左后方牙齿和牙龈疼痛，尤其在喝水、吃东西或遇凉风时，之前在口腔诊所被建议做根管治疗，但未进行，想了解更多关于此问题的信息。患者男性35岁

根据症状，可能是由于牙齿颈部缺损引起的疼痛。建议去口腔科检查，确定是否需要进行根管治疗。如果缺损没有暴露到牙髓，可能只需要做充填修复。无论如何，治疗后都需要做牙冠保护。在日常生活中，注意口腔卫生，避免食用过硬或过冷的食物，以减少牙齿的压力和刺激。