患者在西安就诊后，发现自己有吞咽困难和体重下降的症状，疑似食管癌，计划到北京治疗，但受疫情影响可能需要等待床位。

根据患者的症状和病史，食管癌是一个可能的诊断。建议患者到北京的医科院肿瘤医院或北大肿瘤医院进行进一步检查和治疗。在等待床位期间，患者应保持良好的营养状态，避免吃辛辣、硬质或过热的食物，选择易于消化的软食。同时，保持积极的心态也对康复有帮助。治疗期间，患者需要密切关注身体的反应，及时向医生反馈任何不适，遵循医嘱，按时服用药物，定期复查。