2024年9月5日，14点51分，在大连市的一家互联网医院，任医生接到了一个来自一位75岁老人的在线咨询。老人患有二型糖尿病20年，高血压和帕金森8年，血糖一直不稳定。任医生仔细查看了老人提供的动态血糖仪记录，并与老人进行了详细的交流和指导。首先，任医生强调了饮食控制的重要性，建议老人严格按照糖尿病饮食，主食量不超过二两，不能喝粥，不能吃任何带馅儿的食物，菜中淀粉含量比较高的土豆、地瓜、芋头、粉条，要当作主食。同时，任医生推荐老人早晚加用阿卡波糖来延缓碳水化合物的吸收，稳定餐后高血糖。对于老人提到的捷诺维，任医生表示首选阿卡波糖，因为它更适合老人的情况。任医生还提醒老人，血糖控制目标是空腹小于7，餐后两个小时小于10。最后，任医生鼓励老人保持饮食均衡，少吃油腻、含糖分的食物，多吃高纤维素的食物，如各种蔬菜、全麦面包、全麦饼干、水煮马铃薯等等。任医生还提醒老人，选择低油脂的烹饪方式，如水煮、焖、蒸或由微波炉烹煮，而不要吃煎、炸的油腻食物。通过任医生的专业指导和老人的积极配合，老人的血糖得到了有效控制，生活质量也得到了明显改善。