对于食管鳞状细胞癌，需要综合治疗。参丹散结胶囊和肠溶片是中医对症治疗的药物，主要用于缓解症状和调理体质。考虑到患者的胃部不适和呕吐症状，建议尝试使用平消胶囊来改善。同时，为了避免药物吐出，可以通过鼻饲管给药。中医主要是对症治疗和调理体质，抑制肿瘤的生长环境。西药抗肿瘤药物是目前主要的抑制肿瘤生长的方法。