在中医理论中，感冒分为风热感冒和风寒感冒两大类。其中，风寒感冒患者常常出现恶寒发热的症状，此时，合理的食疗方法可以帮助缓解不适。

首先，姜汤是风寒感冒患者的常用食疗方之一。姜汤具有温中散寒、发汗解表的功效，能够有效驱散体内寒邪，缓解发热症状。此外，用姜汤泡脚也是一种简单易行的方法，能够促进血液循环，增强身体抵抗力。

除了姜汤，草莓也是一种适合风寒感冒患者的食疗水果。草莓富含维生素C和多种微量元素，能够润肺生津、缓解咳嗽，同时对高血压患者也有一定的辅助治疗作用。

鹌鹑蛋是另一种营养丰富的食材，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素。在烹饪鹌鹑蛋时，建议先煮熟，剥去外壳，再与其他食材搭配制作成美味的菜肴。

恶寒发热的原因很多，其中流感是最常见的病因之一。流感发作时，患者会出现明显的发热、寒战、头痛、乏力等症状。此时，可以适当使用一些药物进行治疗，如布洛芬等解热镇痛药物。

总之，出现恶寒发热症状时，应及时就医，根据医生的建议进行治疗。在治疗过程中，患者要保持良好的心态，积极配合医生的治疗方案。一般来说，经过半个月的治疗，大部分患者可以康复。同时，日常生活中要注意预防感冒，避免去人多的地方，保持良好的生活习惯，增强身体抵抗力。