脾胃虚弱者一定要注意调养，调养好了身体才好。一般脾胃虚弱的人容易食欲不振，如果不能得到及时的控制，人很快就会营养不良，然后变瘦。要调节脾胃虚弱现象，饮食是最好的方法。

　　香菇：味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

　　红薯：味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

　　栗子：味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。

　　山药：味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

　　扁豆：味甘、性微温，归脾、胃经。作用，健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。

　　红枣：味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。

　　蜂蜜：味甘、性平，归脾、肺、大肠经。作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食;不宜与葱、莴苣同食。

　　豇豆：味甘、性平，归脾、肾经。作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。

　　糯米：味甘、性温，归脾、胃、肺经。作用，补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。

　　粳米：味甘、性平，归脾、胃经。作用：补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。

 

两月前，一位女性患者因泄泻2日就诊。详问病史得知，患者平素喜食鱼蟹等性寒之物。前日，因吃海鲜自助餐，又大量食用冷饮、水果等物后，引起腹泻，一日5-7次，水样便，少腹冷痛。经过中药汤剂治疗，患者泄泻痊愈。因平素脾胃不和，常便稀，且时有白带量多、质清稀的毛病。故询问我是否有合适的药膳调理？

 

这不禁让我想起了太原的一个名小吃——“头脑”，由明末清初医学家傅山发明。“头脑”由八味药食同源的物质组成，其中一味便是山药，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，对于泄泻、带下、脾胃虚寒等都有很好的食疗作用。我把山药推荐给了这位病人，让她或煮粥或蒸食或炒菜，在日常饮食中多食用山药。

 

 

前两日，这位患者专程来告诉我，常食用山药后，自觉脾胃消化功能较前改善，近两月没有腹泻，白带多的问题也得到缓解。

 

山药，药食同源，是不错的滋补食品，尤其适合脾胃虚弱者食用。《神农本草经》中，山药为上品，“味甘温，补虚羸，除寒热邪气；补中，益气力，长肌肉；久服耳目聪明，轻身，不饥，延年”。

 

同时，很多著名的中药方剂中，山药都是重要的组成部分。

 

医学家傅山治疗白带的著名方剂——完带汤中，山药与白术共为君药，起补脾利湿的作用，山药更是健肾以约束带脉，止带下。

 

滋阴补肾的著名方剂——六味地黄丸中，山药为臣药，有补益脾阴兼固精之效。

 

 

医圣张仲景扶正祛邪的代表方——薯蓣丸中，山药为君药，重用以健脾。

 

近现代中医学界的泰斗——张锡纯，善用山药，在其著作《医学衷中参西录》中，共记载方剂170余首，用山药者近50首。张氏喜用生品，因其性质平和，故用量一般较大，可达120g以上。张氏用药粥最有特色，书中的山药粥剂有薯蓣粥、三宝粥及珠玉二宝粥等。治疗泄泻、呕吐等疾病。

 

现代研究证明，山药具降糖、降血脂、提高免疫力等作用。不过，山药虽好，但因其有收涩的作用，故大便燥结者不宜多食。

现在我们吃的食物种类越来越多，身体所获得的营养也越来越丰富，但许多人身体上却出了不少毛病，常见的就是胃病，很多人都有不同程度的胃病。实际上这和我们平时的饮食习惯有很大关系，所谓的病从口入就是这个道理。

 

有的人对某些食物不了解，若因爱吃，大量食用，极易造成胃损伤。因此，我们平时要保护肠胃，要了解哪些食物是不能吃的或少吃的。

 

1、桃子

 

众所周知，桃子中富含人体所需的铁、维生素及各种微量元素，但是，我们吃桃子要适量，以利于身体健康。但桃中的营养物质大多以大分子形式存在，在体内摄取后很难被肠胃消化吸收。

 

因此平时不能多吃，特别是胃病人群，那样会增加肠胃负担，加重病情。

 

 

2、山楂

 

很多人都认为山楂是一种促进消化开胃的食物，而事实也确实如此，对于一些有食欲不振，消化不良的人来说，真的有这样的功效。但山楂的酸性很强，如果吃太多，本身胃就不好，胃酸就多，而且胃部再受伤害，会增加胃酸分泌，加重病情。

 

3、冬枣

 

冬枣甜脆口，不少人喜欢吃，当然，适量吃是件好事情，但由于冬枣糖含量较高，吃多了，可能会增加胃的负担，而且肠胃的东西皮又硬又锋利，如果不小心再细细咀嚼，还可能刮伤脆弱的胃粘膜。因此这里建议胃病者，平时最好不要吃，或少吃。

 

4. 猕猴桃

 

很多人都说吃猕猴桃不仅能补充身体所需的维生素C，还能增强身体的免疫力，增强身体的抗病能力。但猕猴桃属于凉性的食物，因此胃不好，特别是有胃病的人，一定要少吃。

 

胃病，记着做好3件事，或可养胃护胃

 

 

1、保证三餐规律

 

有80%的胃病患者是因为吃饭不准时，饥一顿饱一顿，或吃得过多，胃是一个守时的器官，就像按时分泌胃酸，帮助食物消化一样，因此，如果到时候不吃东西，那么胃酸就会直接损伤胃黏膜。这说明，想要胃健康，远离胃病，必须养成良好的饮食习惯。

 

2、多喝水

 

平时也要记得多喝水，特别是每餐饭后一小时，适当补充水分，可加速肠胃蠕动，促进食物消化。

 

3、保持愉快的心情

 

常处于不良情绪中，胃功能也会慢慢下降，人的食欲也会随之下降，所以此时很容易造成消化不良，胃酸分泌失调，最终出现胃病，危及身体健康。因此，要慢慢地调理好胃，要每天保持一份愉快的心情。

现在的年轻人，单位聚会，朋友聚餐，同学聚会，亲戚聚餐等等，经常胡吃海喝，胃肠处在高负荷状态下。高油脂、高蛋白加之烟酒，且晚餐又是聚会最多选择时段……很多人临近过年这几天便会出现上腹痛、胃胀、嗳腐、吞酸、烧心、不消化、便秘等不适，其实就是饮食不节倒致脾胃失调。

 

 

脾胃是人体的后天之本，十分重要。脾气主升清，也就是把营养物质运化后输布周身；胃气主降浊，把剩余浊气下降排出。脾胃失调后则清阳不升，浊阴不降，使中焦混沌、淤滞，从而出现上面提到的不适。

 

夜间人们都要休息，胃肠也要休息，如果饱食、饮酒和吸烟后睡觉就容易宿食停滞胃肠，给我们本就超负荷的脾胃增加负担，恶性循环，脾胃就会罢工出状况。

 

那么怎么办呢？

 

首先是管住嘴，减轻脾胃前负荷，减少高脂肪及精蛋白摄入。其次可以用被封为三仙的三味中药来和解治疗，即山楂、六神曲和麦芽。

 

山楂酸甘，微温，能消食健胃，行气散瘀；尤善消肉食，此外山楂还能化浊降脂，对高脂血症，冠心病，体胖乏力患者效优，也是减肥要药。

 

 

六神曲是由面粉或麸皮与杏仁泥、赤小豆，以及鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼自然汁混合搅匀，放入筐内，覆以麻叶，保温发酵一周，长出白霉衣时取出，切成小块，晒干即成。性甘，辛，温，能消食和冒，尤善消宿食。相当于现在最火的益生菌大集合，对维护人体肠道菌群的丰富多样性有很大帮助，对维持肠道微生态的稳态具有很大的作用。

 

大麦用水侵泡后，维持适当温度及湿度，让它发芽，芽长约0.5厘米时晒干或低温干燥，生用或炒用入药，即是麦芽。麦芽味甘，平，能消食行气，健脾开胃，回乳消胀，《本草纲目》：“消化一切米面诸果食积。”并且炒麦芽多用于回乳消胀。

 

三仙中山楂消肉食，六神曲消宿积，麦芽消米面诸果，合用可用各种食积，达到“全覆盖”。所以最近若应酬较多不访试试三仙各15克酌加陈皮10克煎汤口服，缓解胃胀、胃痛、不消化。

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随着社会的快速发展，人们的生活节奏越来越快。这不仅仅导致人们的生活压力越来越大，甚至大部分时间都用去了工作，吃饭的时间少之又少。胃在人体中是一个储存食物消化食物的重要器官，如果我们吃饭的时候为了赶时间，而匆匆忙忙地吃一些东西，根本来不及嚼碎就咽下去了。这对于我们的胃来说不仅增加了不必要的负担，还有可能被食物划破胃粘膜，造成损伤。如果胃不好了，不工作了，那我们吃什么都没有没胃口了。要想胃好，需要慢慢去养胃！

  

 

胃不好，是依靠养而不是靠药物治疗。以下三种食物最伤害胃，一定要注意！

 

第一：寒凉之物

 

很多人喜欢吃一些寒凉性的食物，特别是在炎热的夏季，大家都喜欢吃冰淇淋、喝冷饮来降暑去热。正值酷热难耐之季，恨不得待在空调屋里不出来。其实空调的凉风，最容易使胃部受寒，影响胃部的消化运转功能。如果胃本身就比较虚弱了，在这时候我们再摄入寒凉之物，必定会再进一步危害我们胃的健康，导致胃部的功能障碍，从而诱发胃部疾病！

  

 

第二：酸辣刺激性食物

 

现在的年轻人，为了寻求刺激感，会挑战一些酸辣刺激的食物。还有一些人为了满足味蕾的需要，增加食欲，会喜欢吃一些酸辣的食物。其实，都是为了一时的口腹之欲，长期吃辛辣之物，会造成胃粘膜的损伤。因为酸辣刺激物通过口腔的铝咀嚼，顺着食管到达我们的胃部。酸辣会刺激一些炎症反应的发生，所以平时，我们要注意清淡饮食，因为胃部喜欢温和的食物，只有温和清淡不刺激的食物，才能养好胃！

  
第三：腌制类的食物

 

还有相当一部分人，尤其是老年人，很喜欢吃用盐腌制的食物。医学研究表明，腌制类的食物，会含有很高的亚硝酸盐。亚硝酸盐是有毒性的，如果摄入量过多，极易导致人体中毒。并且，它还能破坏人体的免疫系统，降低免疫力，诱发正常细胞的癌变。腌制的食物，大都是很咸的，胃粘膜最怕咸，所以为了胃的健康，尽量少吃腌制食品。

  
要想彻底的把胃养好，仅靠避免以上三种食物还不行，还要做到以下几点，这样胃才会越来越好！

 

1、合理搭配健康饮食，营养均衡

 

俗话说的好，病从口入，祸从口出。很多疾病都是吃出来的，其实胃病也不例外。要想胃变得健康，我们饮食上一定要注意！首先，饮食要有规律才行。我们通过规律的饮食习惯，来告诉胃脏什么时候开始准备工作，什么时候处于休息。

  
其次，我们可以借助天然食物来养我们的胃。比如我们熟知的猴头菇就是养胃的第一物质，它的外形很像是人的胃粘膜，中医上讲，吃什么补什么，所以猴头菇是一个不错的养胃物质哦！并且它含有很多种人体必需氨基酸，滋养胃部的功效很好。还有沙棘，它本身就有保护胃部的作用，疏肝理气，降逆的作用！丁香是中医里面特定的养胃药，它对胃的保护作用非常明显，平时，可以泡丁香茶喝，坚持下去就能看到效果呦！除此之外还有理气作用的砂仁，平和养胃的山药，茯苓等，都可以帮助胃进行消化吸收，从而达到养胃治胃的功效！

  
2、进行适当的运动

 

俗话说的好，生命在于运动！同样，胃也需要动起来。经常进行一些适当的运动活动，不仅可以达到减肥燃脂的目的，而且还可以增加血液循环，提高红细胞的携氧能力，继而提高机体免疫力。

 

有句话说，饭后百步走，活到九十九。饭后半小时进行适当的散步行走，（切忌不要跑步防止胃下垂），可以加快胃脏的血供，加快胃部的消化吸收功能，同时也加快胃脏的新陈代谢速率。

  
只有胃部调理好了，胃脏才能更好的为我们工作。我们一日三餐所吃的食物，是为了身体的日常能量所需。它们需要胃脏的消化吸收，从而将食物中的营养物质精华吸收入血，通过血液循环，运输到全身各处供能。只有我们的胃好了，才能更好地把营养供给全身，尤其是大脑，它所需的营养成分最多。

 

亲爱的读者朋友们，你学会了吗？分享出去，让更多的人学会养胃护胃吧！

我们通常会用“君子”来表现一个人的气度，说这人的品质高洁、中正平和。人中有君子，比如战国四君子；花中也有君子，比如梅兰竹菊；而奇妙的是，中医里也有君子，比如参术苓草。而用参术苓草组成的方剂，就是大名鼎鼎的四君子汤。

 

四君子汤出自一千多年前的《太平惠民和剂局方》，是一个具有补益作用的方剂。所谓的中医补益剂，通常是以补益中药为主组成的，具有补养人体内气血阴阳的作用，调理各种虚损病病证的方剂，这些都可以被称为补益剂。

 

 

补益，自然是补足我们体内缺失的那一部分，虚损病证的形成，有先天的精气不足，也有后天的调养失衡，我们常见的虚损病证，包括气虚、阴虚、血虚等，当然也会出现气阴两虚、气血两虚的症状，所以在治法上也通常是气虚者补气，血虚者补血，但出现病症错杂的时候，也会两者互补。

 

四君子汤作为补益剂的代表方剂，由人参、茯苓、白术、甘草这四味中药组成，在用法上也主要是调理脾胃虚弱证，有着补气健脾作用。

 

 

在《黄帝内经》中提到，我们人体内的气机都来源于水谷，水谷进入脾胃，再传入肺腑，全身的五脏六腑都能感受到气机的运行变化，所以肾是先天之本，那么脾胃就是后天之本，气血化生的源泉。

 

脾胃虚弱，就会影响气血的化生，也就会引发一些病症，比如气短少言，语声低微，同时脾胃还是体内受纳水谷的重要脏器，全身营养的最开始吸收就是在我们的脾胃，脾胃虚弱会影响运化和受纳的职责，出现纳谷减少，健运失常。脉象的虚弱，面色的苍白，这些都有可能是脾胃虚弱所导致。

 

因此在脾胃虚弱这样的症状的治疗上，应当补益脾胃之气，脾胃健旺了，诸病症也就会得到缓解。有道是，脾胃虚弱百病生，养脾调胃得安康。而古今妙方中，虽然调理脾胃的方剂多如牛毛，但四君子汤仍是调理脾胃虚弱的基础方。

 

 

四君子汤中以补益中药为主，比如众所周知的人参，是补气的常用药，甘温补气，达到健脾养胃的效果；脾胃气虚，运化失职，所以用白术增强人参补气健脾益胃的效果。脾主湿，脾胃虚弱的话，那么运化自然会无力，这就会引起湿邪内停脾胃，所以选用了有着健脾渗湿的茯苓，让补益中药在补气的同时，避免出现补得太过，引发阻滞的现象。

 

四君子汤所用的四种中药都是甘温缓和的药材，有着君子一样中和之气，因此它被命名为“四君子汤”。重在补益脾胃的虚弱，同时有着利水渗湿的功效。

 

四君子汤作为补气之剂的基础方药，自然一些医家会在它原有的基础上，酌量地增加一些其他药材，扩充它原本的功效，比如《医学正传》的六君子汤，在四君子汤的基础上增添了陈皮和半夏，在健脾益气的功效上，有了燥湿化痰的功效，也被用来调理脾胃气虚兼有痰湿的病症。当然，四君子汤的加减化裁，还有很多，在此就不赘述了。

脾胃乃后天之本，如果脾胃不健康，就会对人体产生一系列不好的影响，而且脾胃调养比较困难，也很慢，现在冬季，脾胃虚寒是最厉害的，这里教大家一些脾胃调养的方法，大家快学起来吧。

 

调理脾胃有八步

 

1、揉带脉

 

用手掌的大鱼际，也就是大拇指下到手腕的这个位置，来回揉整个带脉十分钟到十五分钟，用木制点按穴位，按压有明显疼痛的位置，每个穴位揉三分钟左右，每天早晚各揉一次。如果感觉揉带脉的力度不够强，也可以握拳敲击带脉，这种方式对于治疗便秘也十分有效。揉带脉可以健脾阳，还可以激发胆经的阳气，有助于化开腹部湿邪。

 

 

2、踮脚尖

 

脚尖着地，脚后跟缓慢抬起，要感受到小腿肌肉的拉伸感，能踮多高就多高。胃部经络通过足部的二趾和三趾之间，如果脾胃虚弱，可以时常锻炼一下脚趾。平时也可以踮着脚尖走路，一定要记住把脚尖踮得高一点，这样才会有效果。

 

3、推腹

 

人体所得的慢性病的解决主要通过大便、废气、废水这“三浊”排出，而“三浊”也正是导致慢性病的元凶。推腹可以帮助我们排出体内多余的浊气。用手掌或拳头，从心窝推至小腹，下推50次左右，建议在饭后40分钟后做一次，在睡前也可以做一次。可以解决餐后腹胀问题，补脾益气。

 

4、跪膝法

 

在地板铺一个软垫，跪下来行走，每天锻炼20分钟左右。跪膝法可以将气血引到人体腿部，当气血流经脾胃，会对脾胃功能有好处。跪膝法不单单这一点好处，对整个人体都有积极作用，还可以消减腿部赘肉，活血化瘀。

 

 

5、吞唾液养生法

 

这里教给大家一种简易的方法，用舌抵住上颚数分钟，吞咽唾液。唾液能够灌溉脏腑，润筋肢体，祛病延年。唾液中含有天然的抗癌因子，有俗话说“口咽唾液三百口，保你活到九十九”，唾液能够经过脾、胃、肺、并散布到全身血管中。唾液并不只对脾胃有积极作用，对于人体的好处是不言而喻的。

 

6、卧位拉筋法

 

卧位拉筋法是拉筋中最安全的一种，也很适合老人。肾、脾、胃的经络都从大腿经过，所以这样拉筋对这三部分都是十分有用的。

 

7、食疗法

 

病从口入，吃的东西不适当就会引发人体多种病症，而脾胃虚寒主要就是因为吃的东西不适宜，日常不要吃寒凉、辛辣油腻是的食物，一定要以清淡为主，多吃五谷。可以服用苓提明水来抵抗脾虚，可以祛湿排毒，健脾益胃。将荷叶、山楂、决明子、茯苓、桑叶、薏苡仁、黄精、桃仁、蜂蜜九种药食同源的材料熬制成膏，早晚一次。

 

8、灸疗

 

可以艾灸足三里、神阙穴、胃俞穴、脾俞穴，这样可以直接刺激脾胃，很快恢复脾脏功能。

经常感觉浑身无力，脸色总比别人差，动不动就拉肚子，其实你可能是被湿气缠上了。对每个人来说，五脏六腑都各司其职，各有用处，但大家最重视的，往往都是心脏、肝脏、肺脏，而脾脏却总是被大家忽略。

  

脾脏，主管人体内的“气”，气通顺了，体内的毒素才能顺利排出，疾病不会轻易打扰。脾胃功能的好坏，对一个人的健康也有很大影响，也会直接反映在我们脸上。脾脏健康，人就会面色红润，气血充足，而脾胃功能虚弱，人也会有气无力，体虚体寒。

 

所以在面对脾脏功能下降的时候，我们不能大意，要把调理脾胃提上日程。

 

脾虚是什么意思呢？

 

脾主运化，我们每天吃进肚子里的食物、喝进肚子里的水，都要通过脾脏的运化功能传达到身体各处，让人体充分吸收营养，而脾虚则是脾脏功能失常的表现，当这种情况发生的时候，身体也会出现一系列的异常。

  
脾胃虚弱，身上会有这些变化

 

1、舌头胖大，舌苔厚腻

 

舌头对于我们而言，不只是品尝食物，分辨味道的工具，还是反应身体健康状况的一面“镜子”。因为当脾胃功能失常的时候，津液运行不畅，我们的舌头上就会出现一层厚厚的舌苔，舌头的体积也会变大，同时还会伴有口腔异味。

 

2、小肚子变大

 

没有人希望自己有小肚子，即使再不修边幅的人，也会在意自己的身材。但我们也经常见到有些人，明明身体非常匀称，肚子却十分胖大，这种“局部肥胖”的原因，可能就是湿气在作祟。脾胃虚弱最明显的症状，就是运化不利，消化功能异常，食物囤积，腹部胀满。

  
3、下肢浮肿

 

可能有的人觉得身体浮肿只不过跟水喝多了有关，但如果你控制饮水量后，浮肿现象还是没有得到改善的话，就应该好好想想了，可能是脾脏出了问题。脾主水运，当脾脏功能失常的时候，体内的水分就无法顺利排出，积存在体内，造成水肿。

 

 

脾有“三怕”，早知早受益

 

1、脾怕“湿”

 

长期生活在空气潮湿的环境下，脾会渐渐受损，因为脾本身就有运化水湿的功能，但在潮湿的环境中，脾脏自身难保，就更不用说去运化水湿了。而且很多人平时喜欢吃一些油腻、生冷的食物，这些食物也会间接加重体内的湿气，从而给脾脏带来更重的负担，时间久了，脾也会越来越虚。

  
2、脾怕“冷”

 

我们说到养生，都会强调避开生冷寒凉食物，多注意保暖，追求养生的人，在任何时候都不会轻易吃寒食、喝冰水，即使是在炎热的夏天，也不敢久吹空调、电扇。这是因为脾脏最怕的就是“冷”，寒气入侵人体，首先伤害的就是脾脏，若想保护脾胃健康，就要保证身体的“温暖”，避开寒凉刺激性食物。

 

3、脾怕“郁”

 

有人觉得情绪是人之常情，释放出来才能消散，但很多人往往不会科学地排解情绪，长时间处于负面情绪当中。思虑过度、忧愁过度都是最伤脾的行为，因为长期处于这种心境下，肝气郁结，会限制脾脏发挥作用，从而损害脾胃的健康。所以大家在遇到任何事情的时候，首先要考虑情绪对身体的影响。

  
脾不好的人，做对1事，能健脾祛湿，恢复健康

 

多吃“二果”

 

1、赤小豆

 

对于脾虚的人来说，赤小豆是非常有名的健脾养胃食材，很多人都喜欢在煮粥的时候加入此物，用以排湿排寒，补益脾胃。赤小豆中含有皂碱和纤维素，在润肠通便的同时，还能利尿消肿。

 

2、薏仁

 

虽然很多人都知道薏仁有消水肿的功效，但却在喝薏仁水的时候，并没有感觉出薏仁的“威力”。其实薏仁是需要先在锅中炒熟的，再用开水煮制，才能最大限度地发挥其功效。

  
若想健脾祛湿的效果翻倍，还可以在熬制赤小豆薏仁水的时候，加入大麦、橘皮、红豆等食材，能抵消薏仁的寒性，更加温和地调理脾胃。每天早晚喝一杯，脾胃会慢慢恢复健康。

夏至的季节，需要喝“汤”，这汤可不能是雪碧、可乐等，而是实实在在的汤。

 

夏天为什么要多喝汤？大多数人，第一时间想到的，肯定是补充散热丢失的水分，这当然是比较重要的原因。但还有其他重要的原因：

 

1、相比冬季是进补最佳时节，夏季营养却相对较难摄取。加上天气炎热，很多人都不思饮食，有消化不良，脘腹胀满的情况。而且炎热的季节，也是肠胃疾病高发的季节。

 

2、补水，不如补汤。出汗多，水分丢失严重，但是电解质丢失同样严重，喝汤不但能补水，还能补充电解质。再放一点点盐，满足口感和身体所需的盐分就可以了。什么样的营养是最容易吸收的？没错，就是溶在汤里的营养，最容易吸收。

 

什么汤最好？

 

从营养、角度考虑，首先推荐的是冬瓜汤。冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，特别适合在炎热的季节食用。冬瓜不但解渴消暑、利尿、还富含人体所需的微量元素和矿物质，能快速补充电解质的丢失，效果棒棒的！冬瓜汤，可以添加海米、海带等食材，营养搭配更合理。当然也可以做成冬瓜排骨汤也不错。

 

 

其次推荐的，就是大家非常喜欢煮的绿豆汤。绿豆性微寒，可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。有人喜欢煮绿豆汤时加白糖，我是非常不建议大家这样做的，夏天忌食太多糖，可能会引发一系列的身体疾病，比如像是痱子、高血糖等疾病。三伏天饮食,一定要注意少糖。

 

第三款，银耳羹。银耳性平味甘淡，有滋补生津、润肺养胃的功效。期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。银耳富含银耳多糖，对于提高免疫力等都有好处。

 

推荐给大家的三款夏至汤，都是非常具有保健价值，并且不费太多时间和精力就能自己完成的，可在夏季配合主食食用

 

如果，生活过的再精致些，可以在这些汤里面，适量添加一些药食两用的食材：

 

夏主心，养心安神是夏季的养生重点之一，所以在银耳羹里面，添加一点莲子，具有养心安神、补脾清心火的作用。

 

夏天湿毒重，祛湿也是夏季养生的重点之一，芡实和薏米不仅是祛湿排毒的好手，还能利尿清热，去除火气。所以在煮绿豆汤时，也可适量放点薏米、红小豆等食材。也可以在冬瓜汤中添加一些山药等食材。

 

 

夏季燥热容易上火，可以在银耳羹里面可以添加一点百合、雪梨等食材，能辅助起到清心、润肺、通便等作用。

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

每到三伏天来袭，天气变得越来越热，很多人都不知道在夏季究竟吃什么食物比较合适。尤其对于那些需要补气养血的人而言，在夏季吃一些易上火的食物，很容易导致口腔溃疡和皮肤方面的疾病。那么，在夏天，如果我们想要补气养血，究竟选择什么食物比较合适呢？

第一种：红枣

若说比较适合用于补气养血的食物，那么红枣必然算得上其中最出名的一种食物，因为红枣被誉为补气养血的营养品。红枣不仅含有丰富的维生素，而且非常适合和肉类、蔬菜类一起煲汤，是一种吃法多样的食物。

 

 

推荐理由：红枣的营养价值高，且适合用于补气养血，通常选择红枣作为辅料最为合适，这种做法不仅能够补气养血，而且还能够很好地避免上火问题。

第二种：南瓜

南瓜，同样也是一种适合用于补气养血的食物，而且它的功效还曾被清代名医夸赞，可见南瓜在补气养血方面的确能发挥一定的作用。南瓜不仅含有多种微量元素，还富含氨基酸，这些成分对于补血来说非常重要，尤其是铁元素更是有良好的造血功能。

 

推荐理由：南瓜价格便宜，口味大众化，非常适合各类人群用于补血。此外，经常食用南瓜不会使人发胖，还有减肥的效果，可见南瓜是夏日补血减肥的必备营养品。

第三种：鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙元素，不仅能够促进人的骨骼发育，而且还有补气养元之效，经常食用鸡蛋能够有效改善人的面部气色。因此，孩子们如果每天吃一个鸡蛋，不仅能够促进生长，而且还能够补充气血，对学习也有帮。

 

推荐理由：鸡蛋是一种较为日常的食物，尤其适合作为早餐，因为在早晨吃一个鸡蛋有助于人体恢复体力，无论对青少年还是工作人群而言，鸡蛋无疑一种良好的营养早餐选择。

第四种：菠菜

当然，除了以上这些食物，我们还可以选择食用一些绿色蔬菜，比如菠菜。因为菠菜是一种能够补气养血的绿色蔬菜，非常适合贫血患者食用。此外，菠菜的维生素含量也比较丰富，因此常吃菠菜还能够有效增强人体的免疫能力。

 

 

推荐理由：菠菜作为比较常见的蔬菜之一，不仅营养价值丰富，而且价格便宜。更重要的是绿色蔬菜是生活中必不可缺的食物之一，因此适当食用绿色蔬菜对身体也有好处，所以吃菠菜补血也未尝不可。

 
以上这些食物都非常适合在三伏天吃，而且只要烹饪方法合适，都不会出现上火的情况。一般来说，针对这几种食物，如果我们选择比较清淡的饮食方法，不仅能够补气养胃，部分食物还能清热去火，不失为一种健康美味的选择。

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