秋风送爽，天气逐渐干燥，这对于想要保持健康体重的朋友们来说，无疑是一个挑战。干燥的气候容易导致排便不畅，从而引发臃肿等问题。今天，我们将为您介绍5款秋季减肥食谱，帮助您润肠排毒，缓解干燥。

1. 煎马铃薯

马铃薯富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排便。将马铃薯打成泥，搭配海苔和酱油膏，既美味又健康。

2. 南瓜汤

南瓜含有丰富的维生素和果胶，能够吸附和消除体内的毒素，促进胆汁分泌，帮助消化。将南瓜与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆，口感鲜美，营养丰富。

3. 五谷饭

五谷饭以糙米为主，搭配五宝粉和萝卜干，能够调节不饱和脂肪，加强肠道蠕动，预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维，能够帮助降低血脂，促进新陈代谢。

4. 炒黄豆芽

黄豆芽含有丰富的纤维素，能够增强饱腹感，减少食量。配合运动，可以达到显著的排毒减肥效果。

5. 烫茼蒿

茼蒿含有挥发油，能够宽中理气、开胃消食、增加食欲。其所含的粗纤维有助于促进肠道蠕动，利于排便，达到通脏利肠的目的。

除了以上食谱，我们还需要注意以下几点：

1. 多喝水，保持身体水分平衡。

2. 增加膳食纤维摄入，如糙米、燕麦、玉米等。

3. 适当运动，促进新陈代谢。

4. 保持良好的作息，避免熬夜。

秋季减肥，不仅需要合理的饮食，还需要良好的生活习惯。希望以上内容能够帮助到您。

蔬菜是日常生活中不可或缺的健康食材，但你知道吗？不正确的食用方法同样会危害身体健康。以下是市财办无公害蔬菜监测中心技术人员提醒的六种不当的蔬菜吃法，大家一定要注意：

1. 饭前不宜食用西红柿：饭前吃西红柿容易使胃酸增高，导致烧心、腹痛等不适症状。建议饭后食用，胃酸与食物混合后，胃内酸度降低，可避免上述症状。

2. 胡萝卜汁不宜与酒同饮：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，若与酒精一同摄入体内，会在肝脏中产生毒素，引发肝病。建议避免同时饮用。

3. 香菇不宜过度浸泡：香菇富含麦角甾醇，若用水浸泡或过度清洗，会损失麦角甾醇等营养成分。麦角甾醇在阳光照射下可转变为维生素D，建议适当清洗。

4. 炒豆芽菜要熟透：豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，未煮熟的豆芽可能导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。建议炒熟食用。

5. 炒苦瓜前需焯水：苦瓜中含有草酸，可妨碍食物中钙的吸收。在炒苦瓜之前，应先将苦瓜焯水，去除草酸，再进行烹饪。

6. 避免食用发霉的蔬菜：发霉的蔬菜会产生有毒物质，如黄曲霉毒素等，对人体健康造成严重危害。建议勿食用发霉的蔬菜。

为了保持身体健康，大家在日常生活中应注意蔬菜的合理食用，避免上述不当的蔬菜吃法。

鸡蛋作为常见的食材，深受大众喜爱。它被誉为‘世界最营养早餐’、‘理想的营养库’、‘最优质的蛋白’等，可见其营养价值之高。然而，不同的鸡蛋烹饪方法对营养吸收有着不同的影响。本文将为您详细解析鸡蛋的营养成分，并为您推荐几种适合不同需求的鸡蛋烹饪方法。

鸡蛋的营养价值

鸡蛋由蛋黄和蛋清两部分组成，两者各具特色。蛋清中富含90%的水分和10%的蛋白质，其中蛋白质含量仅次于母乳，是人体吸收利用的优质蛋白质来源。蛋黄则含有丰富的脂肪、维生素、矿物质和卵磷脂等营养成分，特别是富含对心脏有益的油酸、维生素A、D、E、K等，以及对大脑发育至关重要的卵磷脂。

鸡蛋的烹饪方法

不同的烹饪方法对鸡蛋的营养成分影响较大。以下为您推荐几种适合不同需求的鸡蛋烹饪方法：

适合心脏健康的人群：

1. 带壳水煮蛋：不加一滴油，烹调温度低，蛋黄中的胆固醇未接触氧气，对心脏最有益。

2. 水煮荷包蛋：简单易做，营养保留较好。

适合补充蛋白质的人群：

1. 带壳水煮蛋：蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。

2. 煎荷包蛋和摊鸡蛋：蛋白质消化率为98%，适合消化能力较弱的人群。

适合补充维生素的人群：

1. 带壳水煮蛋：加热温度低，营养全面保留。

2. 蒸蛋：加热温度较低，水溶性维生素损失较少。

鸡蛋的烹饪技巧

1. 煮鸡蛋：冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟，口感嫩滑，营养保留较好。

2. 煎荷包蛋：小火，油要少，只煎一面，蛋清凝固即可。

3. 摊鸡蛋：用油要少，最好用中火，蛋饼摊得厚一点，更有利于保存营养。

4. 炒鸡蛋：最好用中火，忌用大火，否则会损失大量营养，还会让鸡蛋变硬。

在日常生活中，许多人对食物的搭配存在疑问。例如，车厘子和牛肉这两种常见的食材，是否可以一起食用呢？本文将围绕这一话题展开，为大家解析车厘子和牛肉的搭配问题，并提供相关的饮食建议。

首先，我们来了解一下车厘子和牛肉的营养成分。车厘子富含维生素C、维生素A、钾、铁等营养物质，具有抗氧化、抗衰老、促进血液循环等作用。而牛肉则富含蛋白质、脂肪、维生素B族、锌、铁等营养物质，具有强身健体、增强免疫力、补充能量等功效。

然而，尽管车厘子和牛肉的营养价值都很高，但两者并不适合一起食用。这是因为车厘子属于温性水果，而牛肉属于温性食物。两者同食容易导致身体上火、消化不良等不适症状。对于身体素质较差或消化功能较弱的人群，更容易出现这些问题。

那么，吃了牛肉多久才能吃车厘子呢？一般来说，牛肉在胃蛋白酶的作用下消化速度较慢，需要至少4小时才能被完全消化吸收。因此，建议在食用牛肉4小时后再食用车厘子。如果先食用车厘子，则半小时后可以适当食用牛肉。

除了车厘子和牛肉的搭配问题，我们还需要注意以下几点：

1. 车厘子不宜过量食用。过量食用车厘子容易导致身体上火，一天以不超过10颗为宜。

2. 体质燥热、虚热咳嗽等热性体质的人群不宜食用车厘子。

3. 糖尿病患者不宜食用车厘子。

4. 高血钾患者慎食车厘子。

5. 牛肉不宜与白酒、生姜等性温食物同食。

6. 牛肉不宜与红糖、田螺、海螺、橄榄、板栗、橘子、鲶鱼、木耳菜等食物一起食用。

总之，在日常生活中，我们应该根据食物的属性和自身的身体状况，合理搭配饮食，才能更好地维护身体健康。

米饭作为我们日常饮食中的主食，其营养价值的高低直接影响到我们的身体健康。那么，如何才能让米饭更加营养呢？其实，只需在米饭中加入一些杂粮或蔬菜，就能让米饭的营养价值加倍。

1. 南瓜饭

南瓜富含胡萝卜素和果胶，能够提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，适合糖尿病患者食用。此外，南瓜中的甘露醇具有通便作用，能够减少粪便中毒素对人体的危害，预防结肠癌。

2. 黑木耳饭

黑木耳是一种营养价值很高的食用菌，含有丰富的铁质和赖氨酸、亮氨酸等氨基酸。近年来研究发现，黑木耳能够降低血液黏稠度，预防心脑血管疾病。

3. 芋头饭

芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。芋头还具有通便、解毒的功效，适合便秘或夏天身上红肿的人食用。但芋头含有较多淀粉，多吃容易胀气，应注意适量。

4. 淮山药饭

淮山药是一种物美价廉的补虚佳品，营养丰富。淮山药不含脂肪，且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积、保护动脉血管，从而预防动脉硬化，并减少皮下脂肪，避免肥胖。

5. 红薯饭

红薯是一种很好的养生佳品，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾虚等功效。红薯含有丰富的淀粉和纤维素，能预防便秘、减少肠癌发生，并有助于减少血液中胆固醇的形成，预防冠心病。红薯还是一种碱性食品，能中和肉、蛋、米、面中所产生的酸性物质，调节人体的酸碱平衡。

6. 绿豆饭

绿豆性凉，味甘，具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用。绿豆饭是夏天解暑清凉的佳品，能预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不畅等症状。

7. 燕麦饭

燕麦是一种营养价值很高的谷物，含有丰富的粗纤维和不饱和脂肪酸。燕麦饭是老年人很好的保健食品，能够降低胆固醇、调节甘油三酯和降低血液黏稠度，预防心脑血管疾病、糖尿病和便秘，并有助于减肥。

今天是个晴朗的早晨，我像往常一样打开了我的电脑，准备进行线上问诊。我的电脑屏幕上，出现了***医生温柔的面容，他总是那么和蔼可亲，让人倍感安心。

最近，我的肠胃状况一直不太好，吃了点东西就拉肚子，这让我的生活受到了很大的影响。***医生问我：“现在就是肠胃特别敏感对吧？”我点了点头，回答说：“对，非常敏感。”

***医生建议我：“先吃鸡内金。”他告诉我：“吃一周，然后观察两天。如果一周后如果不拉，再加益生菌。”

我按照***医生的建议，开始吃鸡内金。虽然刚开始的时候有点担心，但是看到***医生的笑容，我渐渐放心了。

一周后，我如约与***医生沟通。他告诉我：“益生菌会容易拉肚子，因为会有好转反应。”听到这话，我更加坚定了治疗的信心。

除了肠胃问题，我还提到了奶奶的情况。她今年82岁，患有肝癌早期，目前正在接受介入+消融术后靶向药+pd1治疗。她的基础疾病比较多，有高血压、高血糖、冠心病，做过支架，股骨头坏死，目前控制良好。上次我询问过***医生关于营养品的问题，但是吃了之后拉肚子很严重，因为不知道是哪个引起的，我就全停了。***医生耐心地回答我：“肝脏属于消化系统，本身就爱拉，鸡内金助消化的会不会更拉？”

听到这里，我恍然大悟，于是向***医生请教：“那是不是可以先加蛋白粉呢？”***医生微笑着回答：“可以。”

这次线上问诊，让我对***医生的专业素养和人文关怀有了更深的认识。我相信，在***医生的指导下，我的病情一定会得到改善。

　　在日常生活中，我们常常被各种美味佳肴所吸引，但你知道哪些看似健康常见的食物，其实正在悄悄影响你的健康吗？本文将为您揭示这10种常见食物的影响，帮助您更好地了解日常饮食与健康之间的关系。

　　一、蘑菇：蘑菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，含有丰富的维生素和矿物质，具有提高免疫力、减肥等功效。但蘑菇中也可能含有重金属和农药残留，建议选择有机蘑菇或彻底清洗后再食用。

　　二、鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对增强记忆力、美容、改善情绪等方面都有益处。但过量食用鸡蛋可能导致胆固醇升高，建议每天食用1-2个。

　　三、鱼：鱼肉富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素D等，具有改善心情、降低心血管疾病风险等功效。但某些鱼类可能含有重金属和污染物，建议选择新鲜、安全的鱼类。

　　四、橙子：橙子富含维生素C、维生素P等抗氧化物质，具有防癌、增强免疫力等功效。但橙子性凉，胃寒者应适量食用。

　　五、巧克力：巧克力富含可可多酚、抗氧化物质等，具有改善心情、缓解压力等功效。但巧克力热量较高，建议适量食用。

　　六、大豆：大豆富含植物蛋白、异黄酮等，具有降低乳腺癌、宫颈癌风险、预防心血管疾病等功效。但大豆中含有植物雌激素，建议适量食用。

　　七、菠菜：菠菜富含铁、维生素K、维生素A等，具有补血、改善皮肤、保护视力等功效。但菠菜草酸含量较高，建议焯水后再食用。

　　八、核桃：核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等，具有健脑、润肤等功效。但核桃热量较高，建议适量食用。

　　九、土豆：土豆富含碳水化合物、膳食纤维、维生素等，具有护脾胃、消除眼袋等功效。但土豆中含有龙葵素，建议避免过量食用。

　　十、西红柿：西红柿富含番茄红素、维生素C、维生素P等，具有防癌、降低心血管疾病风险、改善消化等功效。但西红柿性寒，胃寒者应适量食用。

芒种时节，天气逐渐炎热，人体容易出现消化不良、食欲不振等症状，尤其是老年人，由于消化液分泌减少，心脑血管硬化，更需要注重养生保健。今天，我们将为大家介绍一道适合芒种时节的养生汤——牛蒡萝卜汤，帮助大家清热利湿、健脾益胃，增强体质。

牛蒡萝卜汤的食材简单易得，主要材料包括牛蒡、红萝卜、白萝卜、毛豆和水。牛蒡具有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抗癌的作用；红萝卜和白萝卜则具有清热解毒、生津止渴、健脾开胃的功效；毛豆则含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有助于增强免疫力。

牛蒡萝卜汤的制作方法简单，将牛蒡、红萝卜、白萝卜、毛豆洗净切块，放入锅中加入水煮沸，转小火煲30分钟，最后加入盐调味即可。这道汤口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

除了牛蒡萝卜汤，芒种时节的养生保健还需注意以下几点：

1. 合理饮食：饮食宜清淡，多吃蔬菜水果，少吃油腻、辛辣食物。

2. 调整作息：保证充足的睡眠，避免熬夜。

3. 适度运动：适当进行户外运动，增强体质。

4. 保持心情舒畅：避免情绪波动过大。

5. 预防疾病：注意个人卫生，预防夏季常见疾病，如感冒、肠胃炎等。

宝宝的成长离不开充足的营养，但并不意味着宝宝的每一餐都需要丰盛。尤其是晚餐，吃得太好、太饱反而会给宝宝的肠胃带来负担，影响睡眠，甚至影响生长发育。以下五种晚餐，妈妈们要尽量避免。

1. 大鱼大肉的晚餐

鱼肉富含优质蛋白质，是宝宝生长发育必需的营养素。但晚餐不宜食用过多鱼肉，尤其是红肉和加工肉类，如热狗、汉堡、香肠等。这些食物会增加患肠癌的风险，并可能引起便秘。

2. 产气食物的晚餐

晚上食用过多豆类、包心菜、青椒、土豆、香蕉等产气食物，会导致腹胀，影响睡眠。建议将这类食物放在午餐或白天食用，并控制摄入量。

3. 没有主食的晚餐

晚餐没有主食，会导致宝宝营养不均衡。建议晚餐摄入适量的米饭、面条、馒头等主食，保证宝宝的营养需求。

4. 大碗肉汤的晚餐

晚上食用油腻的肉汤，如排骨汤、鸡汤等，会增加宝宝肠胃负担。建议将肉汤放在中午食用，或撇去浮油后再饮用。

5. 带甜品的晚餐

晚餐食用过多甜品，会导致宝宝肠胃负担，并可能引发肥胖、心血管疾病等健康问题。建议将甜品放在正餐之间食用，并控制摄入量。

我母亲的健康问题始于一个月前，当时她因骨折住院治疗。由于手术和长期卧床，导致她出现了严重的营养不良和消化系统问题。医生建议我们使用鼻饲来补充营养，但每次尝试都以失败告终。我们先是尝试了雀巢这种常见的肠内营养剂，然而结果却是她腹泻加剧，情况变得更加糟糕。我们感到非常无助和焦虑，担心母亲的健康会进一步恶化。

在这个关键时刻，我们决定寻求专业的医疗建议。通过京东互联网医院的在线问诊服务，我们联系了一位经验丰富的医生。医生详细询问了母亲的病情和用药情况，并给出了宝贵的建议。他解释说，很多肠内营养液都属于高渗性，可能会引起腹泻。因此，他推荐我们尝试瑞素或康全甘这两种渗透压较低的肠内营养剂。

我们按照医生的建议进行了调整，果然效果显著。母亲的腹泻次数明显减少，整体状况也开始好转。我们深感庆幸，能够在这个困难时期得到专业的指导和支持。同时，我们也意识到，互联网医院的在线问诊服务为我们提供了一个便捷、有效的就医途径，极大地缓解了我们的焦虑和压力。