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我是一名糖尿病患者，想知道是否可以食用高粱面和青角，以及如何控制食用量？
医生建议
对于糖尿病患者来说，饮食控制非常重要。高粱面和青角可以适量食用，但需要注意控制总的主食摄入量。同时，需要根据血糖情况和医生的建议来调整用药和生活习惯。定期监测血糖，保持良好的生活习惯也是非常关键的。
赵红燕医生和患者的交流
患者
我是糖尿病患者，想知道能否食用高粱面和青角？
赵红燕医生主治医师
糖尿病患者可以适量食用高粱面和青角，但需要注意的是，高粱面和青角都含有一定的碳水化合物，会影响血糖水平。
患者
请问医生，具体应该如何控制食用量？
赵红燕医生主治医师
一般来说，糖尿病患者每天的主食摄入量不宜超过二两，包括高粱面和青角在内的所有主食。同时，需要根据自己的血糖情况和医生的建议来调整饮食。
患者
我最近发现自己的血糖控制不*好，是否需要调整用药？
赵红燕医生主治医师
如果您的血糖控制不**，可能需要调整用药方案。建议您及时就医，根据医生的指导来调整用药。
患者
除了用药，日常生活中还有哪些需要注意的地方？
赵红燕医生主治医师
除了饮食控制和按时用药外，糖尿病患者还需要定期监测血糖，保持良好的生活习惯，如适当运动、避免熬夜等。
患者
请问医生，高粱面和青角的营养价值如何？
赵红燕医生主治医师
高粱面和青角都是营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质。但是，对于糖尿病患者来说，需要注意的是它们的碳水化合物含量，不能过量食用。
赵红燕医生的问诊记录
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患者：男 27岁
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赵红燕
主治医师
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日照市中医医院 内分泌科