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小孩的姐姐询问是否可以食用一只发烧的新鲜杀猪肉,担心健康风险。
病猪肉可能携带多种致病因子,包括细菌、病毒和寄生虫,食用后可能引起食物中毒或其他消化道疾病。如出现相关症状,应及时就医并按医嘱使用药物。平时应注意个人卫生,选择新鲜、安全的食材,并正确处理和烹饪食物,以预防食物中毒的发生。
五河县中医院 中医儿科
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