患者被诊断出患有乙状结肠溃疡性中分化腺癌，癌组织侵犯肠壁肌层，见脉管内癌栓，已经完成第一个疗程的化疗，想了解复发率和转移的风险。

对于乙状结肠溃疡性中分化腺癌，手术和化疗是主要的治疗方法。根据患者的分期情况和治疗方案，复发和转移的风险相对较低。建议患者在完成化疗后，继续保持良好的生活习惯和饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，避免高脂肪和高糖分的食物。适当的运动和保持良好的心态也能帮助患者更好地恢复。