我是一位32岁的男性，身高174厘米，体重240斤，保持这个体重已经四年了。最近一次体检显示我患有重度脂肪肝，除此之外没有其他疾病。两年前做过鼻炎手术，但效果并不理想，我依然会在睡觉时打呼噜，声音很大。我的肚子非常大，很鼓，和我母亲的体型很像。母亲患有高血压、糖尿病和脂肪肝。我尝试过节食和运动减肥，但效果都不明显。我想向医生咨询一下，这种情况下如何减肥呢？