鱼，作为人类餐桌上常见的食材，深受人们喜爱。其中，海水鱼如带鱼、黄花鱼、鲍鱼、鱿鱼、沙丁鱼、鲳鱼、鲅鱼、金枪鱼、鲑鱼等，富含DHA等不饱和脂肪酸，对提高人的记忆力和思考力具有重要作用。

除了海水鱼，淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鳝鱼、花鲢鱼等，也具有丰富的营养价值。其中，鲤鱼具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。本文将详细介绍鲤鱼的营养价值以及其在治疗咳嗽方面的应用。

一、鲤鱼的营养价值

1. 蛋白质：鲤鱼富含优质蛋白质，有助于增强机体免疫力。

2. 维生素A：鲤鱼含有丰富的维生素A，有助于保护视力。

3. 维生素D：鲤鱼含有维生素D，有助于促进钙的吸收。

4. 矿物质：鲤鱼含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，有助于维持骨骼健康。

5. DHA：鲤鱼富含DHA，有助于提高记忆力。

二、鲤鱼在治疗咳嗽方面的应用

1. 鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤：可治疗肾炎水肿。

2. 大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟服之：可治疗黄疸。

3. 用活鲤鱼和猪蹄褒汤服用：可治疗产妇少乳。

4. 鲤鱼与川贝末少许煮汤服用：可治疗咳嗽气喘。

三、鲤鱼的其他食疗作用

1. 草鱼：草鱼肉味甘、性温，具有温中和胃、平肝等作用，适合老年人温补健身。

2. 鲫鱼：鲫鱼适合慢性肾炎、肝硬化所引起的水肿患者食用，具有滋阴补肺、益气化痰的功效。

四、鲤鱼食用注意事项

1. 鲤鱼性温，体质燥热者应适量食用。

2. 鲤鱼不宜与牛羊油、猪肝同食。

随着人口老龄化趋势的加剧，老年人群的口腔健康问题日益凸显。牙周炎作为中老年人的常见口腔疾病，却往往被忽视。许多老人将牙周炎误认为是‘虚火上升’，导致病情反复发作，最终牙齿松动脱落。为了帮助老年朋友维护口腔健康，以下介绍几种实用的护牙方法。

1. 温水刷牙

随着年龄的增长，牙齿逐渐磨损，牙周萎缩，牙本质暴露，导致牙齿敏感。使用温水漱口刷牙，可以避免过冷、过热的刺激，减少牙髓炎的发生。

2. 防治牙周炎

牙周炎是中老年人的常见病，需要及时治疗。除了局部牙周治疗，如牙周洁治、牙周冲洗上药等，还需要配合全身用药，才能达到满意的治疗效果。

3. 正确使用牙缝刷和冲牙器

随着年龄的增长，牙缝会越来越大，单纯刷牙难以清洁。使用牙缝刷和冲牙器可以有效清除牙缝中的食物残渣，降低龋齿的发生几率。

4. 警惕根面龋

随着年龄的增长，牙周开始暴露，这些部位的硬度较低，抗龋能力差，容易发生根面龋。定期检查牙齿，及早发现龋洞，及早进行修复，是预防根面龋的关键。

5. 科学合理的饮食

避免正餐之间吃零食，减少口腔内食物残留，降低口腔疾病的发生。

6. 做牙齿保健操

牙齿也需要锻炼。通过叩齿、转舌按摩、鼓漱等方法，可以增强牙齿的咀嚼能力和抗病能力。

7. 及时修复缺牙

缺牙应及时修复，避免牙齿缺失带来的不良影响。

8. 定期拜访牙医

定期检查口腔，可以及早发现口腔疾病，及时治疗，避免病情恶化。

刷牙，是我们日常生活中必不可少的习惯之一，然而，你是否真的掌握了正确的刷牙方法呢？你知道如何选择合适的牙刷和牙膏吗？接下来，就让我们一起听听北京口腔医院护理部主任王鸣的讲解，了解如何从正确刷牙开始，呵护我们的口腔健康。

王鸣主任指出，刷牙不仅可以预防龋齿、牙周病等常见口腔疾病，还能帮助我们保持良好的口腔卫生。除了坚持每天“早晚刷牙、饭后漱口、刷牙刷够三分钟”外，掌握正确的刷牙方法也是至关重要的。

正确刷牙的三大要素

王鸣主任强调，每个人刷牙的习惯和方法可能不同，但以下三个基本要领是保证刷牙效果的关键：

• 顺着牙齿的方向刷牙，上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，避免拉锯样横刷。
• 充分清洁每颗牙齿，每个部位刷不少于10次。
• 不要忘记牙齿的内侧面，保证牙齿里外都刷到。

选择合适的牙刷

王鸣主任建议，根据自己的口腔状况和年龄选择合适的牙刷。在挑选牙刷时，要考虑刷头大小、刷毛软硬程度等因素。

此外，每次刷牙后，要充分清洗牙刷，甩掉刷头的水分，并将其刷头向上放在牙杯里，以保持干燥，减少细菌滋生，延长牙刷使用寿命。

常用含氟牙膏

氟化物对预防龋齿具有重要作用，因此，儿童和中小学生应选择含有氟化物的牙膏。氟化物不仅可以增强牙齿防龋能力，还具有抑菌作用，对成年人也适用。王鸣主任提醒，3岁以下的幼儿不建议使用含氟牙膏。

除了牙刷和牙膏，王鸣主任还建议使用牙线、牙间刷等工具清洁牙缝间的食物残留。她还强调，要预防龋齿，应该定期到医院进行口腔检查，并在适宜的年龄做窝沟封闭处理。

总之，从正确刷牙开始，养成良好的口腔卫生习惯，是呵护口腔健康的重要途径。让我们共同努力，拥有健康的牙齿和灿烂的笑容吧！

近年来，随着生活水平的提高，人们对口腔健康的重视程度逐渐提升。牙齿缺失已成为我国中老年人群普遍存在的口腔问题，严重影响着他们的生活品质。为了帮助市民朋友们解决牙齿缺失的困扰，德国卡瓦、德国费亚丹、德国ICX与柏德口腔联合举办的“首届德国种牙节”于3月6日在广州盛大开幕。

本次种牙节活动旨在通过实物展出、手术现场直播等形式，向广大市民科普牙齿缺失的危害以及德国前沿的数字化口腔种植技术，为广大市民提供科学、专业的口腔健康解决方案。

活动现场，德国卡瓦、德国费亚丹、德国ICX等知名口腔品牌展示了最新的诊疗设备和相关材料，柏德口腔为市民提供了全程支持，包括德籍牙医亲诊、新一代数字化种植修复手术现场直播等活动。

据悉，活动期间，市民朋友可享受德国ICX厂商提供的种植体种1送1特惠服务，德国费亚丹厂商提供的种植牙种2送1服务。此次活动让利幅度之大前所未有，旨在让更多人了解德国数字化种植的优势，享受更优质的口腔健康服务。

牙齿缺失不仅影响美观，还会导致咀嚼功能下降、发音不准确等问题。因此，及时进行牙齿修复至关重要。德国种牙节活动为广大市民提供了了解口腔健康、解决牙齿缺失问题的良机。如果您或您的家人朋友正遭受牙齿缺失的困扰，不妨抓住这次机会，为自己的口腔健康保驾护航。

口香糖，这个看似普通的日常用品，竟然在口腔保健中扮演着如此重要的角色。研究表明，咀嚼口香糖可以有效地清除口腔内的细菌和食物残渣，从而预防龋齿、保持牙龈健康。

荷兰的一项新研究发现，嚼无糖口香糖10分钟，可以捕获约1亿个细菌。虽然这仅占口腔内细菌总数的一小部分，但这一发现仍然具有重要意义。咀嚼口香糖刺激唾液分泌，而唾液中的抗菌成分可以杀死口腔内的细菌，维护牙龈组织的健康。

那么，口香糖是否可以替代牙线呢？答案是否定的。牙线可以清洁牙齿间的缝隙，而口香糖只能作用于牙齿表面。因此，口香糖只能作为辅助用品，不能完全替代牙线。

在选择口香糖时，建议选择无糖口香糖。普通口香糖中的糖分会在口腔中发酵，产生酸性物质，从而损害牙齿。

除了咀嚼口香糖，以下是一些日常口腔保健的小贴士：

1. 保持良好的口腔卫生习惯，每天早晚刷牙，饭后漱口。

2. 定期进行口腔检查，及时发现并处理口腔问题。

3. 避免吸烟和饮酒，减少口腔疾病的发生。

4. 增加富含维生素C和维生素D的食物摄入，增强牙齿的抗病能力。

5. 定期使用牙线清洁牙齿间的缝隙。

总之，口腔保健是一个长期的过程，需要我们养成良好的生活习惯，并采取相应的保健措施。

　　宝宝乳牙的护理不容忽视，龋齿问题同样严重。小宝宝由于饮食习惯和口腔卫生习惯尚未养成，乳牙更容易受到蛀牙的侵害。许多家长认为乳牙迟早会换掉，不必过于担心。然而，乳牙龋坏不仅会影响宝宝的饮食和口腔健康，甚至可能影响恒牙的发育和排列。

　　为了保护宝宝的乳牙，预防蛀牙，家长们需要采取以下措施：

　　1. 定期检查：家长应定期带宝宝进行口腔检查，及时发现并处理乳牙问题。

　　2. 培养良好习惯：从宝宝开始长牙时，就应培养其良好的口腔卫生习惯，如饭后漱口、早晚刷牙等。

　　3. 控制糖分摄入：限制宝宝摄入过多含糖食品，如糖果、蛋糕等，减少蛀牙发生的机会。

　　4. 正确刷牙方法：家长应教会宝宝正确的刷牙方法，确保清洁到所有牙齿表面。

　　5. 使用含氟牙膏：含氟牙膏可以有效预防蛀牙，家长应选择适合宝宝年龄的含氟牙膏。

　　6. 定期口腔清洁：定期使用牙线、漱口水等工具进行口腔清洁，去除牙缝中的食物残渣。

　　7. 注意饮食均衡：保证宝宝营养均衡，摄入足够的钙、磷等矿物质，有助于牙齿的健康发育。

　　通过以上措施，可以有效预防宝宝乳牙蛀牙，保障宝宝的口腔健康。

龋病，俗称蛀牙，是导致牙痛最常见的原因之一。这种疾病主要由口腔中的细菌与食物残渣（尤其是含糖物质）相互作用，形成黏性物质附着在牙齿上，逐渐腐蚀牙齿所致。龋病最常见于成人的下颌第一磨牙和儿童下颌第二乳磨牙，通常起病于牙齿咬合面的窝沟或邻面。

如果龋病未能得到及时治疗，小问题会演变成大问题。初期龋病可能只表现为牙齿咬合面或邻面处的黑点或黑线，此时通过及时治疗可以阻止病情发展。然而，如果忽视治疗，龋病会逐渐向深层发展，形成肉眼可见的龋洞。进食酸、甜、冷、热等刺激性食物时会出现牙齿酸痛，如停止进食，牙痛会立刻缓解。

为了预防龋病，我们可以采取以下措施：

1. 定期到正规的口腔医院进行检查，及时治疗龋洞。

2. 饮食中注意控制糖分的摄入，多吃富含纤维的食物，促进口腔健康。

3. 使用含氟化物的牙膏，增强牙齿的抗龋能力。

4. 儿童应使用适合其年龄段的牙膏，避免氟中毒。

5. 培养良好的口腔卫生习惯，每天刷牙两次，使用牙线清洁牙缝。

当出现牙痛时，可以采取以下措施缓解疼痛：

1. 咀嚼茶叶、核桃仁或新鲜大蒜瓣。

2. 使用牙膏敷在肿胀部位，缓解疼痛。

3. 含化抗生素含化片，如迷尔脱片。

4. 服用镇痛、抗炎类药物，如阿司匹林片、双氯芬酸钾片等。

如果牙痛症状持续不缓解，应及时就医，由医生进行进一步的诊断和治疗。

　　许多家长为了让孩子更好地进食，会选择将米饭与菜汤混合，认为这样既营养又方便孩子吞咽。然而，这种做法对孩子的健康成长却可能带来不利影响。

　　首先，汤泡饭容易造成孩子饱胀感。由于汤泡饭的容量较大，孩子吃后很容易感到饱胀，导致每餐摄入量减少，进而影响生长发育。

　　其次，汤泡饭的咀嚼不充分会减少唾液分泌，影响牙齿健康。唾液不仅能够清除口腔食物残渣，还具有杀菌、抑菌作用。此外，咀嚼运动还能促进牙、颔、面的正常发育，增强代谢。若咀嚼不充分，则会影响这些功能，甚至导致面部肌肉不对称。

　　此外，汤泡饭还可能导致食欲减退。由于吞食泡饭减少了咀嚼动作，会相应地减少咀嚼的反射作用，进而引起胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量减少。而不经咀嚼的食物大颗粒直接进入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，并获得更多的能量来进行消化，这可能导致食欲逐渐减退。

　　最后，汤泡饭还可能影响消化吸收。不经咀嚼的饭会增加胃的负担，而过量的汤水又会将胃液冲淡，从而影响食物的消化吸收，时间长了还容易引发胃病。

　　因此，为了孩子的健康成长，家长应避免让孩子养成吃汤泡饭的习惯。鼓励孩子细嚼慢咽，不要催促他们进食；孩子吃不下时也不要勉强，等饿了再吃也成。

　　除了饮食方面，家长还应注意以下几点：

　　1. 适量摄入各种营养素，保证孩子生长发育所需。

　　2. 培养孩子良好的饮食习惯，如细嚼慢咽、不挑食等。

　　3. 关注孩子的口腔健康，定期进行口腔检查。

　　4. 保持良好的家庭氛围，关注孩子的心理健康。

　　5. 定期带孩子进行体检，及时发现并处理潜在的健康问题。

备孕期间，饮食对女性的身体健康及胎儿的生长发育至关重要。以下是一些备孕妈妈适宜选择的食物，帮助提高孕力：

1. 牛奶：牛奶是钙和磷的良好来源，有助于骨骼健康。同时，牛奶还富含蛋白质、维生素A和B族维生素，为备孕妈妈提供全面的营养。

2. 奶酪：奶酪含钙量高，有助于预防孕期骨质疏松。同时，奶酪还富含磷、镁、维生素B12等营养素，有益于骨骼和牙齿健康。

3. 鸡蛋：鸡蛋是优质的蛋白质来源，含有多种氨基酸、微量元素和维生素。备孕妈妈可以通过食用鸡蛋来补充营养，提高身体免疫力。

4. 豆类：豆类含有丰富的蛋白质、膳食纤维、铁、钙、锌等营养素。黑豆和黄豆等豆类食物可以帮助备孕妈妈补充所需的营养素。

5. 全麦食物：全麦食物含有丰富的碳水化合物、B族维生素、铁、锌等营养素。全麦食物比精米、精面含有更多的膳食纤维，有助于备孕妈妈补充多种营养物质。

6. 牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成接近人体需要。牛肉具有补益中气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，有助于备孕妈妈提高身体抵抗力。

7. 西蓝花：西蓝花营养价值高，含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素及钙、钾等多种矿物质。

8. 西红柿：西红柿含有丰富的维生素和矿物质。生吃西红柿可以补充维生素C，熟吃西红柿可以补充抗氧化剂。

备孕期间，女性应根据个人体质情况，合理调整饮食，为孕期和胎儿的健康打下良好的基础。