阿胶，作为一种传统的中药材，源于我国古代，主要由驴皮经过熬制而成。它的主要成分是驴皮中的胶原蛋白，富含多种氨基酸和微量元素。根据我国《药典》记载，阿胶具有补血滋阴、润燥、止血的功效，适用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状。

在日常生活中，阿胶常被用来调理身体，尤其是在女性月经不调、产后调养等方面有着较好的效果。然而，在使用阿胶时，我们也需要注意一些事项，以确保其安全性和有效性。

首先，阿胶性温，对于脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多者来说，不宜过多食用。此外，感冒病人也不宜服用阿胶，以免影响病情恢复。孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用阿胶，以确保母婴安全。

阿胶的服用时间也有讲究。一般来说，宜在饭前服用，这样可以更好地吸收其营养成分。同时，按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。如果在服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。

值得注意的是，阿胶过敏者禁用，过敏体质者慎用。如果发现阿胶性状发生改变，如颜色、气味、形状等，应立即停止使用，以免对身体造成危害。

在储存阿胶时，应将其放在儿童不能接触的地方，避免潮湿和高温环境。同时，如果正在使用其他药品，使用阿胶前请咨询医师或药师，以确保两者不会产生不良反应。