对于老年人肝胆管肿瘤，特别是不能手术的患者，免疫治疗是一个可行的治疗选项。然而，需要注意的是，免疫治疗对身体有一定的要求，不能用于身体状况太差的患者。建议在三级甲等医院寻求专业医生的帮助，制定个性化的治疗方案。同时，保持良好的生活习惯，注意饮食和休息，对于改善患者的生活质量和延长生存期都有积极的影响。