我想了解银杏果粉的营养价值和安全使用方法，特别是在疾病状态下是否可以使用？患者男性67岁

银杏果粉富含微量营养素和多种维生素，具有良好的保健功能。但在使用时需注意，白果中毒的风险存在，尤其是在疾病状态下。建议适量使用，不要长期依赖。同时，使用白果制成的食品也应注意不要过量，以避免中毒的风险。