您好，受寒引起的喉咙疼痛和咳嗽是常见的症状，可以通过食疗来缓解。首先，您可以选择一些温和的食物，如温水、清淡的汤粥等，避免食用刺激性食物和饮料。此外，适量的蜂蜜和姜茶也有一定的缓解作用。此外，多喝水，保持室内空气湿润也有助于缓解喉咙不适。如果症状持续或加重，建议及时就诊，获取专业的医疗建议。

总之，合理的食疗可以在一定程度上缓解受寒引起的喉咙疼痛和咳嗽，但若症状持续或加重，建议及时就医。