鲜竹沥，一种源自我国传统医学的药品，主要由竹子加热后沥出的液体组成。这种独特的液体在中医理论中被认为具有清热化痰的功效，对于治疗肺热咳嗽痰多、气喘胸闷、中风舌强、痰涎壅盛以及小儿痰热惊风等症状有着一定的作用。

在中医中，肺热咳嗽痰多是一种常见的病症，多因外感风热或肺气郁结所致。此时，使用鲜竹沥可以帮助清热解毒，使痰液得以稀释，便于排出。而对于气喘胸闷，鲜竹沥的清热作用同样可以帮助缓解症状。

此外，中风舌强和痰涎壅盛也是中医中常见的病症，使用鲜竹沥可以帮助缓解舌强症状，同时清除痰涎，改善呼吸。

对于小儿痰热惊风，鲜竹沥的清热化痰作用更是不可或缺。小儿由于身体娇嫩，抵抗力较弱，容易受到痰热惊风的困扰。此时，鲜竹沥可以帮助清热解毒，缓解惊风症状。

然而，虽然鲜竹沥在中医中有着广泛的应用，但其具体药理作用尚不明确，因此在使用时还需注意以下几点：

1. 服用鲜竹沥时，应按照医生的建议进行，不可自行随意服用。

2. 对于孕妇、哺乳期妇女以及儿童等特殊人群，在使用鲜竹沥前应先咨询医生的意见。

3. 鲜竹沥的储存条件较为特殊，需要遮光，并在阴凉处保存，以确保其药效。

总之，鲜竹沥作为一种传统中医药品，在治疗肺热咳嗽痰多、气喘胸闷、中风舌强、痰涎壅盛以及小儿痰热惊风等方面具有一定的作用。但使用时仍需注意其注意事项，以确保安全。