我收到的虾是湿的，为什么不是虾干？我担心湿虾的保存和烹饪对健康的影响。患者女性

湿虾和虾干各有优点，关键在于正确的保存和烹饪方法。建议选择信誉良好的商家购买，存放在冰箱冷冻室中，避免与其他食物交叉污染。在烹饪前要彻底清洗和消毒，选择适当的烹饪方式，避免生吃或半生不熟的状态。适量摄入虾类有助于补充蛋白质和微量元素，但也要注意个人的身体状况和过敏情况。