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糖尿病作为一种常见的慢性病,饮食控制是糖友日常生活中至关重要的一环。那么,糖友每日摄入多少食物才不会超标呢?本文将为您详细解答。
首先,糖友在饮食上要保证营养均衡,可以通过主食、蛋白质、水果、蔬菜、油盐、零食等类别进行记录和控制。每项类别都设定不可超标的范围,同时也可以通过增减个别类别,保持总热量不变。
1. 主食摄入:糖友每日主食不宜少于200克,并且要合理分配在一日三餐中。若菜式中有南瓜、土豆等含淀粉较高的食物,则可适当减少50克左右的主食。
2. 蛋白质摄入:蛋白质是机体细胞的重要组成部分,糖友每日要保证足够蛋白质(特别是优质蛋白质)的摄入,每日每公斤体重应摄入1克蛋白质。牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等都是优质蛋白质的来源。
3. 蔬菜摄入:糖友每日蔬菜摄入量以400~500克为宜,绿叶菜最好占一半。多吃深绿色叶类蔬菜可以降低糖尿病发生的危险。
4. 水果摄入:由于水果含糖量较高,糖友在血糖控制不好的时候最好限制水果摄入。血糖控制理想时,每日可吃200克水果,尽量选择低GI水果。
5. 油盐摄入:糖尿病患者一日用油量最好为25~30克。合并高血压的糖友每日用盐量要少于4克,血压正常的糖友不超过6克。
总之,糖友在饮食上要注意控制总热量摄入,保证营养均衡,合理搭配食物,才能有效控制血糖,提高生活质量。
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