酒窜皮是一种由长期酗酒引起的皮肤病，表现为面部和身体其他部位的皮肤发红、肿胀和出血。这种病症不仅影响外观，还可能导致其他健康问题。因此，及早治疗和预防非常重要。

如果你的长辈有酒精依赖问题，建议他寻求专业的帮助和支持。可以考虑咨询医生或心理医生，参加戒酒小组等。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也很重要。