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植物性食物中锌含量也很高

植物性食物中锌含量也很高
发表人:远程医疗新视界

锌,作为一种重要的微量元素,在人体中扮演着至关重要的角色。它参与着从生殖细胞到生长激素的调控,从大脑发育到记忆思维的维持,从人体的第一道防线到200多种酶的活性和无数蛋白质核酸的合成。因此,锌被誉为‘生命之花’。

虽然海产品是锌的丰富来源,如100克生蚝含76毫克锌,牡蛎、扇贝、赤贝、鱿鱼含锌也在10毫克以上,但锌并非只存在于海产品中。瘦肉、蛋黄、动物内脏、干果等食物中也含有丰富的锌。鱼、谷类、蔬菜、扁豆、豌豆、荠菜叶等食物也含有一定量的锌。

值得注意的是,植物性食物中的锌含量相对较低,如小麦胚芽每100克含22毫克锌,羊肚菌含12毫克。而日常谷类、坚果类含锌量大多在1~6毫克。动物性食品如猪牛肉的锌含量大都在3毫克左右,且易于人体吸收利用。水果、蔬菜中的锌含量并不丰富。

然而,植物性食物在加工过程中,锌的含量会大大降低。例如,由普通面粉到富强粉,锌含量大约损失80%;新鲜的水果、蔬菜做成高温罐头,锌含量损失了50%~70%;豆类罐头比新鲜大豆的锌含量少60%左右。

锌的缺乏会导致多种疾病,如生长发育迟缓、免疫力下降、皮肤问题等。因此,保持锌的充足摄入对于维持人体健康至关重要。

为了确保锌的充足摄入,建议在日常饮食中多摄入富含锌的食物,如瘦肉、海产品、动物内脏、干果等。同时,注意食物的加工方式,尽量减少锌的损失。此外,对于锌摄入不足的人群,可以考虑使用锌补充剂。

总之,锌是维持人体健康的重要元素。通过合理膳食和科学补充,我们可以确保锌的充足摄入,为身体健康保驾护航。

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  • 在这个特殊的时期,很多人选择线上问诊,我也不例外。前段时间,我带着15个月大的宝宝去医院做了一次血液检查,结果显示宝宝缺锌。由于疫情的原因,我无法及时去医院复诊,只能选择在网上咨询医生。

    医生通过仔细查看宝宝的化验单,给出了详细的诊断和治疗建议。他耐心地解答了我的各种疑惑,还给我制定了详细的补锌方案。我对医生的专业知识和细心态度感到非常满意。

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  • 线上问诊,呵护孩子健康的便捷之旅

    那个炎热的午后,我带着儿子来到了位于河南新乡的互联网医院。他最近总是显得有些疲惫,脸色也不如以前红润。在互联网医院,我体验了一次全新的线上问诊过程。

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  • 那天,我带着两岁半的儿子来到京东互联网医院的小儿内科,他最近挑食,让我十分担忧。医生***耐心地听我描述了儿子的症状,并询问了他的身高体重。

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  • 在某天的线上问诊中,一位患者向医生咨询了关于青少年补锌的问题。医生耐心地询问了患者孩子的情况,了解到孩子只是口服钙片没有口服维生素D。医生建议每天配合口服800单位维生素D,并推荐了迪巧和维生素D滴剂。患者还提到孩子晚上磨牙的情况,医生指出可能与微量元素和钙缺乏有关,建议口服赖氨葡锌片。同时,医生提醒患者补充维生素D的量应为每天100-150单位,需要额外补充2粒800单位。患者对医生的建议感到满意,表示会遵照医生的指导进行调整。

    随后,患者又向医生咨询孩子长身高的问题。医生建议每天保证充足的奶量和睡眠,户外运动1-2小时,并继续口服钙剂和维生素D。患者对医生的建议感到满意,并表示会带孩子做骨龄检测。医生解释了骨龄检测的相关情况,而患者也表达了对医生指导的感谢。

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  • 那天,我的小宝宝刚满三个月,可是在带他去医院体检的时候,医生告诉我,宝宝缺锌缺铁了。我心里一紧,立刻上网查了相关信息,但看着那些专业的术语和复杂的治疗方法,我感到有些无助。

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  • 那天,阳光正好,我走进了一家名为***的互联网医院,开始了我的线上问诊之旅。

    我是一位年轻的女性,在备孕的道路上遇到了一些挫折。那天,我因为生化妊娠的问题,心中充满了疑惑和不安。通过互联网医院,我找到了一位经验丰富的妇科医生,她用温柔而专业的态度,为我解答了心中的困惑。

    医生告诉我,生化妊娠是一种比较常见的现象,尤其是对于初次怀孕的女性。她详细地解释了生化妊娠的原因,包括胚胎染色体异常、女性免疫性疾病等。同时,她也安慰我说,这种情况在初次怀孕的女性中是很常见的,不必过于担心。

    在医生的建议下,我开始了备孕的过程。医生告诉我,备孕期间,男士需要戒烟酒,而女性则需要保持良好的生活习惯。她还推荐了我一些保健品,如善存、补锌等,帮助我补充营养。

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    经过一段时间的努力,我终于成功怀孕了。在这个过程中,我深深感受到了医生的专业和敬业,也感激互联网医院为我带来的便捷和高效。

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  • 那是去年春天,我带着8岁的儿子小杰来到了京东互联网医院的小儿内科。小杰瘦弱的身影让我心疼,他不到50斤的体重,挑食的问题一直困扰着我们。医生***的亲切问候让我感到一丝安慰,他耐心地询问了我孩子的病情。

    小杰平时很容易出汗,皮肤黑,但不是晒黑的,而是瘦黑的。去年去查过,发现他缺少维生素D和锌。医生说可以补充,于是我们买了龙牡壮骨颗粒。今天,我又带着小杰来到了京东互联网医院,想咨询一下是否需要继续补充维生素D和锌。

    医生***仔细询问了小杰的饮食习惯,得知他平时肉类、牛奶、鸡蛋都吃得不多,只是吃龙骨颗粒和加锌。他又询问了小杰的大便情况,得知很干,颗粒状。医生建议我可以给孩子泡点山楂片当水喝,有助于开胃消食。

    当我担心龙骨颗粒是否有副作用时,医生告诉我,龙牡壮骨颗粒是专门为儿童开发的产品,安全性是可靠的。医生还告诉我,一般建议吃2周的龙骨颗粒,主要效果是促进宝宝食欲、减少出汗。我非常期待看到小杰的变化。

    最后,医生给我开了龙骨颗粒和赖氨葡锌颗粒的处方,并详细说明了用法用量。我非常感激医生***的耐心和专业,他让我对小杰的健康充满了信心。

  • 我在网上找到了一家医院,通过在线问诊平台进行了儿科医生的咨询。患者主诉孩子缺锌,舌苔发白,吃饭不好,大便不是每天一次。医生助理提醒我,医生助理可能会辅助医生了解您的病情,方便医生更快的给您诊疗建议,感谢您的配合!问诊已开始,本次问诊可持续2天。接着医生高志良很友善地跟我打招呼,我吐露了孩子的症状。医生建议给孩子吃点葡萄糖酸锌口服液,我问家里有没有,医生说不用回复。我又问是否需要调理脾胃,医生说需要,并建议吃神曲消食口服液。我又问这个适合孩子吃吗,医生说适合。最后问到在京东上买需要开处方,医生答应帮我开具处方,处方已送达药师审核,审核通过后可以一键预约药品。整个问诊服务结束后,我感觉医生很耐心细心,给了我很好的建议。

  • 那天,我带着刚满130天的小宝宝,通过网络预约了京东互联网医院的小儿内科专家。宝宝出生以来,大便一直不太正常,有时候会带点绿色,还有白色的奶瓣,让我有些担心。

    医生在详细了解了宝宝的情况后,告诉我孩子检查结果显示锌偏低,需要补锌。他详细解释了补锌的方法,并告诉我每次5毫升,一天一次。我按照医生的建议给孩子补充锌剂,过了一段时间,宝宝的大便情况有所改善。

    在交流中,我还提到宝宝腿凉、头出汗的情况,医生建议我查一下维生素D的水平。我意识到可能是维生素D缺乏导致的出汗,便带宝宝去做了检查,果然是维生素D不足。医生建议我给孩子补充维生素D,并告诉我如何正确补充。

    医生还询问了宝宝的穿着和睡眠情况,建议我给宝宝多穿一件衣服,并确保宝宝的肚子被盖住。这些温馨的建议让我感受到了医生的细心和关怀。

    通过这次线上问诊,我对互联网医院有了更深的认识。它不仅方便快捷,而且专家专业、服务周到。我真心感谢这位医生,是他让我学会了如何更好地照顾宝宝。

  • 我带着孩子来到了互联网医院,因为最近宝宝的食欲不佳,总是不太愿意吃奶,而且吃的量也很少。我觉得她的身体比其他小宝宝软,有点担心。在和医生的交流中,医生非常耐心地询问了宝宝的情况,并建议我补充一些锌来促进她的食欲,增加机体免疫力。医生还为我提供了一款适合宝宝补充的锌,让我感到很放心。最后,医生提醒我,他的回复仅为建议,如果需要诊疗,应该前往医院就诊。我对医生的服务非常满意,决定在问诊记录中发起复诊。

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