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今天在华*万家买了半边生鲜鸡，用生粉腌制后砍块蒸了12分钟后，吃后发现有些鸡块鸡骨附近有红色，鸡骨也是鲜红，鸡肉没熟透，有可能感染裂头蚴病吗
疾病详情
我在超市买了半边生鲜鸡，腌制后蒸了12分钟，吃后发现有些鸡块鸡骨附近有红色，鸡骨也是鲜红，鸡肉没熟透，会不会感染裂头蚴病？患者男性31岁
医生建议
根据患者的描述，感染裂头蚴病的可能性小。超市的商品通常都经过了严格的检疫和处理，安全性相对较高。然而，为了预防疾病的发生，仍需注意食品安全和个人卫生。建议患者在烹饪肉类时，确保其完全熟透，以避免任何潜在的健康风险。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，及时就诊如有不适。
王健医生和患者的交流
患者
我在超市买了半边生鲜鸡，腌制后蒸了12分钟，吃后发现有些鸡块鸡骨附近有红色，鸡骨也是鲜红，鸡肉没熟透，会不会感染裂头蚴病？
王健医生主治医师
根据你的描述，感染裂头蚴病的可能性小。正规超市的商品都是合格的，即使有一点没有煮熟也是没大关系的。要感染，首先是肌肉本身就有问题的。超市的一般都是经过检疫的，小商贩的出问题可能性大的。
患者
我不*明白什么意思？是不是说超市买的鸡肉是不合格的？
王健医生主治医师
不是的，我的意思是如果要感染裂头蚴病，首先是鸡肉本身就有问题的，而不是因为你的烹饪方式。超市的商品通常都经过了严格的检疫和处理，安全性相对较高。
患者
那我应该怎么做？需要注意什么？
王健医生主治医师
首先，注意休息、保暖，保持良好情绪，规律作息。其次，适当饮水，保持室内空气湿*，饮食清淡易消化，三餐规律，避免食用辛、酸、麻、辣、油炸、过期或隔夜食物。最后，如有不适，及时就诊。
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王健
主治医师
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