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我想了解白芸豆的营养价值和是否适合长期食用，尤其是对于肾脏疾病和消化系统疾病患者来说。
医生建议
白芸豆虽然富含营养，但需要注意其副作用和禁忌。对于肾脏疾病和高钾血症患者，应避免食用；消化系统疾病和肠胃功能不佳的人群也应谨慎食用。生吃白芸豆可能会引起中毒症状，建议水煮或高温炒后再食用。
医生和患者的交流
医生
您好！请问您有哪些关于白芸豆的疑问？
患者
我想了解白芸豆的营养价值和是否适合长期食用。
医生
白芸豆富含蛋白质、维生素和纤维素，但过量食用可能导致消化不**肛门排气增加。
患者
我有肾脏疾病，能否食用白芸豆？
医生
由于白芸豆含有较高的钾，高钾血症和肾脏疾病患者应避免食用。
患者
生吃白芸豆会有什么影响？
医生
生吃白芸豆可能会引起中毒症状，如恶心、呕吐和腹泻。建议水煮或高温炒后再食用。
患者
我有消化系统疾病，能否食用白芸豆？
医生
消化系统疾病和肠胃功能不佳的人群应谨慎食用白芸豆，以免加重症状。
医生的问诊记录
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