁山楂粥 补中益气又健脾

白露防燥系列之杏仁山楂粥 补中益气又健脾
发表人:康运海

秋风送爽,白露降临,标志着凉爽的秋天正式到来。然而,秋季的干燥气候也给人们的健康带来了一定的挑战。中医认为,白露时节容易引发“秋燥”,导致口干舌燥、皮肤干燥等症状。为了应对这种气候特点,本期39食神将为大家介绍一款具有滋阴润燥功效的食疗佳品——杏仁山楂粥。

杏仁山楂粥的食材及功效

杏仁山楂粥的主要食材包括杏仁、山楂、糯米和冰糖。其中,杏仁性温味苦,归肺、大肠经,具有润肺止咳、平喘润肠的功效。山楂性微温、味酸,归脾、胃、肝经,具有消食健胃、活血化瘀的作用。糯米性温味甘,归肺、胃、脾经,具有补中益气、养胃健脾的功效。

杏仁山楂粥的做法简单易行。首先,将杏仁和山楂放入豆浆机中搅拌成浆;其次,将糯米提前浸泡3小时,沥干水分备用;最后,锅内倒入适量清水,水开后放入糯米和杏仁山楂浆,煮至糯米熟烂后加入适量冰糖调味即可。

杏仁山楂粥的营养价值

杏仁山楂粥不仅美味可口,而且营养价值丰富。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、单不饱和脂肪酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素P及钙、铁等成分。其中,杏仁中的黄酮类和多酚类物质能够降低人体内胆固醇的含量,预防和降低心脏病、心肌梗死以及很多慢性病的复发风险。糯米则富含B族维生素、钙、磷、铁等矿物质,具有很好的滋补作用。

杏仁山楂粥的适用人群

杏仁山楂粥适合广大人群食用,尤其适合以下人群:

  • 患有呼吸道疾病,如咳嗽、哮喘等
  • 消化不良、食欲不振者
  • 皮肤干燥、易过敏者
  • 需要滋补身体、增强免疫力者

结语

白露时节,天气逐渐转凉,干燥的气候容易导致身体不适。此时,食用杏仁山楂粥不仅可以滋阴润燥、缓解秋燥症状,还能增强身体免疫力,预防疾病。让我们共同迎接美好的秋季,享受健康的生活。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 我的线上问诊经历

    那是一个寒冷的冬日,我坐在内蒙古乌海市的家中,身体不适让我无法外出。这时,我了解到京东互联网医院的存在,于是决定尝试线上问诊。

    通过简单的操作,我联系到了一位来自中医消化科的***医生。***医生在了解了我的病情后,耐心地为我分析,认为我可能是脾胃虚寒,并给出了相应的治疗建议。

    在接下来的两天里,我按照***医生的建议调整了饮食和生活习惯。虽然一开始感觉并不明显,但随着时间的推移,我的身体状况逐渐好转。

    在这次线上问诊中,我最深刻的感受是***医生的耐心和专业。他不仅为我提供了专业的医疗建议,还关注我的心理状态,让我感到温暖和安慰。

    这次线上问诊的经历让我深刻认识到,互联网医院为我们提供了极大的便利。无论是在寒冷的冬日,还是在炎热的夏日,我们都可以足不出户地享受到专业的医疗服务。

  • 那是一个阳光明媚的下午,我,一个普通的工作族,突然感到肠胃不适、腰酸乏力和气虚。在繁忙的工作中,我无法抽出时间去传统的医院就诊。于是,我决定尝试一种新型的医疗服务——互联网医院。

    通过朋友的推荐,我选择了京东互联网医院,这是一个提供线上问诊服务的平台。在注册并填写完相关信息后,我很快就找到了一位中医内科的专家。

    医生非常专业,她耐心地询问了我的病情,包括舌苔情况。我按照她的要求上传了舌苔的照片,并详细描述了乏力嗜睡的症状。医生在了解了我的情况后,给出了治疗方案。

    在接下来的一个月里,我按照医生的建议进行调补。每天,我都会按时上传舌苔照片,医生也会根据我的病情变化调整治疗方案。渐渐地,我感到肠胃不适的症状减轻了,腰酸乏力的情况也有所改善。

    一个月后,医生告诉我,我的病情已经稳定,可以停止调补。那一刻,我感到无比的欣慰。感谢京东互联网医院,让我在家就能享受到优质的医疗服务。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到,互联网医院不仅方便快捷,而且医生的专业程度也毫不逊色于线下医院。我相信,随着互联网医疗的不断发展,越来越多的患者会从中受益。

  • 随着冬季的到来,气温逐渐降低,人体新陈代谢也变得缓慢。此时,通过合理的饮食进补,可以帮助我们平衡阴阳、疏通经络、调和气血,增强体质,预防疾病。中医认为,五行中黑色主水,入肾,对应到的时节是冬天,因此冬季吃黑色食物可养肾。同时,白色和绿色食物也具有很好的保健作用。

    一、黑色食物:

    1. 黑芝麻:黑芝麻含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分,具有滋阴补肾、润肠通便、养血润燥等功效。冬季食用黑芝麻,可以促进新陈代谢,保持头发亮泽,同时还能缓解便秘。

    2. 黑米:黑米含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分,具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃等功效。冬季食用黑米,可以增强免疫力,预防感冒。

    3. 黑木耳:黑木耳含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。黑木耳还具有降低血黏度、软化血管、降低心血管疾病发生几率的功效。

    二、白色食物:

    1. 豆腐:豆腐是营养价值很高的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等营养成分。豆腐具有益气、补虚、生津、润燥、清热解毒、生津润肺等功效。冬季食用豆腐,可以预防感冒、增强免疫力。

    2. 萝卜:萝卜具有清热生津、化痰止咳、消食化积等功效。冬季食用萝卜,可以预防感冒、改善消化不良、增强免疫力。

    3. 银耳:银耳具有滋阴润肺、养胃生津、润肠通便、清热解毒等功效。冬季食用银耳,可以预防感冒、增强免疫力、美容养颜。

    三、绿色食物:

    1. 青椒:青椒含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,具有增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动等功效。冬季食用青椒,可以预防感冒、增强免疫力。

    2. 秋葵:秋葵含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,具有保护胃壁、促进胃液分泌、提高食欲、改善消化不良、维护视力等功效。冬季食用秋葵,可以预防感冒、增强免疫力、美容养颜。

  • 随着生活节奏的加快,胃部不适已经成为许多人的常见问题。我国胃病患者数量逐年上升,胃病已经成为影响人们健康的重要疾病之一。为了预防和缓解胃部不适,养胃健脾的食物成为了许多人关注的焦点。

    一、常见胃病类型及症状

    常见的胃病类型包括胃炎、胃溃疡、胃食管反流等。胃炎主要表现为胃痛、恶心、呕吐等症状;胃溃疡则可能伴有上腹部疼痛、反酸、烧心等表现;胃食管反流则可能导致胸骨后疼痛、咳嗽、喉咙不适等症状。

    二、养胃健脾食物推荐

    1. 小米:小米具有健脾养胃、补肾益精的功效,适合脾胃虚弱的人群食用。煮小米粥可以缓解胃痛、恶心、呕吐等症状。

    2. 山药:山药富含淀粉酶,能够促进胃肠蠕动,有助于消化。同时,山药具有健脾益气的作用,适合脾胃虚弱、消化不良的人群。

    3. 栗子:栗子具有养胃健脾、补肾强筋的功效,适合脾胃虚寒、食欲不振的人群。

    4. 白萝卜:白萝卜具有健胃消食、清热解毒的功效,适合胃热、消化不良的人群。

    5. 胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素,具有健脾养胃、润肠通便的功效。

    6. 大枣:大枣具有补中益气、养胃健脾的功效,适合脾胃虚弱、气血不足的人群。

    7. 马铃薯:马铃薯具有健脾益气、润肠通便的功效,适合脾胃虚弱、便秘的人群。

    三、养胃建议

    1. 注意饮食卫生,避免食用刺激性食物;

    2. 适量饮食,避免暴饮暴食;

    3. 保持良好的作息习惯,避免熬夜;

    4. 适当运动,增强体质;

    5. 如有胃病症状,应及时就医。

  • 那天,我正在家中悠闲地翻看着手机,突然,一股不适感袭来,让我忍不住按下了互联网医院的咨询按钮。一位亲切的医生出现在屏幕上,他耐心地询问了我的症状,我详细地描述了我的不适:生殖器官硬度降低,大便不成形,大便次数增多,黏稠,睡眠情况也有所改善,但胃口不如之前。

    医生仔细地听完后,关切地询问了我的生活习惯,包括饮食、作息等。我告诉他,最近胃口不佳,睡眠比以前好,但小便频繁且颜色偏黄。医生建议我暂时不宜服用之前提供的药方,并指出大便稀需要加强调理胃肠,不能一味地进补。他还提醒我减少辛辣冷饮和油腻食物的摄入,以减轻胃肠负担。

    我感到很欣慰,因为这位医生不仅专业,而且非常关心患者的感受。他告诉我,胃肠功能恢复后,我可以使用之前提到的药方,其中一些阳虚药材并不会影响,只是目前需要先调理胃肠为主。

    在医生的指导下,我开始调整饮食和生活习惯,逐渐恢复了健康。这次线上问诊的经历让我深刻体会到,互联网医院为我们提供了极大的便利,让专业医疗知识触手可及。同时,也让我更加信任医生的专业品质和医德。

  • 那是一个阳光明媚的下午,我因为长期胃痛的问题,决定通过网络寻求帮助。我选择了保定市一家知名的互联网医院,找到了一位经验丰富的中医内科专家。在与医生沟通的过程中,我详细描述了自己的病情,包括胃痛、慢性胃炎、胃下垂等,医生非常耐心地倾听,并询问了我一些生活习惯和饮食偏好。

    医生建议我上传舌苔照片,以便更准确地诊断。经过仔细观察,医生告诉我,我的病情属于肝郁气滞,同时脾肾两虚。他解释说,肝气犯胃导致胃失和降,从而出现胃痛、胃胀等症状。医生还详细解释了脾胃虚弱的症状,以及脱发、皮肤干燥等问题与脾胃之间的关系。

    医生为我开具了中药调理方案,并告诉我需要服用一段时间后复诊。我非常感激医生的专业和耐心,他不仅为我提供了治疗方案,还详细解答了我的疑问。在医生的建议下,我开始服用中药,并按照医嘱调整了饮食和作息。

    经过一段时间的治疗,我的病情有了明显改善,胃痛和胃胀的症状减轻了许多。我深深感受到了互联网医院的便捷和高效,也感受到了医生的专业和关爱。我相信,在医生的指导下,我的病情会越来越好。

  • 小雪时节,气温逐渐降低,人体阳气开始收敛,此时养生尤为重要。中医认为,小雪节气应注重温润益肾,调养脾胃。那么,小雪时节养生吃什么好呢?冬季养胃又该注意什么呢?今天,就为大家推荐一道具有温肾养胃功效的养生佳品——枸杞红枣乌鸡汤。

    枸杞红枣乌鸡汤是一道古老的滋补汤品,其食材简单易得,制作方法也相当简便。下面,我们就一起看看具体的制作方法吧!

    食材:乌鸡、红枣、枸杞、适量盐

    做法:

    1、将买来的乌鸡清洗干净,去除内脏。

    2、红枣和枸杞洗净后备用。

    3、在煲汤锅中加入适量清水,将乌鸡放入锅中,大火烧开。

    4、转小火慢炖,约1小时后加入红枣继续炖煮。

    5、再炖煮30分钟后加入枸杞,继续炖煮10分钟。

    6、最后加入适量盐调味即可。

    养生功效:

    1、枸杞具有滋阴补血、益肝肾、明目等功效,对于肝肾阴虚、视力模糊、腰膝酸软等症有很好的调理作用。

    2、红枣具有补气养血、安神、健脾等功效,对于脾胃虚弱、气血不足、失眠多梦等症有很好的改善作用。

    3、乌鸡具有滋阴清热、补肝肾、养血益精等功效,对于肝肾阴虚、血虚头晕、腰膝酸软等症有很好的调理作用。

    4、枸杞红枣乌鸡汤具有补血养颜、温肾养胃的功效,特别适合女性食用,对于女性月经不调、面色苍白、手脚冰凉等症状有很好的改善作用。

    注意事项:

    1、枸杞不宜长时间煎煮,应在最后加入。

    2、如需增加药效,可加入当归、党参等药材。

    3、乌鸡性平,味甘,适合大多数人食用。

  • 冬季寒冷,人们常常会选择吃肉进补,然而在享受美食的同时,也要注意保养脾胃。中医认为,脾胃为后天之本,是人体吸收营养、运化水谷的重要器官。因此,在冬季吃肉进补的同时,更要注重脾胃的保养。

    首先,要养成良好的饮食习惯。吃饭时要细嚼慢咽,让食物在口腔内充分与唾液混合,减轻肠胃的负担。同时,要注意食物的搭配,多吃蔬菜水果,保持营养均衡。

    其次,冬季吃肉要适量。过量摄入肉类会增加肠胃的负担,导致消化不良、便秘等问题。建议每餐肉类摄入量控制在总摄入量的1/3至1/2,并尽量选择脂肪含量较低的肉类,如鸡胸肉、鸭胸肉等。

    此外,冬季早晨喝一碗粥可以有效滋养脾胃。米粥易于消化吸收,能够为一天的进补打下良好的基础。推荐选择黄米粥,因为黄米性温,适合冬季食用。

    以下是一些适合冬季养胃的食谱:

    黄米粥

    原料:黄米200克,红枣10颗,冰糖适量。

    做法:黄米淘洗干净;红枣洗净,去核;把黄米和红枣一起放入锅中,加水炖煮,煮到黏稠状时,加入适量冰糖调味即可。

    羊肉粥

    原料:羊肉150克,粳米100克,料酒、葱段、姜片、盐适量。

    做法:羊肉洗净、切块;水烧开,加入羊肉块、姜片、葱段和料酒,煮沸后改为小火,撇去血沫,炖煮至羊肉熟烂为止;然后将水倒掉,放入粳米和清水;大火烧开后改为小火熬制到黏稠的程度,加盐调味即可。

    如果肠胃难以承受羊肉、牛肉一类“厚实”的肉类,可以选择吃鱼肉。鱼肉质地柔软,易于消化吸收。尤其推荐鲫鱼,鲫鱼具有特殊的养胃效果。

    鲫鱼豆腐汤

    原料:鲫鱼1条,豆腐1盒,料酒、葱段、姜片、盐适量。

    做法:鲫鱼去鱼鳞和内脏,用料酒、盐腌制;豆腐切成薄块;锅内热油,把鲫鱼两面煎黄,然后加入清水,清水略没过鲫鱼,再放入姜片、葱段;大火烧开煮10分钟后改小火煮20分钟,待汤变白时放入豆腐块,小火煮5分钟左右,加入盐调味就可以了。

    如果喜欢吃鱼肉,还可以改成清蒸的方式:

    清蒸鲫鱼

    原料:鲫鱼1条,料酒、姜丝、葱丝、红辣椒丝、蚝油、生抽、盐适量。

    做法:鲫鱼去鱼鳞和内脏后洗净,用料酒、盐腌制;把鱼放在盘中,在其上放姜丝、葱丝和红辣椒丝,再淋上蚝油和生抽,放到蒸锅里蒸熟,就可以食用了。

  • 线上问诊的温暖体验

    时间:2024年8月7日

    人物:一位来自北京的***患者,一位来自卫生部北京医院(公立三甲百强)的中医科主任医师。

    事件:患者通过线上问诊的方式,得到了医生的专业诊断和治疗建议。

    在一个温暖的早晨,我像往常一样坐在电脑前,突然收到了一条来自京东互联网医院的邀请。我有些犹豫,但考虑到自己的身体状况,还是决定尝试一下这个新兴的医疗服务。

    在线上,我详细地向医生描述了我的症状:肚脐下面小腹胀,有时候在饭后或者工作压力大的时候尤为明显。医生非常耐心地听我讲述,并询问了我的一些生活习惯和身体状况。

    医生告诉我,我的症状可能与脾肾两虚、湿气重、肝火旺有关。他详细解释了病因,并给我开了一周的草药。虽然我对中药的效果有些怀疑,但医生的专业和耐心让我感到安心。

    收到药方后,我按照医生的指示去京东互联网医院预约了药物。药物很快就送到了我的手中,包装得很严密,看起来非常专业。我按照医生的建议,将草药放在冰箱里冷藏保存,并在早晚饭后服用。

    服药一周后,我明显感觉到自己的身体状况有所改善。肚脐下面的小腹胀痛减轻了,睡眠质量也有所提高。我非常感谢医生的专业和耐心,让我在家就能得到有效的治疗。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医疗的便利性。无论是节省时间,还是减少外出,都让我感到非常满意。我相信,随着互联网医疗的不断发展,更多的人会从中受益。

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