我还记得那天，我的女儿小雨突然抱着肚子，痛苦地呻吟着。起初，我以为她只是吃坏了东西，没太在意。但是，随着时间的推移，她的症状越来越严重，开始出现呕吐和腹泻。我心急如焚，立即带她去当地的医院看病。医生说她可能是病毒感染性肠炎，需要服用一些药物和做一些对症处理。我听从了医生的建议，给她吃了儿泻停颗粒和头孢克肟咀嚼片。但是，情况并没有好转，反而越来越糟。小雨的呕吐和腹泻依然持续，甚至开始出现脱水的迹象。我感到非常无助和焦虑，担心女儿的健康。

在这个时候，我想起了京东健康的在线问诊服务。我决定尝试一下，希望能得到更专业的建议。通过视频通话，我向医生详细描述了小雨的症状和用药情况。医生非常耐心地听完了我的描述，然后给出了新的治疗方案。他建议我停止给小雨服用头孢克肟咀嚼片，因为考虑到病毒感染，不建议使用抗生素。同时，他推荐了一些对症处理的方法，如顺时针按摩、热敷腹部、贴丁桂儿脐贴等膏药来缓解腹痛；如果解水样便很多，尿量明显减少，建议服用口服补液盐（Ⅲ），按比例兑水，纠正、预防脱水；大便不正常，建议服用益生菌，如妈咪爱或者双歧杆菌等，调整肠道菌群；有水样便，建议服用蒙脱石散，保护胃肠粘膜，大便呈糊状就可以停用。医生还强调，呕吐缓解后，再根据情况酌情用药，腹泻的病程多是一周。

我按照医生的建议进行了治疗，果然，小雨的症状逐渐好转。她的腹痛减轻了，呕吐和腹泻也停止了。经过一周的调理，小雨完全恢复了健康。这次经历让我深刻地认识到，京东健康的在线问诊服务真的非常有用。它不仅可以提供专业的医疗建议，还可以节省我们的时间和精力。尤其是在疫情期间，避免了不必要的外出，减少了感染的风险。我非常感谢京东健康的医生和工作人员，他们的帮助让我们度过了难关。

近年来，关于饮食禁忌的说法在网络上广泛传播，其中一种说法是土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立呢？让我们一起来探究一下。

事实上，土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃并不会造成中毒。西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜，鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，这种说法并不成立。

然而，曾经有一则报道称，一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后，出现了严重的症状，最终不幸去世。这引起了人们对“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”这一说法的关注。但专家经过调查后，否定了这种说法。

那么，这名女童究竟是因为什么原因去世的呢？经过调查发现，原来是因为土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙（龙葵碱），吃了这两种食物后，会出现咽喉抓痒感、上腹部灼烧感、剧烈呕吐、腹泻等症状，严重者甚至可能因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而死亡。

因此，这两种菜并非不能一起吃，而是要避免食用带芽土豆和青西红柿。在做土豆炒菜时，如果发现土豆长芽了，应将土豆芽和与之相连的变绿部分削掉。至于西红柿，应注意不要购买未成熟的青西红柿。

在日常生活中，我们应该注意饮食卫生，避免食用发霉、变质的食品，以确保身体健康。

以下是一些与医疗相关的科普知识，供大家参考：

1. 疾病预防：了解各种疾病的传播途径和预防措施，提高自我保护意识。

2. 药物使用：正确使用药物，了解药物的副作用和注意事项。

3. 治疗建议：根据病情选择合适的治疗方法，积极配合医生治疗。

4. 日常保养：保持良好的生活习惯，提高身体素质。

5. 医院选择：选择正规的医院就诊，确保治疗效果。

6. 科室介绍：了解不同科室的职责和业务范围，方便患者就诊。

炎炎夏日，食物保存成为一大难题。很多平时放在室温下的食物，如绿茶、坚果、水果干、虾皮、大米、豆类等，在高温潮湿的环境中容易变质。为了延长食物的保质期，以下几种食物夏季最好冷藏保存。

绿茶：绿茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸等营养成分，但高温和强光会加速绿茶中叶绿素的降解，产生异味。夏季将绿茶密封后放入冰箱冷藏，可以延长其保质期。若想保存一年以上，则应放入冷冻室。

坚果：坚果中含有丰富的油脂，容易发生氧化，产生“哈喇味”。夏季将坚果密封后放入冰箱冷冻室，可以防止油脂氧化，延长其保质期。

水果干、干香菇、虾皮等干制品：这些干制品在夏季容易霉变、生虫或吸潮变软。建议先将干制品暴晒或加热，去除水分和虫卵，然后用密封容器分装后放入冰箱冷藏。

大米、豆类等粮食：夏季大米、豆类等粮食容易生虫。建议将粮食分成小包，密封后放入冰箱冷冻室，冻两三个星期，杀死虫卵。此外，购买真空包装的粮食也是不错的选择。

馒头、面包等淀粉类食品：这类食物如果一餐吃不完，放在室温下可以。若储藏时间超过三天，建议用塑料袋分装成一次能吃完的独立包装，封严后放入冰箱冷冻室，吃前充分加热。

豆瓣酱、芝麻酱等酱类调味品：酱类食品虽然渗透压高，自由水分少，微生物不易繁殖，但室温下存放时间过长，风味会变差。建议将酱类食品开封后放入冰箱冷藏，延长其保质期。

我是一名在赣州市工作的白领，平时忙于工作，很少有时间照顾自己的健康。前几天，为了庆祝项目的成功，我和同事们在一家新开的西餐厅聚餐。我们点了各种美食，包括蛋糕和肉松饼，还喝了一瓶常温的纯牛奶。第二天早上，我醒来时发现自己拉肚子了，肚子也隐隐作痛。我赶紧上网搜索相关信息，发现可能是吃坏了东西引起的急性胃肠炎。

我决定试试京东互联网医院的在线问诊服务。通过视频通话，我向医生描述了我的症状和近期的饮食情况。医生很耐心地听完了我的描述，并询问了一些细节问题。最终，医生判断我可能是因为食物中毒引起的急性胃肠炎，建议我多喝水，避免油腻和刺激性食物，并服用一些调节肠道菌群的药物。

我按照医生的建议进行了治疗，几天后，我的症状明显缓解了。通过这次经历，我深刻认识到健康的重要性，并决定以后要更加注意饮食卫生和个人健康管理。同时，我也对京东互联网医院的在线问诊服务印象深刻，觉得它非常方便和实用，尤其适合像我这样忙碌的白领。

我从小就对云南的美景和美食充满向往。终于在今年，我和老公决定来云南旅游。我们尝试了各种当地特色小吃，直到那一天，我们在一家餐馆吃了野生菌火锅。起初，我们都很享受这顿美食，但很快，问题就来了。

我开始感到胃部不适，腹痛和腹胀。四点半，我醒来，情况变得更糟。我吃了雷贝拉唑钠肠溶胶囊，希望能缓解症状。然而，六点钟，我吐了所有未消化的食物，包括那些野生菌菇。我的老公也开始出现类似症状。我们都非常担心，于是决定寻求专业的医疗帮助。

通过互联网医院，我们联系到了一位非常耐心的医生。医生详细询问了我们的症状，并给出了初步的诊断和治疗建议。我们被告知可能是食物中毒引起的胃肠炎，并需要去当地医院进行进一步检查和治疗。医生还提醒我们要注意呼吸情况，因为我们之前都有高原反应的经历。

在医生的指导下，我们去了澄江市人民医院进行检查和治疗。经过几天的打针和休息，我们的症状逐渐缓解。医生还建议我们在饮食上要小心，避免再次食用不熟或不新鲜的食物。我们非常感激这位医生和互联网医院的帮助，否则我们可能会面临更严重的健康问题。

随着生活节奏的加快，上班族们往往选择方便快捷的食品，如盖饭、麻辣烫等。然而，这些看似美味的食物却暗藏健康隐患，甚至可能诱发癌症。

一、凉皮、米皮：警惕添加剂风险

凉皮、米皮等米制食品，虽然美味可口，但部分商贩为了增加口感和韧性，会非法添加硼砂和速溶蓬灰等化工原料。这些化学物质不仅对人体健康有害，还可能致癌。因此，在购买凉皮、米皮等米制食品时，要选择正规渠道，注意查看生产日期和保质期。

二、麻辣烫：卫生与营养的双重隐患

麻辣烫以其丰富的口味和方便快捷的特点受到许多人的喜爱。然而，街边麻辣烫往往存在卫生隐患，食材不新鲜、调料不卫生等问题，容易导致食物中毒。此外，麻辣烫中的辣椒、花椒等调料会刺激食道黏膜，增加食道癌的风险。

三、盖饭：油脂与热量双重负担

盖饭作为一种常见的快餐，虽然方便快捷，但部分商家为了追求口感，会使用大量油脂，导致盖饭热量过高。长期食用高热量食物容易导致肥胖、糖尿病等慢性病。此外，部分商家使用地沟油，含有大量有害物质，对身体健康造成严重危害。

四、油炸食品：致癌物的“温床”

油炸食品是上班族们喜爱的快餐之一，但油炸食品中含有苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺等致癌物。长期食用油炸食品容易导致癌症、心血管疾病等严重疾病。

为了健康，上班族们应尽量减少以上食物的摄入，选择健康的饮食习惯。

标题：食物中毒的中医治疗与预防

摘要：本文将介绍中医治疗食物中毒的方法，包括常见的中药、食材以及日常预防措施，帮助读者了解如何应对食物中毒。

一、中医治疗食物中毒的方法

1. 生甘草：生甘草具有清热解毒、调和脾胃的作用，常用于治疗食物中毒引起的恶心、呕吐等症状。

2. 绿豆：绿豆性凉，具有清热解毒、利水消肿的功效，适用于治疗食物中毒引起的腹泻、腹痛等症状。

3. 甜瓜蒂：甜瓜蒂具有清热解毒、催吐的作用，可用于治疗食物中毒引起的呕吐症状。

4. 生白萝卜：生白萝卜具有消食化积、清热解毒的作用，适用于治疗食物中毒引起的消化不良、腹泻等症状。

5. 紫苏叶：紫苏叶具有解表散寒、行气宽中的功效，可用于治疗鱼、虾、蟹等海鲜引起的食物中毒。

二、食物中毒的预防措施

1. 注意饮食卫生：食物中毒的主要原因之一是饮食不卫生，因此，我们在日常生活中要注意食物的清洗、烹饪和储存，避免细菌滋生。

2. 避免食用过期食物：过期食物可能已经变质，含有大量细菌和毒素，容易引起食物中毒。

3. 注意食物搭配：有些食物搭配在一起可能会产生有毒物质，如豆腐与菠菜、鸡蛋与茶等，我们在日常生活中要注意避免食用这些食物搭配。

4. 增强体质：保持良好的生活习惯，加强锻炼，提高身体免疫力，有助于预防食物中毒。

三、总结

食物中毒是一种常见的疾病，中医治疗食物中毒具有独特的优势。了解中医治疗食物中毒的方法和预防措施，有助于我们在日常生活中更好地保护自己的健康。

寒冷的冬季，街头烤红薯的香气总能勾起人们的食欲。然而，关于街头烤红薯的传言不绝于耳，有人说它含有大量致癌物，还有人说烤红薯的桶是汽油桶、柴油桶等化工桶，甚至还有人说用来烤的红薯是长了黑斑病菌的。那么，这些传言是否属实呢？

首都保健营养美食学会副会长兼秘书长王旭峰表示，这些关于烤红薯的传言都有些言过其实。首先，烘烤产生致癌物，主要是淀粉类经过140℃以上高温加热产生的丙烯酰胺类物质，蛋白质焦糊产生的杂环胺类，以及脂肪高温下产生的苯并芘类。然而，红薯几乎没有脂肪，蛋白质也很少，并且多采用炭火间接烘烤，所达到的温度有限，因此正常烤红薯不容易产生大量致癌物，其危险性较小。如果烤红薯表面有褐色黏黏的东西，也不用担心。这是红薯里面的糖在高温下被浓缩，发生焦糖化反应的结果，对人体没有毒性。

其次，汽油是有挥发性的，即使挥发性差一些的柴油，在高温的炙烤下也会完全燃烧，而且烤红薯的桶里面大多都涂着一层厚厚的泥土，所以即使用这种桶来烤红薯也不必太过于担心。而装过含苯等工业原料的桶会有很强的刺激性，稍有头脑的烤红薯贩子是不会选择这种桶的，因为没有人乐意自己烤出来的红薯有一股不愉快的刺激性气味。最后，经常吃红薯的人不难发现，无论是买的生红薯还是烤红薯，都几乎没有发现过“黑斑病菌”。此外，黑斑病菌大多都是集中在红薯的表皮上，而很少有人吃红薯皮。

消费者在选择烤红薯时尽量挑选外皮完整、完全熟透的即可。如果实在担心街头烤红薯的安全，可以选用电烤箱或红外烤箱烤制的红薯。

除了街头烤红薯，日常生活中还有很多食物的安全问题值得我们关注。例如，我们经常吃的油炸食品、烧烤类食品等，都存在一定的食品安全隐患。因此，我们在选择食物时，要尽量选择新鲜、健康的食材，并注意食品的烹饪方式，以确保我们的健康。

此外，为了确保食品安全，我国政府也出台了一系列食品安全法规，对食品的生产、加工、销售等环节进行了严格的监管。同时，消费者也要提高食品安全意识，学会辨别食品安全隐患，保护自己的健康。

总之，街头烤红薯虽然存在一些食品安全隐患，但只要我们选择正规、卫生的摊点，并注意食用量，还是可以放心食用的。

立夏时节，天气逐渐炎热，人体新陈代谢加快，容易出汗，导致体内水分和盐分流失。因此，立夏饮食宜清淡，注重科学补水，以保持身体健康。

一、立夏饮食宜清淡

1. 适当多吃清淡易消化的食物，如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等，少吃油腻食物，避免加重胃肠负担。

2. 多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，增强免疫力。

3. 饮食多样化，不要偏食，保证营养均衡。

二、立夏科学补水

1. 每天喝足够的水，保持身体水分平衡。建议每天喝水量为2500毫升，其中晨起空腹饮水500毫升，有助于通便和稀释血液。

2. 饮用白开水，避免喝碳酸饮料和高糖饮料，以免加重肾脏负担。

3. 可以适量饮用淡盐水，补充流失的盐分。

三、立夏保健茶汤推荐

1. 绿豆汤：清热解毒，消暑解渴。

2. 赤豆汤：利水消肿，清热解毒。

3. 菊花茶：清热解毒，明目。

4. 冬瓜汤：清热解毒，利水消肿。

5. 鲜藕汤：清热解毒，凉血止血。

四、立夏养生注意事项

1. 避免在烈日下长时间暴晒，注意防晒。

2. 保持良好的作息，避免熬夜。

3. 保持心情舒畅，避免情绪波动。

4. 避免过度劳累，保证充足的睡眠。

5. 适当运动，增强体质。