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膳食营养补充剂雄霸保健食品市场半壁江山

膳食营养补充剂雄霸保健食品市场半壁江山
发表人:健康饮食指南

在当今社会,随着人们生活水平的提高,对健康的关注也日益增强。保健食品作为一种补充日常饮食中营养摄入不足的途径,越来越受到消费者的青睐。在第49届全国新特药品交易会同期举办的2014中国药店采购供应博览会上,我们看到了一个充满活力的保健食品市场,其中膳食营养补充剂占据了半壁江山。

此次博览会参展的保健食品品类丰富,包括膳食营养补充剂、功能性保健食品、疗效性保健品等。然而,在众多品类中,膳食营养补充剂的表现尤为突出,几乎占据了全部保健食品展区的一半。

近年来,我国健康产业年产值不断攀升,预计到2015年将达到1万亿元。这得益于消费者对健康需求的不断增长,以及保健食品市场的快速发展。在众多保健食品中,膳食营养补充剂之所以受到热捧,主要与以下几个因素有关:

首先,食品安全问题频发,消费者对日常饮食的担忧日益加剧。各种食品安全事件曝光,让消费者对食品的质量和安全性产生了质疑。因此,他们更倾向于选择膳食营养补充剂来补充营养,保障身体健康。

其次,随着生活节奏的加快,人们越来越注重健康生活方式。他们愿意在保健食品上投入,以维护自己的健康。膳食营养补充剂作为一种方便、快捷的营养补充方式,满足了消费者的需求。

此外,进口和国产膳食营养补充剂各占半壁江山,为消费者提供了更多选择。虽然进口产品在品质和效果上可能更具优势,但国产产品在价格和渠道上更具优势,满足了不同消费者的需求。

然而,功能性保健食品和疗效性保健食品在本次展会上表现不佳。这主要与消费者对医疗保健知识的了解程度提高有关。随着健康科普知识的普及,消费者对保健食品的认知更加理性,不再轻易被夸大宣传所迷惑。

总之,膳食营养补充剂在保健食品市场的崛起,反映了消费者对健康的需求和保健食品市场的快速发展。在未来的发展中,保健食品市场将继续保持活力,为消费者提供更多优质的产品和服务。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

2型顽固性贫血疾病介绍:
贫血是一种因血红蛋白破坏过多或者血红蛋白生成不足,而导致人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限,而不能运输足够的氧至组织产生的综合征,最常见的全身症状为乏力。贫血的治疗应该强调“对症”及“对因”,但其预后取决于能否根治原发疾病。随着贫血程度的进展,可出现多系统损害,包含神经系统(表现为头痛、眩晕、精神萎靡、记忆力减退、注意力不集中等)、皮肤黏膜(表现为皮肤、黏膜苍白)、呼吸系统(表现为呼吸加深加快)、循环系统(表现为心率加快、心悸等)、消化系统(表现为腹胀、食欲下降、大便规律和形状改变等)、泌尿系统(表现为少无尿、急性肾衰竭)等,循环系统受损严重可出现贫血性心脏病,出现严重心功能不全,危及生命安全。
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  • 儿童白血病是一种常见的血液系统恶性肿瘤,治疗过程中,除了药物治疗,合理的饮食也非常重要。以下是一些关于儿童白血病患者健康饮食的建议,帮助患儿更好地恢复健康。

    1. 优质蛋白质的补充:白血病患儿需要补充充足的营养,特别是蛋白质。建议多选择一些质量好、消化易吸收的植物性蛋白和豆类蛋白质,如豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等,以补充身体对蛋白质的需求。

    2. 富含铁质食物的摄入:白血病患儿容易出现贫血症状,因此需要通过饮食摄入富含铁质的食物,如黑豆、绿色蔬菜、大红枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。

    3. 热量适当:根据患儿的年龄和体重,合理控制每天所需的热量,以保持体重稳定。例如,3-5岁小儿每天需热量1300-1500千卡,6-8岁小儿每天需热量1600-1900千卡。

    4. 维生素的摄入:注意选择富含维生素A、维生素E、维生素C的食物,如胡萝卜、菠菜、柑橘、猕猴桃等。这些维生素可以增强免疫力,起到间接的抗癌作用。

    5. 硒、钼元素的摄入:硒、钼两种元素具有抗癌作用。可以通过摄入动物肝、肾、海产品、干豆、粗食、叶菜等食物来补充。

    6. 避免食用某些食物:白血病患儿应避免食用补品、洋快餐、糖食、酸性食物、食物污染、精食、方便面、咖啡、鱼片干、豆奶、冷饮、烧烤食物、含铅食品、过氧脂质食物、食盐、味精、糖精等。

    总之,合理的饮食对于白血病患儿的治疗和恢复至关重要。家长应密切关注患儿的饮食情况,保证患儿摄入充足的营养,以帮助患儿早日战胜病魔。

  • 怀孕是人生中一段重要的旅程,准妈妈们在这个阶段不仅要承受身体上的变化,还要面对各种生活细节的调整。为了确保母婴健康,准妈妈们在孕期饮食方面需要格外注意。以下是一些常见的孕期饮食误区,以及如何正确应对。

    误区一:孕期要大补特补

    事实上,孕期并不需要特别进补,保持均衡的饮食即可。过度进补可能会导致营养过剩,增加孕期并发症的风险。

    误区二:咖啡和茶可以适量饮用

    咖啡和茶中含有咖啡因,过量摄入可能会导致胎儿发育不良、流产、早产等问题。建议孕期尽量减少咖啡和茶的摄入。

    误区三:重口味食物可以适量食用

    重口味食物含有较多的盐分和香料,容易导致血压升高、水肿等问题。建议孕期选择清淡的食物。

    误区四:腌制食品和油炸食品可以适量食用

    腌制食品和油炸食品含有较多的盐分、油脂和添加剂,容易导致水肿、肥胖、消化不良等问题。建议孕期尽量减少腌制食品和油炸食品的摄入。

    误区五:可以喝酒和吃冰品

    酒精和冰品都可能导致胎儿发育不良、肠胃不适等问题。建议孕期尽量避免饮酒和吃冰品。

    正确应对孕期饮食误区的方法:

    1. 保持均衡的饮食,摄入充足的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。

    2. 适量摄入膳食纤维,预防便秘。

    3. 适量摄入水分,预防水肿。

    4. 避免食用生食、腌制食品、油炸食品等不健康食物。

    5. 注意饮食卫生,预防食物中毒。

  • 缺铁性贫血是一种常见的血液疾病,由于体内铁元素缺乏,导致血红蛋白合成不足,从而引发一系列症状。那么,如何有效预防和治疗缺铁性贫血呢?本文将从以下几个方面进行探讨:

    一、缺铁性贫血的常见症状

    缺铁性贫血的主要症状包括头晕、乏力、面色苍白、心跳加快、食欲不振、恶心呕吐等。严重者还可能出现呼吸困难、心悸、水肿等症状。

    二、缺铁性贫血的病因

    缺铁性贫血的病因主要包括以下几种:

    1. 饮食中铁摄入不足;

    2. 慢性失血,如月经量过多、消化道出血等;

    3. 消化吸收功能障碍,如胃溃疡、肠道寄生虫感染等;

    4. 慢性疾病,如慢性肾病、风湿性关节炎等。

    三、缺铁性贫血的诊断方法

    诊断缺铁性贫血主要依靠血液检查,包括血红蛋白、红细胞计数、红细胞压积等指标。此外,还需进行铁代谢检查,如血清铁蛋白、转铁蛋白饱和度等。

    四、缺铁性贫血的治疗方法

    缺铁性贫血的治疗主要包括以下几种:

    1. 饮食调理:增加富含铁的食物摄入,如动物肝脏、红色肉类、蛋黄、黑木耳、香菇等。

    2. 补充铁剂:根据医生建议,口服铁剂或注射铁剂。

    3. 治疗原发病:针对病因进行治疗,如治疗慢性失血、改善消化吸收功能等。

    五、缺铁性贫血的预防措施

    预防缺铁性贫血的关键在于改善饮食习惯,增加富含铁的食物摄入。此外,还需注意以下几点:

    1. 适龄婚育,避免月经量过多;

    2. 定期体检,及时发现并治疗慢性失血;

    3. 保持良好的生活习惯,避免过度劳累。

  • 猪肝作为常见的食材,深受人们喜爱。它不仅营养价值丰富,含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素以及钙、磷、铁、锌等矿物质,还具有清热去火、强身健体、改善贫血等功效。

    然而,猪肝中也含有一定量的毒素,如重金属、农药残留等。如果不正确处理和烹饪,可能会对人体健康造成危害。

    为了确保猪肝的安全,我们需要掌握一些正确的去毒方法。以下是一些常见的去毒方法:

    1. 清洗:将猪肝放入流动水中,用刷子刷洗表面,去除表面的污垢和杂质。

    2. 浸泡:将猪肝放入清水中浸泡30分钟,可以去除部分重金属和农药残留。

    3. 煮沸:将猪肝放入开水中煮沸,可以杀死细菌和寄生虫。

    4. 烹饪时间:烹饪时间要足够长,确保猪肝熟透,杀死细菌和寄生虫。

    5. 选择新鲜猪肝:购买猪肝时,尽量选择新鲜的,避免购买存放时间较长的。

    此外,还有一些人群不适合食用猪肝,如高血压、冠心病患者、孕妇等。

    总之,正确处理和烹饪猪肝,可以确保其安全,让人们享受猪肝的营养和美味。

  • 春季是万物复苏、生机勃勃的季节,也是养生的最佳时机。中医有‘五色补五脏’的说法,春季养生尤应注重补肾。而黑色食物,因其富含天然营养成分,被誉为春季补肾法宝。

    一、黑色食物的营养价值

    黑色食物富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,具有很高的营养价值。其中,黑枣、黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆、栗子等黑色食物,更是春季补肾的首选。

    二、春季补肾的六大黑色食物

    1、黑枣:补肾养胃

    黑枣性温味甘,具有补肾养胃的功效,被誉为‘营养仓库’。它富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有增强免疫力、预防癌症的作用。

    2、黑米:米中珍品‘黑珍珠’

    黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,具有滋阴补肾、健身暖胃的功效。长期食用黑米,可延年益寿。

    3、黑芝麻:补肾益气

    黑芝麻性平味甘,具有补肝肾、润五脏的作用。它富含多种人体必需氨基酸和维生素E、维生素B1等,能加速人体代谢,具有乌发养颜的功效。

    4、黑木耳:补肾止血益气

    黑木耳性味甘平,具有补气补肾、凉血止血的功效。它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有预防癌症、降血压、降血脂的作用。

    5、黑豆:肾之谷

    黑豆性味甘平,具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,具有降血压、降血脂、预防心血管疾病的作用。

    6、栗子:肾之果

    栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,具有预防肾虚、腰膝酸软的作用。

    春季养生,选择合适的黑色食物,既能满足口感,又能达到补肾养生的目的。

  • 孕期头晕,警惕缺铁性贫血

    怀孕期间,准妈妈的血液量会显著增加,但血液中血浆的增加量往往大于红细胞的增加量,导致红细胞在血液中的比例下降,这是造成孕期头晕的重要原因之一。

    据世界卫生组织统计,近三分之一的孕妇在孕期会患上缺铁性贫血。这种贫血不仅会导致头晕、乏力等症状,还会增加产后出血的风险,是导致孕产妇死亡的主要原因之一。

    南京市妇幼保健院产科医生指出,许多准妈妈在孕期会出现头晕、乏力、双腿发软等症状,这其实是贫血的表现。缺铁性贫血的诊断主要依靠血液检查,当血红蛋白低于110g/L,血细胞比容小于0.33时,即可诊断为妊娠期贫血。

    孕妇贫血的原因有很多,除了生理性贫血外,饮食不合理、挑食、偏食等不良习惯,以及多次妊娠和哺乳也会导致贫血。

    那么,如何预防和治疗孕期贫血呢?

    1. 定期产检:孕妇应定期进行产检,及时发现并治疗贫血。

    2. 增加含铁食物摄入:孕妇应多吃含铁丰富的食物,如动物肝脏、牛肉、猪肉、鸡蛋等。

    3. 服用叶酸增补剂:叶酸有助于预防贫血,建议从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直至怀孕后3个月。

    4. 服用铁剂:在医生指导下,孕妇可以服用铁剂来补充铁质。

    5. 保持良好的生活习惯:孕妇应保持良好的生活习惯,避免过度劳累,保证充足的睡眠。

  • 贫血是女性常见的健康问题,尤其是月经期间,更容易出现血液流失,导致贫血。然而,许多女性对于如何科学补血存在误区。

    首先,有人认为蔬菜水果对补铁没有帮助。事实上,蔬菜水果中富含的维生素C、柠檬酸和苹果酸等有机酸,可以与铁形成络合物,提高铁的吸收率。

    其次,有些女性认为多吃肉对身体不好,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,吸收率也高,而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低。

    此外,牛奶和鸡蛋虽然营养丰富,但含铁量低,且吸收率不高。相比之下,动物肝脏含铁量高,吸收率也高,是补铁的佳品。

    有些贫血患者治疗一段时间后,看到贫血情况改善或稳定后,就停止服用铁剂,这是错误的做法。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。

    此外,过量饮用咖啡和茶也可能导致缺铁性贫血,因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。

    除了营养因素外,缺铁性贫血还可能由疾病引起。例如,痔疮、肿瘤、消化道溃疡、长期服用阿司匹林等。因此,发生贫血,要及时到医院就诊,以明确诊断,正确治疗。

  • 女性贫血是一种常见的健康问题,许多女性都可能经历过不同程度的贫血症状。贫血并非一定要通过昂贵补品来解决,合理饮食同样可以达到补血的效果。

    首先,要注意饮食均衡,多摄入富含铁质的食物,如肝脏、蛋黄、谷类等。如果饮食中摄入的铁质不足或缺铁严重,应及时补充铁剂。此外,维生素C可以帮助铁质的吸收,并促进血红素的生成,因此维生素C的摄入量也要充足。

    其次,多吃新鲜蔬菜也是很好的补血方法。许多蔬菜富含铁质,如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

    以下是一些家常的补血食物推荐:

    1. 黑豆:黑豆具有补血功效,可以煮乌骨鸡食用,尤其适合产后女性。

    2. 发菜:发菜富含铁质,可以用来煮汤或做菜。

    3. 胡萝卜:胡萝卜富含维生素B、C和胡萝卜素,对补血有益。可以将胡萝卜榨汁,加入蜂蜜饮用。

    4. 面筋:面筋是一种民间食品,富含铁质,适合素食者食用。

    5. 菠菜:菠菜含有丰富的铁质和胡萝卜素,是补血蔬菜中的重要食物。

    6. 金针菜:金针菜含铁量高,比菠菜高20倍,同时还含有丰富的维生素和蛋白质。

    7. 龙眼肉:龙眼肉富含铁质和维生素,可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。

    8. 萝卜干:萝卜干富含维生素B和铁质,是很好的养生食物。

    需要注意的是,贫血者应避免喝茶,因为茶叶中的鞣酸会阻碍铁的吸收。此外,牛奶和一些中和胃酸的药物也会阻碍铁质的吸收,因此应避免与含铁食物一起食用。

  • 在严重心力衰竭(HF)患者群体中,贫血问题日益受到关注。根据《美国心脏病学会杂志》的研究,贫血已成为此类患者死亡风险的一个重要独立因素。

    研究指出,在严重HF患者中,贫血的发生率较高,且贫血程度与死亡风险呈正相关。具体来说,红细胞压积越低,死亡风险越高。研究数据显示,与红细胞压积最高的患者相比,红细胞压积最低的患者死亡风险高出52%。

    那么,贫血为何会增加严重心衰患者的死亡风险呢?原因可能在于贫血会导致组织缺氧,从而加重心脏负担,进一步加剧心衰病情。因此,针对严重心衰患者,积极治疗贫血,改善贫血状况,对于降低死亡风险具有重要意义。

    那么,如何预防和治疗贫血呢?以下是一些建议:

    1. 充足的膳食摄入:保证摄入足够的铁、叶酸、维生素B12等营养物质,有助于预防和治疗贫血。

    2. 适量运动:运动可以促进血液循环,改善贫血状况。

    3. 定期检查:对于心衰患者,应定期检查血红蛋白水平,及时发现并治疗贫血。

    4. 药物治疗:在医生指导下,可使用铁剂、叶酸、维生素B12等药物进行治疗。

    5. 积极治疗心衰:治疗心衰是预防和治疗贫血的关键。

    总之,对于严重心衰患者来说,关注贫血问题至关重要。通过积极预防和治疗贫血,有助于降低死亡风险,提高生活质量。

  • 红枣,作为传统的滋补佳品,自古以来就备受人们喜爱。它不仅具有丰富的营养价值,能够补血养颜,还对提高免疫力、预防疾病有着积极作用。然而,红枣的食用并非毫无禁忌,以下七大禁忌需要我们特别注意。

    禁忌一:不宜与黄瓜或萝卜同食

    黄瓜和萝卜中含有的维生素C分解酶和抗热血酸酶会破坏红枣中的维生素,导致红枣的营养价值降低。

    禁忌二:不可过量食用

    红枣性温,过量食用容易引起上火、消化不良等问题。特别是糖尿病患者和痰湿体质的人,更要控制食用量。

    禁忌三:单吃生红枣补血效果有限

    红枣中的铁元素可以补血,但单靠生吃红枣补血效果有限。建议搭配葡萄干、龙眼等食物,以达到更好的补血效果。

    禁忌四:最好不要用水煎煮

    高温会破坏红枣中的维生素C,因此最好生吃或蒸煮食用。

    禁忌五:食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品

    维生素C会与高蛋白食品中的蛋白质结合,影响吸收。建议在食用红枣1-2小时后再食用高蛋白食品。

    禁忌六:服用退热药时禁忌食用

    红枣含糖量高,与退热药同食会影响药物吸收。

    禁忌七:服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用

    苦味健胃药和驱风健胃药需要苦味刺激味觉,而红枣会降低药物的苦味,影响疗效。

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