甲钴胺胶囊，作为一种常见的神经系统用药，在周围神经病的治疗中发挥着重要作用。然而，在用药过程中，我们也需要关注其可能带来的副作用以及注意事项。

首先，甲钴胺胶囊在极少数情况下可能会引起过敏反应，表现为皮疹，如果出现此类症状，请立即停止用药并咨询医生。此外，该药物也可能引起食欲不振、恶心、呕吐和腹泻等胃肠道不适，但这些症状的发生率相对较低。

需要注意的是，甲钴胺胶囊禁用于对甲钴胺或处方中任何辅料有过敏史的患者。如果服用一个月以上仍然无效，则无需继续服用。对于从事汞及其化合物的人员，由于长期大量服用甲钴胺胶囊可能对身体健康造成不利影响，因此应谨慎使用。

在保存方面，甲钴胺胶囊开封后应避光、避湿，并放置在凉暗处（避光并不超过20℃）。这有助于保持药物的稳定性和有效性，确保患者用药安全。

总之，甲钴胺胶囊是一种相对安全的药物，但在使用过程中，我们仍需关注其可能的副作用和注意事项，以确保患者的用药安全。