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我经常吃煤气烧烤的食物,担心会对健康产生影响,尤其是是否会导致食物中毒或其他健康问题?
虽然食物中毒的风险不高,但长期摄入煤气烧烤食物中的有害物质可能对身体健康产生负面影响。建议尽量避免在密闭的环境下进行煤气烧烤,选择新鲜、干净的食材,并在烹饪过程中保持适当的距离和通风。同时,多吃新鲜蔬菜和水果,帮助身体排除有害物质。如果出现恶心、呕吐、头晕等症状,可能是食物中毒的表现,应及时就医。
茂名市人民医院 肝病科
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