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患者杀鸡时发现鸡肝异常大,担心是否会对自己造成健康影响,并询问如何预防相关疾病的传播。患者女性29岁
根据患者描述,禽流感等疾病主要通过呼吸道传播,食用正常处理和烹饪的鸡肉一般是安全的。建议患者在处理和烹饪鸡肉时,保持良好的个人卫生和厨房卫生,选择正规渠道购买的新鲜鸡肉,并避免食用未经充分烹饪的鸡肉。
龙川县人民医院 传染科
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