骨折是一种常见的外伤，康复期间的饮食和营养摄入对恢复至关重要。合理的饮食可以帮助加速骨折愈合，提高免疫力，减少并发症的发生。

在骨折康复期间，建议患者多摄入富含钙、维生素D和蛋白质的食物，如牛奶、豆制品、鱼类等。同时，避免食用过于油腻、刺激性强的食物和饮料，例如辣椒、酒精等。