患者在食用泡面后出现呕吐、腹泻等症状，已自行服用阿莫西林胶囊2粒，询问是否适用并有无副作用，患者信息：无明显过敏史。

根据患者的描述，初步判断为急性胃肠炎，阿莫西林胶囊可以用于消炎治疗，但需注意是否存在细菌感染。建议患者多喝水，避免辛辣刺激性食物，保持良好的休息和饮食习惯。如症状持续或加重，应及时就医，并注意个人卫生，避免交叉感染。