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我吃了未完全烤熟的猪肉,担心可能会引起健康问题,特别是猪肉中的寄生虫会不会跑到大脑里面?患者女性27岁
如果你担心,建议你尝试吐出来。这种情况的几率非常小。即使猪肉中有寄生虫,也需要长期大量食用才可能引起问题。火上烤可以杀死大部分寄生虫。即使只烤了一面,里面的寄生虫也会承受高温而被杀死。
聊城市第二人民医院 消化内科
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