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我想知道人工养殖的牛蛙是否会传播寄生虫,特别是裂头蚴?如果不小心吃了野生青蛙,会有感染的风险吗?
人工养殖的牛蛙在健康管理下,不太可能携带寄生虫,包括裂头蚴。然而,野生青蛙可能携带此类寄生虫,食用时需要格外小心。为了预防感染,应避免食用野生青蛙,尤其是未经充分烹饪的青蛙。同时,保持良好的个人卫生习惯。如果出现不适症状,应及时就医。
菏泽市中医医院 中医内科
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