日常生活中，我们的大脑经常在不停工作，即使我们身体睡着了，大脑可能还没有休息。大脑是人体的重要器官，它的重要性不仅体现在维持生命体征上，还体现在人类拥有无穷的创造力、想象力上。

 

 

很多朋友平时的工作需要经常用脑，我们都知道，汽车如果长时间奔驰，是需要及时加油的，大脑也一样，光工作不进补也不太合适。所以补脑也成了我们生活中非常重要的一件事。大部分人对补脑的方式都停留在吃补品上，其实做好了以下5件事，不花钱也能补脑。

 

经常用脑的人，5件事要做好，或许不用花大价钱补脑

 

勤用脑

 

众所周知，大脑和其他器官不太一样，它是越用越灵敏，如果真的一段时间不用脑，你就会发现自己“脑子不够用”了。不论是在记忆力、判断力还是反应力、创造力上，都变得迟钝了。所以平时勤用脑，让大脑处于一个运转的状态，才不会让它老化。

不熬夜

 

大部分人都认为熬夜会危害肝脏的健康，其实很多人都忽略了熬夜对大脑的影响。如果你曾有过熬夜的经历的话，就会发现，熬一段时间之后，不仅身体变差了，经常会腰酸背痛，精神萎靡，连反应力也变慢了，工作效率急剧下降。平时早点睡，给大脑一个自我调整的时间，比补药管用。

 

不抽烟

 

很多男性都有抽烟的习惯，或许是因为工作应酬，或许是因为精神压力大，总是改不了抽烟的恶习。但是抽烟对大脑的危害也非常大，烟草中的有害物质进入人体，会参与到血液循环中，随着血液流向大脑，刺激脑部神经，影响大脑健康。长期抽烟的人，脑部发生疾病的几率更高。

 

 

不喝酒

 

除了抽烟以外，饮酒也是伤脑的一大恶习。虽然在这个社会上，很多时候我们都无法避免饮酒，但是在这些状况之外，能不喝还是别喝了。因为酒精对脑部神经的影响或许超出你的想象，经常喝酒的人，记忆力也容易变差。不想过早出现健忘的症状，趁早改掉过量饮酒的习惯吧。

 

常吃鸡蛋

 

许多朋友说到补脑食物，一般都会想到核桃、鱼、牛奶等，其实生活中还有一个非常常见并且价格低廉的补脑佳品，那就是鸡蛋。营养专家建议每天摄入一个鸡蛋也是有科学依据的。像鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素以及甘油三酯等营养物质，可以促进大脑神经的发育，平时需要用脑的朋友可以常吃。

相信对于大家来说，补脑也是日常生活中非常在意的事，不论是家里有处于生长发育期的青少年，还是需要补充营养的老人，或者自己需要经常用脑，都比较重视补脑。除了把心思放在那些所谓的“补品”上，更要把重心放在培养健康的生活方式上，毕竟，不伤害大脑就是最好的补脑方式。

有些朋友一味地追求那些补脑食物，却忽视了自己平时“伤脑”的坏习惯，这就像杯子破了一个洞，再怎么加水也加不满是一个道理。所以想要更好地补脑，首先要做的就是把坏习惯抛弃。

“我明明吃得少，怎么还是胖了？“，”我以前明明没运动，稍微节食一些，体重就下来了，怎么现在变成喝水也会胖？”，“年轻时，我明明怎么吃也不胖，现在怎么专门胖肚子！！”以上这些描述与疑惑，都是来自于患者真实的反馈，也是更年期肥胖人群目前正在经历的事情~那咱们今天就来教大家更年期人群如何减肥？咱们先简单来了解一下什么是更年期综合征？

 

 

（一）什么是更年期综合征？

 

更年期综合症又称围绝经期综合症，一般是指妇女绝经前后出现的性腺激素波动或卵巢雌激素分泌减少引起的一系列自主神经系统功能紊乱，伴有神经心理症状的症候群。多因雌激素分泌减少，人体不适应卵巢萎缩后的激素水平，导致交感神经兴奋，植物神经功能紊乱。

 

所以，更年期肥胖是更年期综合征的一种表现情况，可能还伴随着其他的表现，例如：月经紊乱（几个月一次，甚至短暂停经），易激动，阵发性潮热，出汗，烦躁易怒，失眠，抽筋（手、足）、口干、口苦等情况。那针对这类特殊的肥胖人群，该如何减肥呢？别急，请听我一一道来~

  

(二) 更年期肥胖人群的减肥建议

 

根据更年期保健指南（2015年版），更年期人群由于雌激素的减少，导致内分泌的絮乱，机体代谢变慢，如要减肥，首先就要控制饮食，保证每日合理的能量摄入，避免摄入更多热量。根据不同需要，每日建议摄入热量如下：如超重人群，减肥期间：1080~1260kcl/日如只需保持身材，巩固体重：1550~1675kcl/日

 

北京大学第一医院妇产科妇儿保健中心针对更年期的饮食结构研究发现：更年期患者的膳食结构不合理，脂肪所占热量比例高，谷类及杂豆、奶类及奶制品、鱼虾类、大豆类及坚果摄入不足，畜禽肉类、油脂摄入超标。由此可见，更年期人群除了要控制每日能量摄入，还要根据目前的情况去调整饮食结构。有以下4点建议：

 

1. 饮食要选择低热量，低脂肪，例如：主食尽量选择杂粮，杂豆，肉类优选白肉类（鸡肉，鱼肉等）；

 

2. 饮食少盐少糖，建议钠少于6g/日（相当于一瓶盖），选择低GI食物，避免摄入过多糖分；

 

3. 补充适量蛋白质，由于碳水的减少，需合理增加蛋白质，可提高代谢，增加营养，增强饱腹感，建议减肥期间：150~250g，巩固体重：100~200g；

 

4. 增加微量元素和膳食纤维，由于雌激素的流失，导致钙等微量元素的减少，建议适当补充：钙：1000mg/日，铁：15mg/日，膳食纤维：40~90mg/日。

 

当然，除了饮食以外，还要合理保持运动和睡眠。

 

运动建议：有氧运动每周至少3次，每次约30分钟；力量型运动每周至少1次，一次约20分钟。

 

 

睡眠建议：充足的睡眠可以使人体精力充沛，同时促进瘦素分泌，有利于维持体型，每天保持7-9个小时，设定规律睡眠时间，避免熬夜。

 

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现在越来越多中老年人加入到“养生大军”的队伍中，这也从侧面反映了我国经济水平的上升和社会的进步，人们越来越多地去追求除温饱以外的事情了。但在养生方面，有很多人却一直在走弯路。

  

素食，向来是人们心中最健康的饮食方式，很多人都想尝试，但却又舍不得告别荤菜，但同时又对吃素食的好处羡慕不已。

 

吃素有哪些好处？

 

好处一：能延年益寿

 

可能大部分中老年人愿意戒掉肉类，投入素食主义的怀抱，都是为了吃素更有益长寿的优点。素食中富含维生素和膳食纤维，能清除体内多余的毒素和垃圾，维持人体健康。很多素食主义民族都有吃素食的习惯，而他们的寿命也确实比其他民族要长不少。

  

好处二：能预防和缓解三高

 

相信很多中老年人最苦恼的问题就是“三高”了，高血压、高血脂和高血糖，就像是三个隐形的“杀手”，一点点剥夺我们的健康。而对三高问题“贡献”最大的可能就是油脂、糖分和盐分了，而这通常也是肉类食物的标签。素食一般都比较清淡，与重口味食物相反，更能降低患三高的风险。

 

因为从营养物质上来说，素食中所含的脂肪远不比肉类，而素食主义者在烹饪食物时也会尽量避免高油、高盐和高糖，这就从源头上抑制了身体对脂肪、糖类、钠元素的摄入。

 

对比肉食者和素食者，我们可能明显看出他们体格上的不同，摄取的动物脂肪越少，越能保持健康、标准的体重，避免肥胖和三高。

  

但吃素也有3个需要我们注意的地方：

 

女性长期纯素食容易加速衰老

 

众所周知，女性的身体结构比较复杂，雌激素和内分泌对女性的重要性，就如同水对鱼的重要性，如果长期光吃素食的话，内分泌平衡就容易被打破，导致女性的更年期提前，女性会过早进入衰老阶段。

 

长期吃食素容易导致营养不良

 

 

人体需要多种营养元素，而素食所能满足的，可能只有其中几种，还有很大一部分的营养物质需要通过肉食来摄取，如果长期不吃肉类的话，身体会因为缺乏动物蛋白等营养物质而出现营养不良、免疫力下降、贫血等症状，这对中老年人而言实在是致命的打击。

  
长期食素容易引起胆结石

 

相信大家都听说过胆结石，但却没有过多地了解，其实胆结石的形成原因很简单，那就是不科学的饮食习惯。大部分老年人之所以会出现胆结石，正是因为他们平时光吃素食，对荤菜敬而远之。

 

其实食物对于我们而言，是非常重要的，无论是光吃素食，还是光吃荤菜，都太过激进，不符合人体营养需求，长期吃下来，身体会发出“警告”。

 

所以在坚持素食方面，大家要坚持3要素：

 

偶尔吃，不要长期吃

 

相比于长期吃素而言，阶段性吃素其实更适合现代人，以因为营养均衡才是维持身体健康的唯一准则，希望大家不要过犹不及。

  
吃素也要注意选择食物

 

很多人为了控制体重，降低血脂和血糖而选择吃素，但像面包、蛋糕、糖果、含糖饮料、面食等食物，虽然属于素食，但吃多了却对控制血糖、血脂无益，所以大家要谨慎选择。

 

蔬菜也要加工

 

很多素食主义者在面对一些蔬菜的时候，为了尽可能多地保留食材的营养，就会选择生吃，其实这种方式很容易刺激脾胃，还会因为未处理干净，而导致细菌感染，危害健康。

  
总结：确实，吃素对身体有益，但大家也要根据自己的情况来决定是否应该吃素，在吃素的过程中，一旦出现贫血、营养不良等症状，就应该立即停止，别为了追求素食的好处而伤害身体健康。

作者：杜雨锡 主治医师 吉林市中心医院 中医内科

在日常生活中，我们周围总是不乏一些名称特别相近、实际却南辕北辙的事物，如果不小心弄混淆，轻的可能影响我们的生活质量，重的甚至可能危害生命安全。最典型的代表莫过于“鱼油”和“鱼肝油”这两个耳熟能详的名词了。那么，老人吃鱼油还是鱼肝油好呢，我们来了解一下吧。

鱼油与鱼肝油，是截然不同的两种食物。

去到药店，不少消费者会发现，无论是“鱼油”还是“鱼肝油”，作为保健食品都是圆圆亮亮的黄色颗粒，因此许多网友都会自然而然地认为：鱼油与鱼肝油，是同一种事物，都是鱼身上的油嘛。其实不然，鱼油与鱼肝油，是截然不同的两种食物。

所谓的“鱼油”，指的是鱼身上的所有油类的总称，它包括体油、肝油和脑油，它的主要成分是ω-3系多不饱和脂肪酸，也就是广告中常常作为噱头宣传的DHA和EPA。多不饱和脂肪酸在近年的研究中已经被证实能降低甘油三酯总量，可能有助于预防动脉粥样硬化、脑卒中、心肌梗塞等一系列心脑血管疾病。制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等，一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。一般少年儿童多吃鱼摄入DHA与EPA，有助促进大脑发育，而老年人多吃鱼油，则有助改善血脂状况，预防心脑血管疾病。

由于老年性痴呆的发病率有逐年递增的趋势，所以老年人适当补充鱼油是非常必要的，而DHA和EPA很可能会成为预防老年性痴呆症的有效手段之一。

而所谓的“鱼肝油”，则专指从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。从范围上来说，鱼肝油专指肝脏脂肪，鱼油指全身脂肪，鱼肝油是鱼油中的一种。对于婴幼儿来说，如果要预防佝偻病，则不能补充鱼油，而应当补充鱼肝油(维生素A、D)并同时辅助以维生素D剂，确保维生素D的足够摄入，才能促进钙的吸收，预防佝偻病。与鱼油不同，鱼肝油具有食用量上的限制，因为维生素A、D均为脂溶性维生素，一旦大量摄入则难以在短期内排出体外，过多摄入容易导致中毒。0~3岁的婴幼儿维生素A每日摄入量2000IU(IU：医学效价单位，也称国际单位。维生素A：1IU=0.3μg，1IU维生素D=0.025μg维生素D3);维生素D每日摄入量0～6个月1000IU、6~12个月1500IU、1~3岁2500IU、成人4000IU以内都是安全的。

家里有老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人适合吃什么营养品方面下足功夫，让他们的身体更健康。

现今，不论是青少年还是成年人，通常都会出现用脑过度的症状，因为他们在生活中往往面临着很多的压力，比如青少年每天都有大量的书籍要阅读，而成年人则需要面临更多的工作压力。那么，用脑过度怎么办呢？吃什么食物能够补脑呢？相信各位已经迫不及待想要知道答案了！那么，我们先共同了解一下用脑过度的症状，以及究竟哪些食物能够促进智力发育。

 

用脑过度的症状

用脑过度这个词在如今并不让人感到陌生，虽然用脑过度听上去似乎并不是大病，但是用脑过度却会给我们带来很多危害，而且还会严重影响我们的工作和学习状态。比如，用脑过度会出现记忆力衰退、大脑疲乏、神经紧张等现象。当这些症状出现之后，一些常见疾病（失眠、乏力、健忘症等）也会随之出现。

促进智力发育的食物

因此如果你的身上出现了用脑过度的症状，那么选择一些能够促进智力发育的食物较为合适，不仅能够补脑、增强记忆力，而且还能够缓解神经衰弱。

 

1、核桃

 

第1类补脑的食物就是核桃，因为核桃有健脑益智的功效，而且食用核桃还能够缓解神经压力，让大脑细胞恢复活力。对于经常面临高度压力工作的朋友而言，核桃是一种很好的补脑食材，对提升工作效率很有帮助。

 

 

2、鱼肉

 

此外，经常食用鱼肉也有补脑益智的功效，因为鱼肉含有DHA和蛋白质，这些成分能够增强记忆力，还可以增强机体的免疫能力，让我们更好地抵御常见疾病。因此，如果你时常感到用脑过度，那么食用鱼肉可以有效缓解症状。

 

3、鸡蛋

 

鸡蛋也是很好的补脑食物，每天早上食用一个鸡蛋，不仅健脑益智，还能唤醒一天的活力，对于上班族和学生党都非常适合。更重要的是，鸡蛋的烹饪方法多样，既可以煮着吃，也可以煎着吃，因此非常适合加入早餐。

需要补脑益智的人群

那么，需要补脑益智的人群主要哪些人呢？相信很多人在第一时间都想到了学生。但是，从客观角度分析，不仅学生需要补脑，上班族同样也需要补脑，就连老年人也同样如此，毕竟对于各个年龄阶段的人群都至关重要。

 
不少老人认为，自己已经年老体迈，因此就不需要再补脑了。其实，这种看法并不正确，如果老年人不补脑，则更容易患上痴呆症，对身体也没有好处。毕竟老年人如果想要给家庭减轻负担，那么尽量需要让自己活得更健康一些。这样的做法既让自己活得开心，又让子女放心，何乐而不为呢？

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除了小孩和青少年以外，最需要补脑的群体应该就是老年人了，但大家往往把重心都放在补脑上，却忘了补钙对于老年人来说同样重要。随着年龄的增长，我们体内的钙质流失速度一天比一天快，人们也慢慢感受到腿脚不利索的不方便之处。

  

但比起通过行动来改善现状，更多的人都会接受现实，安于现状。对于上了年纪的人来说，“认命”似乎才是唯一的出路，但这种消极的心态并不会让我们过得更舒坦、更自在，反而会让本就糟糕的现状走向更差的状态。老年人缺钙很普遍，但如果不及时解决这个问题的话，体内钙质流失会给我们带来更沉重的打击。

 

老年人缺钙会造成什么后果？

 

众所周知，保持骨骼强健需要充足的钙质，当体内钙大量流失的时候，骨骼也会因营养不足而变得脆弱，身体各个部位的骨骼都会受到影响，比如牙齿会开始松动，腿脚会变得沉重，容易摔倒，发生骨折等。

  
为了防止以上不幸的发生，我们要提前做好预防措施，尽早补钙，让老年人平安度过“多事之秋”。

 

除了喝牛奶以外，还有4个补钙的小窍门

 

多晒太阳，促进钙质吸收

 

相信很多人都知道晒太阳的好处，“多晒太阳能补钙”这种说法其实省略了一些步骤，晒太阳是无法直接进行补钙的，但通过晒太阳，我们的皮肤会合成更多的维生素D，而这种物质则是人体吸收钙质的关键因素，所以说，平时多晒太阳，可以让体内的钙质被有效吸收和利用。

  
很多老年人都不愿出门，而这则是一个劝他们走出家门的契机，为了腿脚灵活，希望你能放下不安和懒惰，多出门走走，接受阳光的洗礼。

 

多运动，锻炼身体

 

我们经常在公园里看到很多老年人，要么是在跳广场舞，要么是在跳交谊舞，还有打太极的、慢跑的、拉伸的，相比起年轻人，老年人似乎更重视锻炼。其实这种行为是值得嘉奖的，因为我们的骨骼就像机器中的零部件，长时间不使用就会生锈，没事多锻炼锻炼，能刺激骨骼生长，让骨骼吸收更多的钙质，强健骨骼。

  

每晚按时睡觉

 

觉少是老年人的特点，但这个问题需要得到解决，因为长期睡眠不足的危害是非常严重的，不仅会影响我们的心情和精神状态，还会对体内的各个器官造成不同程度的损害。睡觉是让人放松、让脏器休养的过程，通过充足的睡眠，我们可以收获清醒的大脑、强壮的体魄。

 

所以，如果大家有失眠的问题，就应该及时解决，不论是通过喝牛奶、看书、听音乐还是泡脚等方式，都要尽快找到适合的入眠方法。保证睡眠时间充足，才能让身体保持年轻，延缓衰老，让肠胃吸收更多的钙质，预防骨质疏松。

  
保持乐观的心态

 

可能很多朋友会觉得，心态好不好跟补钙没有任何关系，但你知道吗？一个人在心情不好的时候，吃什么都没有食欲，消化和吸收功能也会受到影响，即使补充的钙质也无法被完全有效利用。所以，我们要学会自我调节，别让情绪成为左右我们健康的因素，在进食的过程中保持愉快的心情，更容易把体内的钙质利用好。

 

总结：补脑固然重要，但对于老年人来说，补钙一样重要，希望大家在日常饮食和生活中，都别忘了补钙的重要性，多吃富含钙质的食物，加强锻炼，促进钙质有效吸收。

您听说过卵磷脂吗？很多人可能会觉得它是从疏通乳房、避免乳腺炎等方面得到的益处，但是你可能不知道，它其实和心血管疾病也有联系。但是实际上，关于卵磷脂的研究还存在很多争议，这篇文章将为你介绍有关它对人体有益和可能存在的危险的研究。

 

 

卵磷脂是什么？

在1846年，在鸡蛋中发现了一种磷脂，也就是磷脂胆碱，所以它被称为“卵磷脂”。含有磷酸，胆碱，脂肪酸，甘油，磷脂，糖脂和三酸甘油脂。

 

磷酸脂广泛用于食品添加剂，甚至是药物。很多天然食品含有卵磷脂，如红肉，鸡蛋，豆类，绿叶菜和动物内脏等，而通常用来制作营养补品的卵磷脂，则多来源于大豆或向日葵。

 

卵磷脂有哪些好处？

血管性清道夫－卵磷脂有助于胆固醇的代谢。

 

胆固醇是心血管疾病的主要元凶之一，已知。而在胆固醇中，LDL也被称为“坏胆固醇”，其浓度过高会加剧血管硬化和狭窄，提高冠心病或其他心血管疾病的发病率。

 

作为乳化剂，卵磷脂有助于脂肪与血液混合，使胆固醇更容易代谢，降低血液粘稠度，还能降低血栓或动脉硬化的风险性，故有“人体清道夫”之称。

 

卵磷脂有助乳腺通畅有待证实

事实上，卵磷脂是母乳中的一种成分，很多妈妈都听过它有助通畅乳房，预防乳腺炎。确实，仅从卵磷脂的乳化效果来看，同时具有疏水性和亲油性的卵磷脂，对降低乳汁黏度有一定的帮助，但实际上，至今还没有任何实验可以证明，卵磷脂有助于乳腺的通畅。

 

卵磷脂可以保护神经，有助于预防精神病的发生

从胚胎期开始，摄取足够的营养就成为脑细胞发育的关键，直到2~4岁都是大脑快速发育的时期。除了这些，提高营养物质的获取效率也很重要。

 

 

磷酸脂有望改善阿尔茨海默病

卵磷脂中的胆碱是组成神经传导成分乙酰胆碱的主要成分。如果缺少乙酰胆碱，就会出现记忆和注意力不集中等现象，而缺少乙酰胆碱也是目前医学界认定的阿兹海默症病因之一。

 

胆固醇的风险性

在肠道菌群的作用下，卵磷脂会产生一种叫做氢化三甲胺的代谢物，从而提高心血管疾病的风险性。它的作用范围包括抑制体内胆固醇循环途径，增强血小板的凝集作用，促进巨噬细胞在血管壁的聚集等等，从而提高动脉粥状硬化或血栓发生的几率。值得注意的是，该研究还提到使用抗生素可以抑制氢化三甲胺的产生，但是长期使用后，菌群会逐渐产生抗药性，抑制作用减弱。

随着生活水平的提高，人们慢慢形成保健的意识，保健品受到人们青睐，其中，鱼油因其价格较高成为保健品中的“贵族”，与此同时，鱼油是不是鱼肝油、适合哪类人群食用、如何挑选等问题困扰着人们。

一 鱼油与鱼肝油不同

鱼油（Fish Oil）是从一整条深海含油鱼的脂肪中提取的，如金枪鱼、鲭鱼、鲱鱼、鲑鱼、鳕鱼和鳟鱼，它包括了鱼的体油、肝油和脑油；鱼肝油（Liver Oil）则从鱼的肝脏中提取，且大部分是鳕鱼。

鱼油含有高浓度的Omega-3，DHA和EPA是其主要活性成分；鱼肝油则含有丰富的维生素A和维生素D。

由于二者所含成分不同，大致的功效也就不同了。因为Omega-3多不饱和脂肪酸具有抗炎、抗血栓形成、降血脂、舒张血管、维持视网膜功能、增强记忆力等作用。因此，鱼油广泛适用于 高血压 、 高脂血 症、 动脉硬化 、视力下降、记忆力下降、恶性肿瘤、 痛风 和哮喘等人群。

鱼肝油则适宜母乳不足、断乳后未及时添加含维生素A、维生素D的食物的宝宝。其他如慢性腹泻、慢性消耗性疾病、生长过快等引起维生素A、维生素D缺乏的人群也应补充鱼肝油。

但这并非绝对，现在市面上也有一些添加了维生素A、维生素D的鱼油，所以消费者应详细了解其所含的营养成分，再结合自身情况购买。

二 鱼油对于癌症患者的益处

1 鱼油能强化癌症患者的免疫系统

国外的文献推荐新诊断为 乳腺癌 的患者可以适当补充鱼油制剂[1]，Omega-3多不饱和脂肪酸能增强乳腺癌患者的免疫功能并延长患者生存期。

Omega-3通过改变肿瘤细胞生物膜的结构与功能，增加肿瘤细胞内脂质过氧化物产生，促进肿瘤细胞凋亡，发挥抗肿瘤作用。

具体表现为，插入细胞膜中，形成一种特殊的被称为“脂质筏”（lipid rafts）的结构，进而影响下游的信号通路，从而调节CD4+T淋巴细胞的活性。CD4+T淋巴细胞对一类具有肿瘤杀伤力的CD8+T淋巴细胞（CTL）的产生，以及对能防止人体再受相同肿瘤侵袭的记忆T淋巴细胞的扩增，都至关重要。

2 鱼油的抗炎效应

对于其他类型肿瘤的化疗或放疗患者，EPA和DHA的补充有助于减轻患者的恶病质症状，减少体重丢失甚至增加体重。并降低血清C-反应蛋白（CRP）、促炎细胞因子和前列腺素E2（PGE2）的水平。

CRP是在机体受到感染或组织损伤时，血浆中一些急剧上升的蛋白质（急性蛋白），它的水平升高与无病生存期和总体生存期变短有关，水平降低则意味着身体炎症受到控制；PGE2也能诱发炎症。EPA和DHA的补充使促炎因子的水平降低，说明EPA和DHA具有降低机体炎性与应激反应的效果。

3 鱼油比起亚麻籽油具有更强的抗肿瘤能力

加拿大圭尔夫大学一项发表于《营养生物学杂志》（Journal of Nutritional Biochemistry）的研究中[2]，将患有高度侵略性人类乳腺癌HER-2的小鼠在出生前就暴露于Omega-3中，最终，小鼠体内肿瘤体积缩小了60-70％，肿瘤数量减少30％。

Omega-3是一种多不饱和脂肪酸，有α-亚麻酸（ALA）、二十二碳六烯酸（DNA）和二十碳五烯酸（EPA）三种类型，其中，ALA存在于植物中，后两者存在于海洋鱼提取的鱼油中。

上述研究表明，海洋型Omega-3在抑制肿瘤的发生和发展方面的作用是植物型的八倍。这也是我们建议癌症患者食用鱼油作为营养补充剂，而不是富含ALA的亚麻籽油或其他油脂的原因。

三 鱼油包装标签上的信息

据统计，中国市场上，进口鱼油补充剂品牌超过60种，国产鱼油保健品品牌近200种，数目如此繁复，我们应如何挑选鱼油？建议详细阅读鱼油的包装标签，并从以下五个维度入手。

第一，看浓度

用Omega-3的总量除以鱼油总重量计算鱼油浓度，大于85%的高浓度深海鱼油比较具有治疗性。临床上，高浓度的鱼油被应用于改善脑功能障碍；抑制炎性反应；提高机体免疫功能；改善心血管、糖尿病与胰岛素抵抗等方面的问题。

而低浓度的鱼油含有较多饱和脂肪酸和胆固醇等增加心血管疾病风险的成分，这些成分进入人体后，会和具有治疗作用的EPA和DHA等有效成分争夺代谢酶，降低疗效。

第二，看成分

如果两款鱼油的浓度是一致的，那么就对比DHA和EPA这两个成分的含量：如DHA含量较高，适合脑部或者眼部人群保健食用。如EPA含量较高，则适合高血压、 高脂血症 、高血糖的人群服用。

第三，看纯净度

包装上有GMP、TGA、GOED等字样，则代表有较高的纯净度，GMP是世界卫生组织公布的药品生产质量管理规范，TGA是澳大利亚的药监管理部门，GOED是美国环保署和DHA、omega-3的全球组织，他们对鱼油的纯净度如氧化、重金属、化学毒素的限制都有严格的标准，因为受工业发展和水污染的影响，有些水域有汞超标的情况，而汞的过量摄入对人体脑组织、神经系统、肾脏等会造成极大危害。

第四，看鱼类

鱼油的标签上还会标明所选的鱼类，像是金枪鱼、鲭鱼、鲱鱼、鲑鱼、凤尾鱼等，可以多选。

第五，看保质期

过期的深海鱼油很容易被氧化，被氧化的鱼油进入人体易导致过多的自由基产生，而自由基是机体衰老和诸多疾病之源。因此，超出保质期的鱼油不能购买，也不能食用或使用（用过期的鱼油来护肤也是不可取的）。

美国医学研究院建议成年人每天补充DHA和EPA的总量为160毫克，欧盟成员国等国家甚至要求每天摄入500毫克，《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》建议DHA+EPA的AMDR(可接受范围)为250-2000毫克。

至于肿瘤患者DHA和EPA的补充量，目前还没有统一的参考标准，因此肿瘤患者应在专业人士的指导下服用，不可盲目治疗。

　　中国绝大多数老年人的营养都不均衡，其中有70%以上的老年人营养不足，有少部分老年人存在过度营养的状况!这话听起来一点都不夸张，因为老人器官功能逐渐衰退，本身就容易发生代谢紊乱，导致营养缺乏病。再加上很多老人由于牙齿松动和脱落，变得不愿意再吃肉了，从而进一步影响了营养物质的摄入。如果老人再伴有高血压、糖尿病等代谢性疾病，就更会阻碍营养物质的摄入和吸收了。

　　不过，老人也不用太紧张。悉尼大学营养学研究员、澳洲营养师学会委员刘遂谦告诉记者，要缓解这一情况，除了合理饮食，还应每天服一片复合维生素。

　　据了解，目前我国老人最缺的营养素包括维生素A、B、D、E和钙、铁、锌等微量元素。这些营养素的缺乏，会对老年人免疫力、心脏、血管、神经等有很大影响。而复合维生素基本都包括了这些东西，在正常饮食之余，老人每天吃一片，有助于全面补充各种营养素，基本能保证大多数老人的营养均衡。

　　但刘遂谦提醒，在服用复合维生素的同时要注意几个问题。首先，很多老人认为，补充维生素C就是补充维生素了。其实不然，维生素C只具有抗氧化能力，远远不能替代其他营养素。

　　其次，老人因为消化功能减弱，即使服用复合维生素片，有时也可能达不到理想的吸收效果。而只有在体内蛋白质的帮助下，复合维生素才能被充分吸收。因此老人在吃复合维生素的同时，还应适当吃些动物性食品。同时还要多晒太阳，以增加人体对维生素D的吸收。

　　再次，需要注意的是，很多老人都有吃钙片的习惯，而复合维生素片中就含有300-400毫克钙，所以服用时应听从医生建议，减少钙片的服用量。或者在时间上做个调整，比如今天服用钙片，明天服用复合维生素片，交替服用。

不知道你有没有发生过这样的事情，经常忘记自己的东西在哪，很多时候，明明手上拿着手机，却还是一个劲地在寻找手机，并在想是不是自己把手机给弄丢了；对刚刚干过的事情一点都记不得，不少人自嘲自己像鱼一样，只有着七秒钟的记忆。

 

其实，记忆力的下降并不是一件很好的事情，记忆力下降会对我们的生活学习带来很多不好的影响，但是对于记忆力下降的现象，我们并不是无能为力的，我们可以通过找出导致记忆力下降的原因，再进行针对性的解决，就能达到增加记忆力的好效果。

 

  

缺少运动

 

反思一下，自己时不时很运动，长时间缺少运动，会导致脑中含氧量下降，容易导致健忘情况的发生，所以平时可以做一些自己喜欢的运动，保证每次运动时间和运动的次数，每次运动不低于十五分钟，一周运动三到四次就是很好的习惯。

 

睡眠不好

 

睡眠状况的好坏也能影响记忆力，失眠算得上是导致健忘的最重要的因素，长期失眠不能让大脑得到很好的休息，处于疲惫状态，在这种状态下，大脑不容易接受到信息，也不能很好的去储存这些信息，所以也导致我们会变得健忘起来，要想改变健忘状况的发生，请先保证自身有充足的睡眠，让大脑得到更好的休息。

 

  

缺乏微量元素

 

人体中如果缺少某种微量元素的话，也会变得很健忘，有空不妨去医院做个血液检查，看看是不是缺乏某种微量元素，如果是的话，及时进行补充。

 

如果你变得越来越健忘，不但可以通过保持充足的睡眠，多做运动，及时补充微量元素等方式，而且还可以多吃下面的几种食物来达到提高脑力，增加记忆力的效果。

 

多吃鱼

 

在饭桌上，父母总会让我们多吃鱼，说是对大脑好，可以提高记忆力，不错，多吃鱼确实可以提高记忆力，因为大脑的脑细胞中DHA 是很重要的一种成分，而海产鱼类中就有这种成分，多吃鱼可以增强人体大脑智力，专注力和记忆力，如果想改变健忘的状况，不妨在平时多吃点鱼。

 

多喝牛奶

 

牛奶有很高的营养价值，能够帮助大脑的发育，还可以帮助大脑得到更好的休息，来达到增强脑力，改善健忘状况的发生，你可以在睡前喝一杯热牛奶，能更好的帮助大脑休息，更有利于记忆力得到提升。

 

多吃瘦肉

 

瘦肉不仅脂肪含量低，而且它含有大量的蛋白质及各种语言文字，多吃瘦肉可以帮助大脑保持活力，有利于提高脑力，减少健忘情况的发生，平时可以多吃一些瘦肉，可以有利于提高我们的记忆力。

 

多吃小米

 

据研究发现，吃小米不但可以防止衰老，还有益于脑力的保健和发展，如果想提高记忆力，不妨多煮些小米粥喝。

 

多吃南瓜

 

南瓜中含有丰富的维生素A 和维生素C ,还有很多的微量元素，多吃南瓜可以清醒大脑，可以帮助缓解神经衰弱的症状，还能提高记忆力，所以，如果你想要提高记忆力，减少健忘情况的出现，平时可以多吃一些南瓜，比如请蒸南瓜，熬南瓜粥，做南瓜面疙瘩等都是不错的选择。

  
健忘随着年龄的增加会慢慢地加深，但是我们并不是无能为力的，我们可以通过保持良好的睡眠，多参加体育运动，多吃南瓜，小米和鱼，多喝牛奶的方式来保护我们的大脑，来提高我们的记忆力，最后大家身体健康，都拥有超棒的记忆力。