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哪些“禁果”哺乳期妈妈不能吃

哪些“禁果”哺乳期妈妈不能吃
发表人:医疗科普小站

哺乳期妈妈在补充营养的同时,也需要注意饮食的选择。水果作为维生素的重要来源,自然也成为了哺乳期妈妈们的日常饮食。然而,并非所有的水果都适合哺乳期妈妈食用,有些水果甚至被称为哺乳期妈妈的“禁果”。

禁果一:冰镇水果

夏天天气炎热,很多人喜欢食用冰镇的水果。然而,对于哺乳期妈妈来说,食用冰镇水果需要谨慎。因为冰冷的食物容易刺激肠胃,导致消化不良,甚至引发宝宝腹泻。所以,哺乳期妈妈在食用水果时,最好选择常温水果。如果是从冰箱中取出的水果,也需要在室温下放置一段时间,使其恢复到常温状态再食用。

禁果二:凉性水果

水果也有凉性和温性之分。凉性水果如西瓜、香瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等,虽然口感清爽,但过量食用容易导致消化不良,甚至引发宝宝腹泻。因此,哺乳期妈妈在食用凉性水果时,也需要注意适量。

禁果三:热性水果

山楂、樱桃、石榴、荔枝等属于热性水果,虽然营养丰富,但过量食用容易导致上火。因此,哺乳期妈妈在食用热性水果时,也需要注意适量。

哺乳妈妈最保险的水果

葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等属于中性水果,苹果最为普遍,一年四季都有,是哺乳期妈妈最安全的选择。

苹果富含多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值和医疗价值。每100克鲜苹果肉中含糖类15克,蛋白质0.2克,脂肪0.1克,粗纤维0.1克,钾110毫克,钙0.11毫克,磷11毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.08毫克,维生素B1为0.01毫克,维生素B2为0.01毫克,尼克酸0.1毫克,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。

苹果具有以下功效:

1、预防蛀牙

苹果中含有神奇的“苹果酚”,能预防蛀牙,抑制黑色素、酵素的产生,还能抑制过敏反应,具有一定的抗敏作用。

2、助产后减肥

苹果是减肥的好帮手。很多美国人都把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,只吃苹果,号称“苹果日”。产妇吃苹果也可以适量食用,但不能过量,以免影响营养摄入。

3、补充维生素C

苹果中含有丰富的维他命C,是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时,维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。

4、缓解产后疲劳

苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质可以中和酸性体液中的酸根,降低体液中的酸性,从而缓解疲劳。

哺乳期妈妈的最爱的苹果吃法

苹果汤

原料:苹果1/6个,白糖若干

做法:

1、苹果去皮切成小块,加半杯水煮制。

2、煮熟后加适量的白糖调味。

蒸煮苹果番薯

原料:苹果30克,甘薯50克

做法:

1、苹果洗净,不去皮,切成三角形。

2、番薯(甘薯)厚厚地削去其皮,切成半月形,用水浸泡去涩味,放在滤网上沥干水分。

3、高汤和半杯的水倒进锅里,放入盐,并放入苹果和番薯,加一点酱油和砂糖,盖上锅盖开始煮,番薯变软后,即可盛盘。

酱苹果

原料:苹果5000克,白菌50克

做法:

1、选新鲜苹果,去皮,挖核,用刀剖成两半放入凉开水中,防止苹果变色。

2、将老酱水注入坛内,下食盐,白酒,白菌,红糖拌匀,投入苹果,盖上坛盖,腌2天。

3、倒掉坛内的盐卤,将坛洗净擦干,倒入沥干的苹果,加入甜面酱拌匀,盖好坛盖,腌制1-2周即可食用。

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