那是一个晴朗的下午，我带着对健康恢复的渴望，打开了京东互联网医院，向一位来自营养科的医生咨询关于母亲的饮食问题。母亲在00年做过肾脏手术，双肾功能一直不好，最近又因为膀胱积水导致肾积水，肾部受损更加严重。她一直小心翼翼地控制饮食，生怕吃错东西加重病情。然而，最近的一次检查显示，她出现了缺铁性贫血。

在医生那里，我详细描述了母亲的病情和饮食限制。医生首先安慰了我，然后耐心地询问了母亲的饮食习惯。她告诉我，由于肾功能问题，母亲需要遵循低蛋白饮食，但这同时也导致了贫血和白蛋白低的问题。医生建议，可以先尝试通过饮食调整来改善这些症状。

医生为我制定了一份详细的饮食方案。早餐包括煮鸡蛋、燕麦片、藕粉和蔬菜，午餐和晚餐则以山药、干粉条、瘦牛肉、鸭血豆腐和蔬菜为主，并要求定量进餐。她还提醒我，每餐都要注意食材的烹饪前生重，并强调家里自备厨房秤的重要性。

在询问了我母亲是否服用铁剂后，医生又详细解释了铁剂的重要性，并建议我询问具体使用的牌子。当我提到母亲不喜欢喝牛奶时，医生建议可以尝试酸奶。此外，她还告诉我，午餐和晚餐的主食可以适当调整，但肉类应保持一致，因为瘦牛肉和鸭血含铁量较高，适合在低蛋白前提下补铁。

在医生的指导下，我开始为母亲实施新的饮食方案。两周后，我们再次复查血常规，结果显示贫血状况有所改善。我深深感谢那位来自营养科的医生，她的专业知识和耐心让我对母亲的康复充满信心。