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我最近大量食用香椿,担心对健康有影响,想了解是否需要注意什么?
香椿是一种营养丰富的食物,适量食用有益于健康。然而,为了防止细菌污染,建议在食用前将其焯水。同时,注意个人体质和可能的过敏反应,避免与某些药物同时服用。
巴中市中心医院 肾病内科
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