对于12指肠溃疡出血，需要通过药物治疗和改变生活习惯来控制和预防出血。对于胆囊息肉，需要定期检查，若有恶变风险，可能需要手术治疗。在日常生活中，需要避免摄入过多刺激性食物和饮料，如辣椒、酒精等。适量饮用某些饮料是可以的，但请注意不要过量。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，定期复查，都是非常重要的。