我曾经是一个充满活力和热情的年轻人，但自从被诊断出胃病、紫癜和营养不良后，我的生活就像被打乱的棋盘一样。每天都在忌口和补充营养之间徘徊，体重下降，皮肤出现紫癜，免疫力也随之下降。这种情况持续了很长时间，直到我遇到了这位医生。

在与医生的交流中，我得知了排查过敏源和合理补充营养的重要性。医生建议我逐个排除蛋白质食物，先从牛奶、鸡蛋、鱼和各种肉开始，直到找到引起过敏的罪魁祸首。同时，医生也推荐我在排除期间多吃主食和蔬菜，少量多次进食，增加机体免疫力，提高抗过敏能力。医生还告诉我可以吃氨基酸口服液来补充蛋白质，避免营养不良。

我按照医生的建议，开始了漫长的排查过程。每天都在试验和记录中度过，生怕错过了任何一个可能的过敏源。同时，我也在努力调整自己的饮食结构，增加主食和蔬菜的摄入，尽量避免粗粮和海产品。虽然这个过程很艰难，但我始终坚持着，希望能够找到解决问题的方法。

在排查的过程中，我发现了一个有趣的现象：当我只吃面条时，紫癜会消失。这个发现让我更加坚定了排查过敏源的决心。医生也告诉我，这可能是因为面条中含有较少的过敏原，或者是因为面条的消化时间较短，减轻了胃的负担。

经过几个月的努力，我终于找到了引起过敏的食物：牛奶和鸡蛋。现在我已经停止了这两种食物的摄入，开始逐步恢复其他蛋白质食物的摄入。同时，我也在继续服用益生菌和银善存，帮助提高免疫力和补充营养素。我的体重也开始逐渐恢复，皮肤紫癜也在减少。虽然这个过程很漫长，但我非常感谢医生的耐心指导和帮助。