患者长期腹泻，想知道是否可以喝银耳红枣枸杞粥，并询问奥美拉唑和蒙脱石散的使用方法。

对于长期腹泻的患者，首先需要确定病因，可能是由于湿热等原因引起的。在治疗上，除了药物治疗外，还需要注意饮食和生活习惯的调整。建议患者到中医院就诊，进行专业的诊断和治疗。同时，在用药方面，需要注意奥美拉唑和蒙脱石散的正确使用方法，避免不必要的风险。