我一直在为自己的体重而苦恼。每天早上起来，我都会喝200毫升温水，然后吃一杯牛奶、半个鸡蛋和一个苹果作为早餐。中午我会吃一些膳食纤维和蛋白质粗粮，晚上则是再来一个苹果、一杯牛奶和一个鸡蛋。加上每天一小时的运动，坚持了一个月却没有瘦一斤，仍然是124斤的体重。

我向医生求助，医生告诉我，我的饮食结构看起来还不错，但可能摄入的能量和消耗的能量差不多，所以才没有瘦下来。医生建议我控制总能量摄入，并且做一个体成分分析，看看体脂率和脂肪分布情况如何。医生还提醒我，绿叶蔬菜吃得比较少，动物蛋白比较多，植物蛋白少了点。咖啡加糖了吗？医生问道。减肥的话，建议不喝含糖饮料。每天的油不能超过30克，这是中国营养学会推荐的量。素菜不限量，绿色叶菜，你爱吃多少就吃多少。医生还告诉我，能量的摄入事分为蛋白质、脂肪和碳水化合物这三种宏量营养素在食物里面都或多或少占有一定比例。平均每餐需要吃多少克，目前只能是通过食物成分表来进行估算，过程很复杂，也有专门的计算软件，但都不是很精确。这种方法是不太适合普通人的，既繁琐，又不一定很精确，最终也需要在实际效果中进行调整。