川崎病是一种主要影响儿童的全身性血管炎症性疾病，可能会引起心脏问题和其他并发症。饮食在川崎病的治疗和康复中起着重要的作用。

对于川崎病患者，建议他们保持均衡的饮食，包括足够的蛋白质、维生素和矿物质。豆腐作为一种优质蛋白质来源，可以作为他们饮食的一部分。同时，患者也应该避免食用可能引起过敏或加重炎症的食物。