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我想了解苦杏仁的食用方法和注意事项,是否可以直接食用?带皮的苦杏仁可以食用吗?皮有毒吗?
对于苦杏仁的食用,需要注意其含有氢氰酸,直接食用可能会导致中毒。因此,必须将其炒熟或煮熟,去除毒性。带皮的苦杏仁也可以食用,但同样需要处理干净。除了泡水喝或打粉服用外,苦杏仁还可以用于熬药,治疗呼吸系统疾病。请在使用前咨询医生或中医师的意见。
朝阳县第三人民医院 中医妇产科
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